Effekter af Capsaicin på Digestion

When du spiser en chili peber, et stof kaldet capsaicin giver dig, at varm, krydret fornemmelse. Capsaicin er så potent, at det endda bruges i anti-bear spray. langt fra irriterende maven, som man kunne forvente, nogle beviser tyder på, at capsaicin kan hjælpe med fordøjelsen. Dette omfatter signalering maven til at frigive flere stoffer, der anvendes i fordøje fødevarer
Gastrisk slim
I bogen " Modern Alkaloider:. Struktur, Isolation, Synthesis og biologi, " forfatterne påpeger, at capsaicin kan stimulere mave aktivitet. Især kan capsaicin signalere maven til at producere mere gastriske slim. Dette hjælper med fordøjelsen. I den forbindelse capsaicin virker som et fordøjelsesfremmende støtte - fremskynde processen. Dette sikkerhedskopierer forslag, capsaicin også fremskynder stofskiftet lidt, stigende satser for fordøjelsen og energiforbrug i kroppen.
Bakterier
En 2009 artikel fra NYU s Langone Medical Center tyder på, at ud over at stimulere fordøjelsesenzymer, måske også capsaicin bekæmpe skadelige tarmbakterier. I nogle tilfælde kan denne bakterie forårsage infektioner eller fører til diarré, som forstyrrer fordøjelsesprocessen ved at løsne afføring til det punkt, hvor de passerer gennem tarmen som væske. Dette fjerner væsker og elektrolytter fra kroppen normalt ikke fjernes under fordøjelsen.

• En Tummy Ache i Children ved navle
• PLoS ONE: Udviklingen af ​​mavesyre og dens relevans for Human Microbiome