Je leeft in een symbiotische relatie met bacteriën. Microben zijn overal in je lichaam, maar het belangrijkste bacteriële ecosysteem is verreweg het darmmicrobioom. Het bevindt zich in uw dikke darm en bestaat uit biljoenen bacteriecellen die functies uitvoeren die uw gezondheid ondersteunen.
Aanvankelijk waren wetenschappers geïntrigeerd door wat ze in de darmen deden, maar nu blijkt uit onderzoek dat de activiteiten van je darmflora invloed hebben op veel aspecten van je gezondheid, waaronder je hart en metabolisme.
Hoewel het wordt verguisd om zijn vieze geuren, is het spijsverteringskanaal eigenlijk een enorm belangrijk orgaan dat energie en voedingsstoffen haalt uit het voedsel dat je eet, en afvalproducten, waaronder overtollige hormonen en cholesterol (onder andere) uit je lichaam verwijdert.
Wat zijn vetzuren met een korte keten en waarom zou het u iets kunnen schelen?
Een deel van wat de dikke darm, ook wel de dikke darm genoemd, zo verbazingwekkend maakt, is dat dit orgaan is geëvolueerd om al deze taken te volbrengen, hand in hand met darmbacteriën die het immuunsysteem trainen, cellen voeden met stoffen die ze produceren, en zelfs communiceer met je cellen over hoeveel energie ze in het lichaam moeten opnemen.
Waarom zijn prebiotische vezels zo belangrijk voor de gezondheid?
Er is niets ingewikkelds aan prebiotica, want prebiotica zijn voedsel. Prebiotica zitten zelfs in de meest onschuldige ingrediënten zoals prei, champignons, uien, asperges, rode biet, koude aardappelen, haver en rogge. Om uw darmgezondheid en microbioom te verbeteren, moet u elke dag 30 g vezels uit diverse plantaardige voedingsmiddelen consumeren.
Het is nu bekend dat een uitgebalanceerd en divers microbioom essentieel is voor de gezondheid van het hart vanwege zijn rol bij het moduleren van metabolische processen. In feite koppelen tal van onderzoeken een gelukkige en gezonde microbiota aan belangrijke kenmerken om ervoor te zorgen dat uw hart optimaal werkt:
Probiotische bacteriën zijn essentieel om uw microbioom in balans te houden en daardoor zorgen ze ervoor dat uw hele lichaam ook goed functioneert.
Als onderzoekers is het hun taak om wetenschappelijke studies te lezen en te bepalen welke bevindingen betrouwbaar genoeg zijn om op te nemen in de Atlas Microbiome Test. Ze hebben veel onderzoeken gelezen over het verband tussen probiotica en hypertensie die laten zien hoe goede darmbacteriën op veel manieren kunnen bijdragen aan de gezondheid van het hart.
Een onderzoekspaper over hoge bloeddruk waarin de resultaten werden beoordeeld van negen klinische onderzoeken waarbij mensen probiotica kregen om te zien hoe het de bloeddruk zou beïnvloeden, kwam tot deze conclusie:probiotica kunnen de bloeddruk in bescheiden mate verbeteren en ze hadden een groter gunstig effect bij mensen wier bloed aan het begin van deze klinische onderzoeken was de druk verhoogd.
Kombucha is een gefermenteerde theedrank die steeds populairder wordt. Er zijn veel gezondheidsclaims in verband met het drinken van kombucha die niet geverifieerd zijn:er is meer onderzoek nodig voordat kombucha daadwerkelijk tot een probiotische of prebiotische drank kan worden verklaard.
Het fermentatieproces wordt uitgevoerd door bacteriën en gisten uit thee en suiker die voedingsstoffen produceren zoals azijnzuur (dat ook aanwezig is in azijn) en vitamines. Door fermentatie kunnen sommige mineralen zelfs meer beschikbaar komen, zodat ze gemakkelijker door je lichaam kunnen worden opgenomen.
Azijnzuur is een vetzuur met een korte keten. Wanneer het wordt geproduceerd door het microbioom, draagt het bij aan de darmgezondheid en voedt het sommige soorten nuttige bacteriën. De dunne darm kan echter ook azijnzuur opnemen, dus het is de vraag hoeveel van deze korteketenvetzuren in kombucha daadwerkelijk in de darm terechtkomen, waar microben bijdragen aan de stofwisseling en de gezondheid van het hart.
Hoewel er ethanol in kombucha zit, wat in verband wordt gebracht met de preventie van hartziekten, totdat er tastbaar onderzoek is, is het speculatie om te suggereren dat kombucha de bloeddruk ten goede of ten kwade kan beïnvloeden. Toen onze microbioomonderzoekers werden gevraagd, zeiden ze dat kombucha voordelen kan hebben, maar op dit moment is er niets dat een mogelijke associatie met hoge bloeddruk met kombucha aantoont.
☝️TIP ☝️Iedereen kan thuis kombucha maken. Bekijk onze eenvoudige gids voor het fermenteren van kombucha als een baas.