Steve Wright, medgründer av SCD Lifestyle, har endelig brutt sammen og startet sin vei til intestinal healing. Etter mange år med udiagnostisert fordøyelseskrigføring i kroppen hans, vil denne serien med ukentlige innlegg ta deg gjennom hans erfaringer, tanker og kamper med SCD-dietten. Kom tilbake og følg fremgangen hans:
Uke 5-sammendrag
Jeg er veldig glad for å si at jeg gjorde et stort gjennombrudd i helbredelsesprosessen min denne siste uken. Mot slutten av uken sluttet jeg endelig å ha periodiske avføringer, og jeg er glad for å kunne rapportere at jeg har hatt én bevegelse om dagen de siste 5 dagene! Så, hva forårsaket mitt lette forstoppelsesgjennombrudd? Så vidt jeg kan se, synes to hovedfaktorer å ha forårsaket det. Den første var at jeg økte det lovlige SCD-inntaket av geiteyoghurt til en kopp om dagen, og det andre er at jeg begynte å supplere med Betaine HCL.
Mentale og kroppslige endringer
Mentalt la jeg ikke merke til for mange endringer denne uken. Jeg følte meg litt nedkjørt i midten av uken, men jeg tilskriver det en generell mangel på søvn ettersom jeg hadde et par sene netter. For å kompensere for litt søvnighet på dagtid, inntok jeg en kopp svart kaffe på tre forskjellige dager uten noen fordøyelsesreduksjoner. Fremover kommer jeg til å fortsette å prøve å unngå kaffe (det smaker så godt når det treffer leppene dine!). Ukens store gjennombrudd var i avføringen. De siste fire ukene har jeg bare tatt i gjennomsnitt én bevegelse omtrent hver tredje dag, og bevegelsene var ikke særlig god kvalitet - vanligvis en 1 eller en 7 på Bristol Stool Chart. Den siste halvdelen av denne uken begynte jeg imidlertid å ha en bevegelse om dagen, og først var det en 2 eller 3. Men i helgen begynte jeg å ha 4s daglig!
Treningsmål
Denne uken har jeg gjort en fornyet innsats for å holde kaloriene mine under 1500 per dag. Jeg veide ned ytterligere 3 pund, og jeg er også nede omtrent ½" på midjen min. Jeg ønsker å miste omtrent en tomme til tomme og en halv på midjen, noe som burde korrelere med omtrent ytterligere 10 pounds vekttap. Målet mitt er å prøve å fullføre dette i løpet av de neste 3 ukene. Jeg vil fortsette å spore og oppdatere alle. Jeg har fortsatt mine 4 vektløftingsøkter i uken, men jeg har sluttet å trene kardio for nå. Dette er mest fordi jeg denne uken har begynt å bruke Vibram Five Finger-skoene mine mens jeg trener, og jeg vil gi føttene mine tid til å tilpasse seg før jeg begynner å gå eller løpe igjen.
Diettdetaljer
Dette var en uke med mange endringer for kostholdet mitt. Jeg har lagt til flere nye matvarer og kosttilskudd. I ettertid har jeg nok lagt til litt for mange variabler på en gang for å være helt sikker på hva som har forårsaket denne store forbedringen i fordøyelseskanalen min. Men jeg føler meg veldig sikker på at det kan kokes ned til å øke mengden gode bakterier jeg tok inn og bruker Betaine HCL. Jeg spiste allerede omtrent en kopp yoghurt om dagen fra mandag og fortsatte med dette gjennom uken. Det var ikke før jeg gradvis bygget opp dosen min på Betaine HCL rundt onsdag at jeg faktisk begynte å se magien skje (hadde min første kvalitets-BM – en 3 den dagen). Jeg startet Betaine HCL på tirsdag med én 300 mg pille før hvert måltid; Jeg fortsatte å øke dosen daglig til onsdag med 3 piller per måltid. Jeg bestemte meg for å fortsette å øke dosen på torsdag for å prøve å nå min øvre grense for HCL-inntak, men stoppet ved 1200 mg (4 piller) et måltid for nå (hvorfor presse en god ting).
Jeg går nå helt inn i fase 2 av dietten. Jeg har lagt til ananas og asparges denne uken med godt resultat. Jeg bestemte meg for at jeg fremover, for ny mat jeg prøver, vil fortsette å purere dem første gang jeg spiser dem, men etter at jeg vet at de ikke forårsaker noen problemer for meg, skal jeg slutte å purere dem. (Jeg trenger hel mattekstur!) Etter å ha spist most frukt og grønnsaker i en måned, var det en fantastisk gave da jeg spiste mat som ikke var purert!
De andre nye kosttilskuddene jeg la til denne uken var 4 gram Omega 3 fra fiskeolje og 10 000 IE vitamin D om dagen. Ved å legge til disse kunne jeg potensielt ha negert min evne til å forstå effekten av Betaine HCL. Jeg tror ikke dette er tilfelle fordi jeg begynte å bruke dem på mandag (og har supplert med dem tidligere) og det var ikke før onsdag jeg observerte endringene i BM-ene mine. Dette for meg viser en klar sammenheng med høyere Betaine HCL doser og bedre fordøyelse. Jeg tror virkelig at fra et fordøyelsessynspunkt var Betaine HCL gjennombruddsbilletten for meg.
En linje tanker om SCD-dietten