Effekter av Capsaicin på Fordøyelse

Når du spiser en chili pepper, et stoff som heter capsaicin gir deg som varm, krydret sensasjon. Capsaicin er så potent at det er også brukt i anti-bear spray. Men langt fra irriterende magen, som du kanskje forventer, antyder noen bevis for at capsaicin kan hjelpe til med fordøyelsen. Dette inkluderer signale magen å frigi flere stoffer som brukes i fordøyer mat
Gastric Limet
I boken " Moderne Alkaloider:. Struktur, Isolation, Synthesis og biologi, " Forfatterne påpeker at capsaicin kan stimulere mage aktivitet. Spesielt kan capsaicin signal magen til å produsere mer gastrisk slim. Dette hjelper til med fordøyelsen. I så måte fungerer capsaicin som en fordøyelseskanal hjelpemiddel - påskynde prosessen. Dette støtter opp forslag som capsaicin også raskere stoffskifte litt, økende priser på fordøyelsen og energibruken i kroppen.
Bakterier, En 2009 artikkel fra NYU s Langone Medical Center viser at i tillegg til å stimulere fordøyelsesenzymer, capsaicin kan også bekjempe skadelige tarmbakterier. I noen tilfeller kan denne bakterien forårsake infeksjoner eller føre til diaré, som forstyrrer fordøyelsesprosessen ved å løsne avføring til et punkt der de passerer gjennom tarmen som væske. Dette fjerner væske og elektrolytter fra kroppen normalt ikke fjernes under fordøyelsen.

• Et vondt i magen hos barn av Belly Button
• PLoS ONE: Utviklingen av magen surhet og dens relevans til den menneskelige mikrobiomer