Steve Wright, medstifter af SCD Lifestyle, er endelig brudt sammen og startede sin vej til tarmheling. Efter mange års udiagnosticeret fordøjelseskrig i hans krop, vil denne serie af ugentlige indlæg tage dig gennem hans oplevelser, tanker og kampe på SCD-diæten. Kom tilbage og følg hans fremskridt:
Uge 5 oversigt
Jeg er meget glad for at sige, at jeg fik et stort gennembrud i min helingsproces i sidste uge. Mod slutningen af ugen holdt jeg endelig op med at have intermitterende afføring, og jeg er glad for at kunne rapportere, at jeg har haft en bevægelse om dagen i de sidste 5 dage! Så hvad forårsagede mit lille gennembrud af forstoppelse? Så vidt jeg kan se, synes to vigtige faktorer at have forårsaget det. Den første var, at jeg øgede mit lovlige SCD-indtag af gedeyoghurt til en kop om dagen, og den anden er, at jeg begyndte at supplere med Betain HCL.
Mentale og kropslige ændringer
Mentalt bemærkede jeg ikke for mange ændringer i denne uge. Jeg følte mig lidt nedslidt i den midterste del af ugen, men jeg tilskriver det en generel mangel på søvn, da jeg havde et par sene nætter. For at kompensere for lidt søvnighed i dagtimerne indtog jeg en kop sort kaffe på tre forskellige dage uden nogen fordøjelsesregressioner. Fremover vil jeg fortsætte med at forsøge at undgå kaffe (det smager så godt, når det først rammer dine læber!). Ugens store gennembrud var i mine afføringer. I de sidste fire uger har jeg kun i gennemsnit haft én bevægelse omkring hver 3. dag, og bevægelserne var ikke særlig god kvalitet - normalt en 1 eller en 7 på Bristol Stool Chart. Den sidste halvdel af denne uge begyndte jeg dog at have en bevægelse om dagen, og først var det en 2 eller 3. Men i weekenden begyndte jeg at have 4s dagligt!
Fitnessmål
I denne uge gjorde jeg en fornyet indsats for at holde mine kalorier under 1500 om dagen. Jeg vejede yderligere 3 pund, og jeg er også nede omkring ½" på min talje. Jeg ønsker at tabe omkring en tomme til tomme og en halv på min talje, hvilket skulle svare til cirka 10 pund vægttab. Mit mål er at prøve at gennemføre dette inden for de næste 3 uger. Jeg vil fortsætte med at spore og opdatere alle. Jeg har fortsat mine 4 vægtløftningssessioner om ugen, men jeg er holdt op med at dyrke cardio for nu. Dette skyldes mest, at jeg i denne uge er begyndt at have mine Vibram Five Finger-sko på, mens jeg træner, og jeg vil gerne give mine fødder tid til at tilpasse mig, før jeg begynder at gå eller løbe igen.
Diætdetaljer
Dette var en uge med mange ændringer i min kost. Jeg tilføjede flere nye fødevarer og kosttilskud. Set i bakspejlet har jeg nok tilføjet lidt for mange variabler på én gang til at være helt sikker på, hvad der har forårsaget denne store forbedring i min fordøjelseskanal. Jeg føler mig dog meget sikker på, at det kan koges ned til at øge mængden af gode bakterier, jeg indtog og bruge Betain HCL. Jeg spiste allerede omkring en kop yoghurt om dagen fra mandag og fortsatte med dette hele ugen. Det var først, da jeg gradvist opbyggede min dosis på Betaine HCL omkring onsdag, at jeg faktisk begyndte at se magien ske (havde min første kvalitets BM - en 3'er den dag). Jeg startede med Betaine HCL tirsdag med en 300 mg pille før hvert måltid; Jeg fortsatte med at øge dosis dagligt indtil onsdag med 3 piller pr. måltid. Jeg besluttede at fortsætte med at øge dosis på torsdag for at prøve at nå min øvre grænse for HCL-indtag, men stoppede ved 1200 mg (4 piller) et måltid for nu (hvorfor presse en god ting).
Jeg er nu fuldt ud på vej ind i fase 2 af diæten. Jeg tilføjede ananas og asparges i denne uge med godt resultat. Jeg besluttede, at jeg fremover, for nye fødevarer, jeg prøver, vil fortsætte med at purere dem første gang, jeg spiser dem, men efter at jeg ved, at de ikke volder mig nogen problemer, vil jeg stoppe med at purere dem. (Jeg har brug for hel madkonsistens!) Efter at have spist pureret frugt og grøntsager i en måned, var det en fantastisk gave, da jeg spiste noget upureret mad!
De andre nye kosttilskud, jeg tilføjede i denne uge, var 4 gram Omega 3'er fra fiskeolie og 10.000 IE D-vitamin om dagen. Ved at tilføje disse kunne jeg potentielt have negeret min evne til at forstå virkningerne af Betaine HCL. Jeg tror ikke, det er tilfældet, fordi jeg begyndte at bruge dem i mandags (og har suppleret med dem tidligere), og det var først onsdag, at jeg observerede ændringerne i mine BM'er. Dette viser for mig en klar sammenhæng med højere Betaine HCL-doseringer og bedre fordøjelse. Jeg tror virkelig, at fra et fordøjelsessynspunkt var Betaine HCL gennembrudsbilletten for mig.
En linje tanker om SCD-diæten
Undersøgelse belyser årsagerne til invaliderende tarmsmerter
Svækkende tarmsmerter er almindelige, men den underliggende årsag er stadig uklar. Som regel, det stammer fra en tarminfektion, der udløser immunrespons. Disse kan få daglig mad til at blive betragtet
Cøliaki
Definition og fakta om cøliaki Cøliaki er en fordøjelsesintolerance over for gluten, som er et almindeligt protein, der findes i brød og andre hvedeprodukter. Symptomerne involverer normalt fordøje
Arvelig hæmokromatose (jernoverbelastning)
Hvad er arvelig hæmokromatose? Jernophobning i leveren forårsager ardannelse i leveren (cirrhose) og en øget risiko for at udvikle leverkræft. Arvelig hæmokromatose er en arvelig (genetisk) lide
