An enger Etude verëffentlecht am Wëssenschaftlech Berichter , U vun A Fuerscher hunn erausfonnt datt Mais eng erhéicht Empfindlechkeet fir chemesch induzéiert Kolitis a méi schwéiere Symptomer haten no nëmmen zwee Deeg vun enger Héichzocker Diät am Verglach mat deenen, déi eng equilibréiert Ernärung iessen.
Karen Madsen, deen spezialiséiert ass op Diät a seng Auswierkungen op entzündlech Darmkrankheet, gesot d'Resultater widderhuelen wat vill Patienten mat Kolitis scho laang gesot hunn:kleng Ännerungen an hirer Ernährung kënnen hir Symptomer opbléien.
Et gouf virdru gewisen datt d'Aart vun der Diät, op där Dir sidd, Är Empfindlechkeet fir Krankheet ännere kann. Mir wollte wëssen wéi laang et dauert ier eng Ännerung vun der Diät an en Impakt op d'Gesondheet iwwersetzt. Am Fall vun Zocker a Kolitis, et huet nëmmen zwee Deeg gedauert, wat eis wierklech iwwerraschend war. Mir hunn net geduecht datt et sou séier géif geschéien. "
Karen Madsen, deen déi nei Studie gefouert huet
Wat kéint sou eng bedeitend Ännerung an esou enger kuerzer Zäit féieren? Et stellt sech eraus datt et alles ëm Darmbakterien geet an den Impakt deen d'Liewensmëttel op si hunn.
Fiberräich Liewensmëttel wierken als Brennstoff fir déi "gutt" Bakterien, déi am Darm liewen a kuerzketten Fettsäuren produzéieren, déi kritesch sinn fir eng effizient Immunantwort. Iessen héich Zocker Diäten an ofhuelen ofgeroden vu Faser fiddert "schlecht" Mikroben, wéi E. coli, déi mat Entzündung an enger defekter Immunantwort verbonne sinn.
Dem Madsen seng Studie huet gewisen datt d'Mais op der héich-Zocker Diät méi groussen intestinalen Tissue Schued haten an eng defekt Immunantwort haten. Dës Probleemer goufen erliichtert wann hir Diät ergänzt gouf mat kuerze Ketten Fettsäuren, déi normalerweis vu gudde Bakterien produzéiert ginn.
"Iwwerraschend, eis Studie weist datt kuerzfristeg Zockerverbrauch wierklech e schiedlechen Impakt kann hunn, an dofir ass dës Iddi datt et OK ass d'ganz Woch gutt z'iessen an sech de Junk Food um Weekend ze genéissen ass falsch, "Madsen erkläert.
Follow-up Studien kéinte de Wee bedeelegen fir méiglecherweis kuerzkette Fettsäuren als Nahrungsergänzungen ze benotzen, si bemierkt.
"Eng Diät z'änneren ass eng vun den haardsten Saachen ze maachen, och wann Dir hinnen seet datt et hir Gesondheetsprobleemer wäert fixéieren, "sot si.
"D'Leit wëllen iessen wat se wëllen iessen, sou kuerzketten Fettsäuren kéinte méiglecherweis als Ergänzunge benotzt ginn fir d'Leit ze schützen géint déi schiedlech Effekter vum Zocker op entzündlech Darmkrankheet. "
D'Madsen an hir Kollegen hunn och gewisen datt nëmmen zwee Deeg op der Héichzocker Diät an d'Feele vu kuerze Ketten Fettsäuren eng Erhéijung vun der Darmpermeabilitéit verursaacht hunn, interessant Weeër vun der Fuerschung opmaachen wéi d'Diät d'Bakterien an eisem Magen -Darmtrakt a Gehir Gesondheet beaflosse kann.
"Et gëtt eng ëmmer méi Unzuel u Beweiser déi suggeréieren datt et e Link ass tëscht de Bakterien, déi an eisem Darm präsent sinn an neurodegenerative Krankheeten wéi Alzheimer a Parkinson, "erkläert Madsen.
"Well eis Studie gewisen huet datt d'Darm Permeabilitéit zimlech dramatesch eropgaang ass bei de Mais op der héich Zocker Diät-dat heescht datt bakteriell Produkter fräi si vum Darm ze beweegen, wou se normalerweis bleiwen, fir de Rescht vum Kierper-et erhéicht d'Méiglechkeet datt dëst Phänomen dës Krankheeten dreift, awer dëst muss gekuckt ginn. "