Tranebærforbruk endrer virkningen av dyrebasert kosthold på tarmhelsen

I en nylig publisert fôringsforsøk i Journal of Nutritional Biochemistry , forskere undersøkte den potensielle beskyttende effekten av tyttebær på tarmmikrobiomet med et dyrebasert kosthold. Forbruk av tranebærforbindelser endret virkningen av et dyrebasert diett hos studiedeltakere ved å gjenopprette en sunnere mikrobiotaprofil. Tilsetningen av hele tyttebærpulver reduserte potensielt kreftfremkallende sekundære gallsyrer og sløvde nedgangen i gunstige kortkjedede fettsyrer (SCFA) i mage -tarmkanalen (GI).

"Blant de 20 mest brukte fruktene i det amerikanske kostholdet, vi valgte å undersøke tyttebær og tarmmikrobiomet ettersom de er blant fruktene med et høyt totalt fenolinnhold, "sa studieforfatteren, Dr. Oliver Chen. Dr. Chen forklarte videre viktigheten av undersøkelsen fordi tarmmikrobiota er en nøkkelbeskytter for menneskers helse. "Ubalanse kan øke risikoen for flere kroniske sykdommer, inkludert åreforkalkning, hypertensjon, nyresykdom og diabetes type 2, "la Dr. Chen til." Å identifisere matvarer - som tranebær - som kan bidra til å forme og støtte et sunnere tarmmikrobiom, kan ha en bemerkelsesverdig innvirkning på folkehelsen. "

Et internasjonalt team ledet av forskere fra Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging ved Tufts University, gjennomført en randomisert, dobbelblind, crossover -studie av 11 friske personer (7 menn, 4 kvinner) i alderen 25 til 54 år med normal fordøyelsesfunksjon. Et kontroll diett, bestående av kjøtt, meieriprodukter og enkle sukkerarter ble sammenlignet med et behandlingsdiett - kontrolldietten pluss 30 gram frysetørket hel tyttebærpulver - for to, 5-dagers perioder med en 2-ukers utvasking i mellom. Tranebærdietten viste færre potensielt negative mikrobiotaendringer enn kontrolldiettfasen. Det så ut til at tilsetning av tyttebær til kontrolldietten reduserte økningen i sekundære tarmgallsyrer som har vært assosiert med tykktarms- og GI -kreft. Tranebær reduserte også nedgangen i fordelaktig SCFA antatt å bidra til å opprettholde sunne GI -celler. Alt i alt, behandlingsdietten antydet at tranebærbestanddeler kan bidra til å støtte et sunt tarmmikrobiom.

"På vegne av Cranberry Institute og tyttebærdyrkere og håndtere, det er spennende og givende å se ny mangfoldig helseforskning om de potensielle fordelene med tranebærforbruk, "uttalte Terry Humfeld, administrerende direktør for det ideelle organisasjonen Cranberry Institute - en organisasjon etablert for tranebærforskning og utdanning. "Forskere fortsetter å dedikere sine studier til å utforske den iboende verdien av å spise tyttebær, så som en industri, Vi vil stolt fortsette å støtte deres innsats. "

• Undersøkelse viser negativ effekt av vulvovaginale atrofi symptomer på livskvalitet for kvinner
• Studier finner ut hvorfor fedme både driver kreftvekst og hjelper immunterapi for å drepe svulster