Tyrime, paskelbtame Mokslinės ataskaitos , „U of A“ tyrėjai nustatė, kad pelėms buvo padidėjęs jautrumas chemiškai sukeltam kolitui ir sunkesni simptomai po dviejų dienų dietos, kurioje buvo daug cukraus, palyginti su tais, kurie valgo subalansuotą mitybą.
Karen Madsen, kuris specializuojasi dietos ir jos poveikio uždegiminei žarnyno ligai, sakė, kad rezultatai atkartoja tai, ką daugelis pacientų, sergančių kolitu, jau seniai sako:nedideli mitybos pokyčiai gali sukelti jų simptomų paūmėjimą.
Anksčiau buvo įrodyta, kad laikydamiesi dietos galite pakeisti jautrumą ligoms. Norėjome sužinoti, kiek laiko užtrunka, kol dietos pakeitimas gali turėti įtakos sveikatai. Esant cukrui ir kolitui ,. užtruko tik dvi dienas, kas mus tikrai nustebino. Nemanėme, kad tai įvyks taip greitai “.
Karen Madsen, kuris vadovavo naujam tyrimui
Kas galėtų paskatinti tokius reikšmingus pokyčius per tokį trumpą laiką? Pasirodo, viskas susiję su žarnyno bakterijomis ir maisto poveikiu joms.
Maistas, kuriame gausu skaidulų, veikia kaip „gerųjų“ bakterijų, kurios gyvena žarnyne ir gamina trumpos grandinės riebalų rūgštis, kuras. kurie yra labai svarbūs efektyviam imuniniam atsakui. Valgydami daug cukraus turinčias dietas ir mažindami ląstelienos suvartojamus „blogus“ mikrobus, pvz., E. coli, kurie yra susiję su uždegimu ir nepakankamu imuniniu atsaku.
Madseno tyrimas parodė, kad pelėms, kurios laikėsi daug cukraus turinčios dietos, žarnyno audiniai buvo pažeisti labiau ir imuninis atsakas buvo nepakankamas. Šios problemos buvo palengvintos, kai jų mityba buvo papildyta trumpos grandinės riebalų rūgštimis, kurias paprastai gamina geros bakterijos.
"Stebėtinai, mūsų tyrimas rodo, kad trumpalaikis cukraus vartojimas tikrai gali turėti žalingą poveikį, todėl ši idėja, kad visą savaitę gerai valgyti ir savaitgalį mėgautis greitu maistu, yra klaidinga, “ - paaiškino Madsenas.
Tolesni tyrimai galėtų atverti kelią trumpo grandinės riebalų rūgščių naudojimui kaip maisto papildai, ji pažymėjo.
„Kieno nors dietos keitimas yra vienas sunkiausių dalykų, net jei pasakysite jiems, kad tai išspręs jų sveikatos problemas, " Ji pasakė.
„Žmonės nori valgyti tai, ką nori valgyti, Taigi trumpos grandinės riebalų rūgštys gali būti naudojamos kaip papildai, padedantys apsaugoti žmones nuo žalingo cukraus poveikio uždegiminei žarnyno ligai “.
Madsen ir jos kolegos taip pat parodė, kad vos dvi dienos, kai buvo laikomasi dietos, kurioje buvo daug cukraus ir trūko trumpųjų grandinių riebalų rūgščių, padidino žarnyno pralaidumą, atveria įdomius tyrimus, kaip dieta gali paveikti mūsų virškinimo trakto bakterijas ir smegenų sveikatą.
„Vis daugiau įrodymų rodo, kad yra ryšys tarp mūsų žarnyne esančių bakterijų ir neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono ligos, “, - aiškino Madsenas.
„Kadangi mūsų tyrimas parodė, kad pelėms, laikantis didelio cukraus kiekio dietos, žarnyno pralaidumas labai smarkiai padidėjo-tai reiškia, kad bakteriniai produktai gali laisvai judėti iš žarnyno, kur jie paprastai gyvena, likusiai kūno daliai-padidėja tikimybė, kad šis reiškinys gali paskatinti šias ligas, bet į tai reikia žiūrėti “.
Dieta ir mityba įtakoja storosios žarnos gleivinės mikrobiomą
Galimi molekuliniai atsako į biologinius opinio opinio kolito prognozuotojus
Išmatų persodinimas iš tam tikrų donorų yra geresnis nei kitų
Maistas selektyviai veikia žarnyno mikrobus
Nauja strategija gali sustiprinti žarnyno ir smegenų bendravimą
SARS-CoV-2 infekcija pailgina virusų išsiskyrimą ir limfocitų praradimą pacientams, sergantiems vėžiu
Tyrimas atskleidžia antivirusinį kurkumino poveikį
Kurkuminas, natūralus junginys, randamas prieskoninėse ciberžolėse, gali padėti pašalinti tam tikrus virusus, tyrimas nustatė. Tyrimas, paskelbtas žurnale Bendrosios virusologijos žurnalas parodė,
Kodėl COVID-19 sergančių pacientų nosyje yra daugiau patogeninių bakterijų?
Tyrėjai palygino 2019 metų koronaviruso (COVID-19) pacientų nosies mikrobiomą, sveiki asmenys, ir sveikatos priežiūros darbuotojai. Šie tyrimai parodė patogeno padidėjimą Pseudomonas aeruginosa yra
Baltymų pasiuntiniai iš žmogaus mikrobiomos atskleidžia žmonių sveikatą
Žmogaus kūnas buvo tiriamas šimtmečius, bet vis dar yra paslapčių, kurios dar neišsiskleis. Pavyzdžiui, buvo nustatyta, kad organizme gyvena trilijonai bakterijų, tie, kurie naudingi sveikatai. Dabar,