U studiji objavljenoj u Znanstvena izvješća , Istraživači U of A otkrili su da su miševi imali povećanu osjetljivost na kemijski inducirani kolitis i ozbiljnije simptome nakon samo dva dana dijete s visokim udjelom šećera u usporedbi s onima koji su jeli uravnoteženo.
Karen Madsen, koji se specijalizirao za prehranu i njezine učinke na upalnu bolest crijeva, rekli su kako rezultati ponavljaju ono što su mnogi pacijenti s kolitisom govorili već duže vrijeme:male promjene u prehrani mogu uzrokovati pojavu simptoma.
Ranije je pokazano da vrsta prehrane na kojoj se nalazite može promijeniti vašu osjetljivost na bolesti. Željeli smo znati koliko je vremena potrebno da se promjena prehrane prevede u utjecaj na zdravlje. U slučaju šećera i kolitisa, trebalo je samo dva dana, što nas je doista iznenadilo. Nismo mislili da će se to dogoditi tako brzo. "
Karen Madsen, koji je vodio novu studiju
Što bi moglo potaknuti tako značajnu promjenu u tako kratkom vremenu? Ispostavilo se da se radi o crijevnim bakterijama i utjecaju hrane na njih.
Hrana bogata vlaknima djeluje kao gorivo za "dobre" bakterije koje žive u crijevima i proizvode kratkolančane masne kiseline, koji su ključni za učinkovit imunološki odgovor. Prehrana bogata šećerom i smanjeni unos vlakana hrane "loše" mikrobe, poput E. coli, koji su povezani s upalom i neispravnim imunološkim odgovorom.
Madsenova studija pokazala je da su miševi na dijeti s visokim udjelom šećera imali veće oštećenje crijevnog tkiva i slab imunološki odgovor. Ti su problemi ublaženi kada je njihova prehrana nadopunjena kratkolančanim masnim kiselinama koje normalno proizvode dobre bakterije.
"Iznenađujuče, naše istraživanje pokazuje da kratkotrajna konzumacija šećera može doista imati štetan utjecaj, pa je ideja da je u redu dobro jesti cijeli tjedan i da se za vikend prepustite nezdravoj hrani pogrešna, “Objasnio je Madsen.
Naknadne studije mogle bi otvoriti put prema mogućoj upotrebi kratkolančanih masnih kiselina kao dodataka prehrani, primijetila je.
"Promjena nečije prehrane jedna je od najtežih stvari za napraviti, čak i ako im kažete da će to riješiti njihove zdravstvene probleme, " rekla je.
"Ljudi žele jesti ono što žele jesti, pa bi se masne kiseline kratkog lanca mogle koristiti kao dodaci za zaštitu ljudi od štetnih učinaka šećera na upalnu bolest crijeva. "
Madsen i njeni kolege također su pokazali da su samo dva dana na dijeti s visokim udjelom šećera i odsutnost kratkolančanih masnih kiselina uzrokovali povećanje propusnosti crijeva, otvarajući zanimljive načine istraživanja o tome kako prehrana može utjecati na bakterije u našem gastrointestinalnom traktu i zdravlje mozga.
"Sve je više dokaza koji ukazuju na vezu između bakterija prisutnih u našim crijevima i neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti, "objasnio je Madsen.
"Budući da je naša studija pokazala da se propusnost crijeva dramatično povećala kod miševa na dijeti bogatoj šećerom-što znači da se bakterijski proizvodi mogu slobodno kretati iz crijeva, gdje obično borave, na ostatak tijela-povećava se mogućnost da bi ovaj fenomen mogao biti pokretač ovih bolesti, ali ovo treba razmotriti. "
Plućni mikrobi mogli bi pomoći u predviđanju ishoda kod teško bolesnih
Model novorođenog miša daje naznake uzroka razorne bolesti crijeva kod anemičnih nasljednika
Novi alat bilježi i prati rast mikrobioma
Djeca su imunološki pripremljena za SARS-CoV-2
Vrsta crijevnih bakterija može povećati rizik od raka crijeva
Snažan mikrobiom u ranom životu povezan s manje respiratornih infekcija
Mlada krv starijima vraća vitalnost
Drakula Brama Stokera preživjela je od krvi mladih djevojaka. Sada su istraživači otkrili da je u ovoj bizarnoj teoriji možda bilo istine! Prema riječima genetičarke sa Sveučilišta u Londonu Dame Li
Probavne manifestacije česte, ali blage među hospitaliziranim pacijentima s COVID-19
Tim od 121 istraživača iz Sjedinjenih Država i Kanade izvijestio je da, iako se čini da su probavne manifestacije uobičajene među ljudima hospitaliziranim zbog koronavirusne bolesti 2019. (COVID-19),
Znanstvenici razvijaju 3D tiskanu pilulu koja uzorkuje bakterije pronađene u crijevima
Crijevni mikrobiom sastoji se od bilijuna živih mikroba, i više od tisuću vrsta bakterija. Poznato je da crijeva igraju važnu ulogu u zdravlju tijela. Tim sveučilišnih inženjera možda je razvio način