Steve Wright, cofundador de SCD Lifestyle, finalmente se derrumbó y comenzó su camino hacia la curación intestinal. Después de muchos años de guerra digestiva no diagnosticada en su cuerpo, esta serie de publicaciones semanales lo llevará a través de sus experiencias, pensamientos y luchas con la dieta SCD. Vuelve y sigue su progreso:
Resumen de la semana 5
Estoy muy emocionado de decir que hice un gran avance en mi proceso de curación esta última semana. Hacia el final de la semana, finalmente dejé de tener evacuaciones intestinales intermitentes y me complace informar que he tenido una evacuación al día durante los últimos 5 días. Entonces, ¿qué causó mi ligero avance del estreñimiento? Por lo que puedo decir, dos factores principales parecen haberlo causado. La primera es que aumenté mi consumo de yogur de cabra legal SCD a una taza al día y la segunda es que comencé a suplementarme con Betaine HCL.
Cambios Mentales y Corporales
Mentalmente, no noté demasiados cambios esta semana. Me sentí un poco agotado durante la mitad de la semana, pero lo atribuyo a una falta general de sueño, ya que me quedé un par de noches tarde. Para compensar un poco de somnolencia diurna, consumí una taza de café solo en tres días diferentes sin regresiones digestivas. En el futuro, continuaré intentando y esforzándome por evitar el café (¡sabe tan bien una vez que llega a tus labios!). El gran avance de la semana fue en mis evacuaciones intestinales. Durante las últimas cuatro semanas, solo he tenido un promedio de un movimiento cada 3 días y los movimientos no fueron de muy buena calidad, generalmente un 1 o un 7 en el Gráfico de heces de Bristol. Sin embargo, la última mitad de esta semana, comencé a tener un movimiento al día y al principio eran 2 o 3. ¡Pero para el fin de semana comencé a tener 4 movimientos diarios!
Objetivos de ejercicio
Esta semana, hice un esfuerzo renovado para mantener mis calorías por debajo de 1500 por día. Pesé otras 3 libras y también bajé alrededor de ½ "en mi cintura. Estoy buscando perder alrededor de otra pulgada a pulgada y media en mi cintura, lo que debería correlacionarse con aproximadamente otras 10 libras de pérdida de peso en la báscula. Mi objetivo es tratar de completar esto en las próximas 3 semanas. Continuaré rastreando y actualizando a todos. Continué mis 4 sesiones de levantamiento de pesas a la semana, sin embargo, dejé de hacer cardio por ahora. Esto se debe principalmente a que esta semana comencé a usar mis zapatos Vibram Five Finger mientras hacía ejercicio y quiero darles tiempo a mis pies para que se adapten antes de comenzar a caminar o correr de nuevo.
Detalles de la dieta
Esta fue una semana de muchos cambios en mi dieta. Agregué varios alimentos y suplementos nuevos. En retrospectiva, probablemente agregué demasiadas variables a la vez para estar completamente seguro de qué causó esta gran mejora en mi tracto digestivo. Sin embargo, estoy muy seguro de que se puede reducir a aumentar la cantidad de bacterias buenas que estaba tomando y usando Betaine HCL. Ya estaba comiendo alrededor de una taza de yogur al día a partir del lunes y lo continué durante toda la semana. No fue hasta que aumenté gradualmente mi dosis de Betaine HCL alrededor del miércoles que realmente comencé a ver que ocurría la magia (tuve mi primera BM de calidad:un 3 ese día). Comencé con Betaine HCL el martes con una pastilla de 300 mg antes de cada comida; Continué aumentando la dosis diariamente hasta el miércoles a las 3 pastillas por comida. Decidí continuar aumentando la dosis el jueves para tratar de alcanzar mi límite superior de ingesta de HCL, pero me detuve en 1200 mg (4 pastillas) por comida por ahora (¿por qué presionar algo bueno?).
Ahora estoy progresando completamente en la Fase 2 de la dieta. Agregué piña y espárragos esta semana con buenos resultados. Decidí que en el futuro, para los nuevos alimentos que pruebo, continuaré haciéndolos puré la primera vez que los coma, pero después de saber que no me causan ningún problema, dejaré de hacerlos puré. (¡Necesito la textura de los alimentos integrales!) Después de comer puré de frutas y verduras durante un mes, ¡fue un regalo increíble cuando consumí algunos alimentos sin puré!
Los otros suplementos nuevos que agregué esta semana fueron 4 gramos de Omega 3 de aceite de pescado y 10,000 UI de vitamina D al día. Al agregar estos, podría haber anulado potencialmente mi capacidad para comprender los efectos de Betaine HCL. No creo que este sea el caso porque comencé a usarlos el lunes (y los he complementado con ellos en el pasado) y no fue hasta el miércoles que observé los cambios en mis BM. Esto para mí muestra una clara correlación con dosis más altas de betaína HCL y una mejor digestión. Realmente creo que, desde un punto de vista digestivo, Betaine HCL fue el boleto decisivo para mí.
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