Pipirmėčių aliejus:naudojimas ir nauda virškinimui

Parengė Molly Knudsen, MS, RDN

Kai pagalvoji apie žodį pipirmėtė, kas ateina į galvą? Šventinis priedas prie žiemos procedūrų (pvz., pipirmėčių žievė ir pipirmėčių mokas)? Gaivinanti sudedamoji dalis dantų pastose ir burnos skalavimo skysčiuose?

Nors šiais laikais tai yra vieni ryškiausių pipirmėčių įtraukimo į maisto produktus ir produktus pavyzdžių, pipirmėčių ir pipirmėčių aliejaus šaknys yra senovės tradicinės vaistažolių medicinos šaknys, kurios dabar išpopuliarėjo klinikiniais pritaikymais šiuolaikinėje medicinoje. ¹

Kas yra pipirmėtė?

Pipirmėtė (Mentha piperita ) yra aromatinga žolė, kuri yra kryžminimas tarp šaltmėčių ir vandens mėtų augalų, o jos auginimas siekia senovės Egiptą, Romą ir Graikiją. Pipirmėtės tradicinėje vaistažolių medicinoje buvo naudojamos kaip tonikas nuo skrandžio sutrikimų ir kaip aliejaus garai bei arbata nuo kosulio ir užkimimo. ^2,3

Pipirmėčių aliejus yra distiliuotas iš pipirmėtės augalo ir jame yra lakiųjų junginių mentolio, mentono ir izomentono. ⁴ Mentolis yra gausiausias iš trijų ir suteikia pipirmėtės išskirtinio kvapo. ³

Kokios formos yra pipirmėčių aliejus?

Pipirmėčių aliejus yra įvairių formų, kurias galima išsklaidyti, naudoti lokaliai arba vartoti.

Eterinis aliejus :Tai labiausiai koncentruota pipirmėčių aliejaus forma. Jis dažnai naudojamas aromaterapijoje arba skiedžiamas nešiklio aliejumi (pvz., kokosų aliejumi ar alyvuogių aliejumi) ir tepamas ant odos.

Ištrauka :labiau atskiestas skystis nei eterinis aliejus. Pipirmėčių ekstraktas dažniausiai naudojamas kaip kvapioji medžiaga infood.

Kapsulės :Patogus būdas nuryti koncentruotą pipirmėčių aliejų.

Arbatos :Pipirmėtės yra populiari žolelė, ir nors džiovintuose pipirmėčių lapuose nėra tiek aliejaus, kiek koncentruotuose skystuose jų lapuose, džiovintuose lapuose vis tiek yra 1,2–3,9 % eterinių aliejų. ⁴

Kokią naudą virškinimui turi pipirmėčių aliejus?

Pipirmėčių aliejaus naudojimas virškinimo problemoms palengvinti jokiu būdu nėra naujas pomėgis, tačiau jis ir toliau atkreipia tyrėjų dėmesį nuo kai kurių jo pirmųjų pasirodymų mokslinėje literatūroje devintajame dešimtmetyje. ² Viena iš vis didėjančių tyrimų sričių yra pipirmėčių aliejaus įtaka funkciniams virškinimo trakto (GI) simptomams, tokiems kaip pilvo pūtimas, diskomfortas pilve ir pakitęs tuštinimasis. ^5,6 Neseniai atlikta analizė, apibendrinus 12 tyrimų, kuriuose dalyvavo 835 pacientai, duomenis, nustatė, kad po pipirmėčių aliejaus vartojimo simptomai pagerėjo, palyginti su placebu. ⁵ Yra žinoma, kad pipirmėčių aliejus turi savybių, kurios padeda atpalaiduoti lygiuosius raumenis, o tai galėjo prisidėti prie šių nepatogių funkcinių virškinimo trakto simptomų palengvinimo. ^5,6

Ar yra kitų pipirmėčių aliejaus naudojimo būdų sveikatai?

Pipirmėtė dažnai naudojama dantų higienos gaminiuose ir buvo įrodyta, kad tai veiksmingas ingredientas, padedantis išlaikyti švarius dantis. ⁷ Be to, pipirmėčių aliejus buvo naudojamas lokaliai ant kaktos, kad padėtų numalšinti įtampos galvos skausmą. ¹ Tačiau yra nedaug mokslinių įrodymų, patvirtinančių šio metodo veiksmingumą, nors pipirmėčių aliejus iš tiesų sukuria vėsinantį pojūtį, kai tepamas ant odos. ^1,3 Pipirmėtės vėsinimo pojūtis atsiranda dėl joje esančio mentolio, todėl pipirmėtės ir mentolis dažnai randami peršalimo produktuose, pvz., lašeliuose nuo kosulio. ³

Štai keletas patarimų, kaip įtraukti pipirmėtes į savo racioną:

• Prieš miegą išgerkite puodelį pipirmėčių arbatos
• Į rytinę avižinę košę įlašinkite lašą ar du pipirmėčių ekstrakto (pabandykite įlašinti šiek tiek nesaldintos kakavos miltelių ir pabuskite, kad šokoladinis pipirmėčių gėris būtų skanus)
• Į puodelį kavos įlašinkite lašą pipirmėčių ekstrakto
• Pasikalbėkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie kitas pipirmėčių aliejaus formas, kurias galite įtraukti į savo mitybą

Nuorodos:

1. Pipirmėčių aliejus. ncih.nih.gov. https://nccih.nih.gov/health/peppermintoil. Žiūrėta 2019 m. gruodžio mėn.
2. Amerikos botanikos taryba. HerbalGram . 2006;72:1,4-5.
3. BalakrishnanA. J Pharm Sci &Res .2015;7(7):474-476.
4. McKayDL ir kt. Phytother Res .2006;20(8):619-633.
5. AlammarN ir kt. BMC Complement Altern Med .2019;19(1):21.
6. Chumpitazi BP ir kt. Aliment Pharmacol Ther. 2018;47(6):738-752.
7. DagliN ir kt. J Int Soc Ankstesnė bendruomenė Dent .2015;5(5):335-340.

• Žarnyno sveikata ir miegas:ar jie susiję?
• Linksmos nuotaikos švenčių proga