When eszel egy chili paprika, egy anyag, a kapszaicin ad, hogy a forró, fűszeres érzés. A kapszaicin olyan erőteljes, hogy ez még a csúszásmentes medve spray. Azonban messze irritálja a gyomrot, mint várnánk, bizonyos jelek arra utalnak, hogy a kapszaicin segíthet az emésztést. Ez magában foglalja a jelző a gyomor, hogy kiadja több alkalmazott anyagok emésztésével élelmiszerekben.
Gyomor nyálka katalógusa A könyvben " Modern Alkaloidok: Structure, Isolation, Synthesis and Biology, " A szerzők rámutatnak, hogy a kapszaicin serkentik a gyomor aktivitása. Különösen kapszaicin lehet jelezni a gyomor, hogy több gyomor nyálka. Ez segíti a emésztési folyamatot. Ebben a tekintetben, a kapszaicin jár az emésztésben - felgyorsítja a folyamatot. Ez menti javaslatok, hogy a capsaicin is gyorsítja az anyagcserét enyhén növekvő aránya az emésztés és az energia felhasználását a szervezetben. Katalógusa baktériumok
Egy 2009 cikk NYU a Langone Orvosi Központ azt javasolja, hogy amellett, hogy serkenti az emésztő enzimek, kapszaicin Tetszhet harcot a káros bélbaktériumok. Egyes esetekben ez a baktérium okozhat fertőzéseket vagy vezet hasmenés, amely zavarja az emésztési folyamat meglazításával széklet, hogy a pont, ahol áthalad a bél folyékony. Ez eltávolítja folyadék és elektrolit a test általában nem eltávolítható az emésztés során. Katalógusa