Reiškiniai kapsaicino virškinimui

Kai valgote čili pipirų, medžiagos, vadinamos kapsaicinas suteikia jums, kad karšto, aštrus pojūtis. Kapsaicinas yra toks stiprus, kad jis net naudojamas anti-bear purškalai. Tačiau toli gražu ne dirgina skrandį, kaip galima tikėtis, kai kurie faktai rodo, kad kapsaicinas gali padėti virškinimui. Tai apima signalizavimo skrandį išleisti daugiau medžiagos, naudojamos virškinti maistą
Skrandžio gleivėmis
Knygoje " Modernios alkaloidai. Struktūra, izoliavimas, sintezė ir biologija, " autoriai nurodo, kad kapsaicinas gali skatinti skrandžio veiklą. Visų pirma, kapsaicinas gali signalizuoti skrandį gaminti daugiau skrandžio gleives. Tai padeda virškinimo procesą. Šiuo atžvilgiu, kapsaicinas veikia kaip virškinimo pagalbos - spartinti šį procesą. Tai sukuria pasiūlymus, kad kapsaicinui pat pagreitina medžiagų apykaitą šiek tiek padidinti tarifus virškinimą ir energijos vartojimo organizme.
Bakterijos
A 2009 straipsnį iš NYU Langone medicinos centras teigia, kad kartu su stimuliuojančiais virškinimo fermentų, kapsaicinas taip pat galėtų kovoti su kenksmingų žarnyno bakterijas. Kai kuriais atvejais, šios bakterijos gali sukelti infekcijas arba sukelti viduriavimą, kuris trukdo virškinimo procesą atlaisvinus išmatos iki taško, kur jie tiesiami per žarnyno, kaip skystis. Tai pašalina skysčių ir elektrolitų iš organizmo paprastai pašalinami virškinimo metu.

• Tummy Ache Vaikų iki pilvo Button
• PLoS ONE: skrandžio rūgštingumo ir jos svarba žmogaus Microbiome evoliucija