Kaip valgyti restoranuose laikantis specifinės angliavandenių dietos

Kai užaugau, valgyti restorane buvo malonu. Šiais laikais atrodo, kad tai taip pat normalu, kaip turėti mobilųjį telefoną. Na, viskas pasikeičia, kai pradedate laikytis specifinės angliavandenių dietos. Laikantis SCD dietos, gali būti beveik neįmanoma garantuoti, kad kažkieno kito paruoštas maistas yra teisėtas. Dėl šios priežasties paprastai nerekomenduojama bandyti valgyti lauke, kai laikysitės dietos, ypač jei dietos nesilaikėte naujoko.

Tačiau laikantis dietos ateis laikas, kai galite patekti į situaciją, kai valgote ne namie. Kadangi mūsų visuomenėje tiek daug funkcijų atliekama su maistu, yra tikimybė, kad jūs atsidursite tokioje padėtyje. Siekdamas palengvinti jūsų valgymo patirtį, norėjau pateikti keletą naudingų idėjų, kurių išmokau.

Savybės, kurių reikia ieškoti restorane

Pirmiausia, mano patirtis rodo, kad daugelis problemų, susijusių su valgymo patirtimi, sušvelninamos tinkamai ištyrus restoraną. Paprastai tinklo restorane nerasite SCD legalaus maisto. Paprastai turėsite ieškoti aukštesnės vertės skalės dalies. Daugelis žemesnės klasės restoranų iš tikrųjų negamina savo patiekalų. Vietoj to, jie vėl pašildo masinės gamybos patiekalus, kurie beveik visada buvo chemiškai modifikuoti maisto surinkimo linijoje ne vietoje. Taigi, net jei jie norėjo paruošti patiekalą SCD legaliai, jie negalėjo.

Geros kokybės reikia ieškoti be glitimo meniu . Dažnai juos galima rasti internete, jei yra (nors ir ne visada), nes pastebėjau, kad restoranai, kurie tikrai gali paruošti SCD legalius patiekalus, labai gerai reklamuoja tai, kad jie aptarnauja maistui alergiškus žmones.

Kitas naudingas patarimas, kad restoranas gali mane priimti, yra tai, ar tai jūros gėrybių ar kepsnių restoranas , nes paprastai nemarinuojamos jūros gėrybės ir jautiena.

Kitas deramo patikrinimo proceso veiksmas yra iš tikrųjų paskambinti į restoraną ir pasakyti, kad turite keletą maisto alergijų ir norėtų apie juos pasikalbėti su vadovu. Pirmas dalykas, kurį jiems sakau, yra tai, kad turiu valgyti be glitimo ir be grūdų. Jei apie tai išmanote, paprastai pradedame gerai. Nepradedu apibūdinti SCD dietos, nes pastebėjau, kad jei iš eilės išvardinu per daug „negaliu turėti dalykų“, jie lengvai pervargsta.

Šiuo metu, atsižvelgdamas į tai, ką jie su manimi jau aptarė, pradedu peržiūrėti toliau pateiktą klausimų sąrašą (įsitikinęs, kad tam tikru pokalbio momentu gaunu į juos visus atsakymus).

6 klausimai, kuriuos reikia užduoti paskambinus į restoraną

• Ar jie marinuoja kokią nors savo mėsą? Jei visa jų mėsa yra marinuota, tai draudžiama.
• Iš kur gaunama jų mėsa? Būkite atsargūs su šaldyta vištiena, nes į ją paprastai buvo suleista SCD nelegalaus sultinio tirpalo.
• Kaip jie gauna daržoves ir vaisius? Šaldytas ir šviežias paprastai yra gerai, konservuoti netinka.
• Ar jie gali paruošti mano maistą švarioje vietoje, atskirai nuo kitų valgytojų maisto? Kiek įmanoma venkite kryžminio užteršimo.
• Ar restoranas gamina maistą su sviestu ar margarinu?
• Su kokiu aliejumi jie gamina? Alyvuogių aliejaus verta paprašyti, kad būtų išvengta bet kokių dirbtinių purškalų ar augalinių aliejų.

Jei restoranas gali išlaikyti visus šiuos testus, kitas žingsnis yra sveiko proto naudojimas užsisakant asmeniškai.

Veiksmų veiksmai atvykus į restoraną

Būtinai aiškiai nurodykite savo serveriui, kad turite alergiją maistui. Visada saugiausia prašyti tik druskos ir pipirų kaip prieskonių. (Jei norite, į restoraną atsineškite savo prieskonių.) Jei užsisakote salotas, paprašykite tik alyvuogių aliejaus arba be užpilo. Visada stenkitės kaip garnyrą valgyti garintas daržoves arba vaisių puodelį.

Jei įstrigote avarinėje situacijoje ir pažvelgę ​​į meniu nesijaučiate patogiai ką nors užsisakyti, nebijokite gaminti savo patiekalą. Dirbau su serveriais, kurdamas savo salotas, derindamas mėsą, kurią jie naudoja užkandžiui, ir pašalindamas iš salotų visus nelegalius ingredientus.

Galiausiai, nebijokite atsinešti savo valgio, jei susiduriate su socialine situacija, kai jums reikia būti restorane. Tiesiog praneškite savo serveriui, kad turite sunkią alergiją maistui ir turite valgyti savo maistą. Paprašykite jų pašildyti mikrobangų krosnelėje, kai bus paruoštas visų kitų maistas (niekada neturėjau problemų dėl šio prašymo). Svarbu atsiminti, kad jūs visada rizikuojate, kai valgote lauke ir kas nors ruošia jūsų maistą. Gali būti pasekmių net ir pačius atsargiausiuose restoranuose. Sprendimas valgyti lauke nėra lengvas, ir tikriausiai geriausia palaukti, kol įvyks koks nors išgijimas, prieš tai net nesvarstant.

Jei kas nors turi kokių nors patarimų, palikite juos toliau pateiktame komentarų skyriuje, ačiū!

-Steve

P.S. – Jei norite daugiau pagalbos pradėdami laikytis dietos, pasiimkite mūsų knygos kopiją čia.

• Trys geriausi būdai sutaupyti pinigų laikantis SCD dietos
• BD Mongolian Grill yra tinkamas laikantis specifinės angliavandenių dietos!