testen op de weg met een thuisbezorgservice van sibo

Goed nieuws! er is nu een Sibo-thuisbezorgservice van kant-en-klare maaltijden in Melbourne

Enkele weken geleden werd ik benaderd door Tracey Sisson van Yardmill, de eigenaar en oprichter van een paddock to plate café in Toorak, Melbourne, die een SIBO-thuisbezorgservice van kant-en-klare maaltijden aanbiedt. Tracey nodigde me uit in haar café om haar te ontmoeten en me meer te vertellen over waarom ze zo gepassioneerd is om diegenen onder ons met voedselintoleranties en gevoelige lef te helpen.

Yardmill café

Haar café is gezellig en doet me denken aan een boerenerf. Ze heeft dat expres gedaan, omdat ze wilde dat alle elementen van haar café een paddock-to-plate-filosofie zouden vertonen. Het barst van de voedzame voedingsmiddelen, de kasten staan ​​vol met items die ter plaatse zijn gemaakt en duidelijk zijn uitgestald met voedingsrichtlijnen. Ze hebben ook een koelkast en een voorraadkast vol met maaltijden om mee naar huis te nemen en items die ook door hun team van chef-koks in eigen huis worden bereid.

Tracey legde me uit dat ze elke leverancier persoonlijk bezocht omdat ze er 100% zeker van wilde zijn dat ze ethische landbouwpraktijken toepassen en dat hun voedsel inderdaad komt van waar ze zeggen dat het komt. Ze vertelde me dat als een leverancier haar niet laat komen, ze ze niet zal gebruiken. Tracey en ik zijn in dit opzicht op één lijn, en het was geweldig om iemand te zien oefenen wat ze prediken als het gaat om voedselkwaliteit.

Tracey's liefde voor eten, een ex-bedrijfsadvocaat, bracht haar ertoe haar legale leven op te geven en het café te openen. Nadat ze zag hoe vrienden last hadden van voedselintoleranties en moeite hadden om veilig voedsel van goede kwaliteit te vinden als ze uit eten ging, besloot ze haar eigen café te openen.

Haar rationalisatie om alles ter plaatse te maken, is dat ze precies weet wat er in het eten is gegaan. Voor iedereen met voedselintoleranties is dit goed nieuws, aangezien het personeel gemakkelijk informatie kan verstrekken.

Sibo thuisbezorgservice

Ik geloof in het testen en uitproberen van elk product of elke dienst voordat ik het aan mijn gemeenschap aanbeveel, dus Tracey en ik kwamen overeen dat ik een week proefkonijn zou zijn en de SIBO-thuisbezorgservice van kant-en-klare maaltijden op de weg zou testen.

Ik zal de hele week bloggen en vloggen en mijn gedachten over elke maaltijd delen terwijl ik hem eet. Eten voor SIBO kan in de beste tijden een uitdaging zijn, dus om te weten dat er een SIBO-vriendelijke thuisbezorgservice is, zal het SIBO Bi-Phasic Dieet van Dr. Nirala Jacobi een welkome vondst zijn voor velen.

Pin

• review sibo thuisbezorging:dag 1 en 2
• oh my lard