Tranebærforbrug ændrer virkningen af ​​dyrebaseret kost på tarmsundheden

I et nyligt offentliggjort fodringsforsøg i Journal of Nutritional Biochemistry , forskere undersøgte den potentielle beskyttende virkning af tranebær på tarmmikrobiomet med en dyrebaseret kost. Forbrug af tranebærforbindelser ændrede virkningen af ​​en dyrebaseret diæt hos undersøgelsesdeltagere ved at genoprette en sundere mikrobiotaprofil. Tilsætningen af ​​hele tranebærpulver reducerede potentielt kræftfremkaldende sekundære galdesyrer og sløvede nedgangen i gavnlige kortkædede fedtsyrer (SCFA) i mave -tarmkanalen (GI).

"Blandt de 20 mest indtaget frugter i den amerikanske kost, vi valgte at undersøge tranebær og tarmmikrobiomet, da de er blandt frugterne med et højt totalt phenolindhold, "sagde studieforfatter, Dr. Oliver Chen. Dr. Chen forklarede yderligere vigtigheden af ​​undersøgelsen, fordi tarmmikrobiota er en vigtig beskytter for menneskers sundhed. "En ubalance kan øge risikoen for flere kroniske sygdomme, herunder åreforkalkning, forhøjet blodtryk, nyresygdom og type 2 -diabetes, "tilføjede Dr. Chen." Identificering af fødevarer - som tranebær - der kan hjælpe med at forme og understøtte et sundere tarmmikrobiom, kan have en bemærkelsesværdig indvirkning på folkesundheden. "

Et internationalt team ledet af forskere fra Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center om aldring ved Tufts University, gennemført en randomiseret, dobbeltblind, crossover -undersøgelse af 11 raske forsøgspersoner (7 mænd, 4 hunner) i alderen 25 til 54 år med normal fordøjelsesfunktion. En kontrol diæt, bestående af kød, mejeriprodukter og simple sukkerarter blev sammenlignet med en behandlingsdiæt - kontroldietten plus 30 gram frysetørret hel tranebærpulver - for to, 5-dages perioder med en 2-ugers udvaskning imellem. Tranebærkosten viste færre potentielt negative mikrobiotaændringer end kontreldietfasen. Det viste sig, at tilføjelse af tranebær til kontroldietten reducerede stigningen i sekundære tarmgaldesyrer, der har været forbundet med tyktarm og GI -kræft. Tranebær reducerede også faldet i gavnlige SCFA, der menes at hjælpe med at opretholde sunde GI -celler. Samlet set, behandlingsdietten foreslog, at tranebærbestanddele kan hjælpe med at understøtte et sundt tarmmikrobiom.

"På vegne af Tranebærinstituttet og tranebæravlere og håndtere, det er spændende og givende at se ny forskellig sundhedsforskning om de potentielle fordele ved tranebærforbrug, "sagde Terry Humfeld, administrerende direktør for nonprofit Cranberry Institute - en organisation etableret for tranebærforskning og uddannelse. "Forskere fortsætter med at dedikere deres undersøgelser til at undersøge den iboende værdi af at spise tranebær, så som en industri, vi vil med stolthed fortsætte med at støtte deres indsats. "

• Undersøgelse viser negativ effekt af vulvovaginale atrofi symptomer på livskvalitet for kvinder
• Undersøgelse finder ud af, hvorfor fedme både nærer kræftvækst og hjælper immunterapi med at dræbe tumorer