Splenda, opinis kolitas ir Krono liga:ar dirbtiniai saldikliai gali pabloginti poveikį?

Poveikis Dirbtiniai saldikliai Krono liga sergantiems pacientams

Neseniai atliktas daktaras Alexas Rodriguezas-Palaciosas, Case Western Reserve medicinos mokyklos medicinos profesoriaus docentas, neseniai atliktas tyrimas rodo, kad dirbtiniai saldikliai gali pabloginti simptomus pacientams, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu ir panašiais virškinimo sutrikimais, tokiais kaip opinis kolitas ir Krono liga. . Panašu, kad saldiklis Splenda, kurio sudėtyje yra dviejų medžiagų – sukralozės ir maltodekstrino, skatina mieloperoksidazės, priešuždegiminės medžiagos, gamybą, tikriausiai dėl padidėjusios E. coli bakterijų gamybos.

Tyrimas buvo atliktas naudojant peles, kurios buvo jautrios žarnyno uždegimui, ir pelėmis, kurios nebuvo jautrios žarnyno uždegimui. Pelėms, kurios buvo jautrios, simptomai padaugėjo po to, kai buvo nurytas dirbtinio saldiklio. Tačiau pelėms, kurių virškinimo sistema normali, jokių simptomų nepasireiškė.

Galite paklausti:„Kaip tyrimas, atliktas su pelėmis, gali paveikti žmones? Atsakymas yra toks, kad nors siekiama išsiaiškinti, kaip medžiagos gali paveikti žmones, sunku kontroliuoti žmonių suvartojamą maistą. Kita vertus, laboratorinės pelės gyvena kontroliuojamoje aplinkoje, todėl eksperimente lengviau apriboti kintamuosius. Nors eksperimentas su pelėmis nėra galutinis, jis rodo, kaip medžiaga gali paveikti žinduolius.

Opinis kolitas

Šis tyrimas rodo, kad asmenims, kurie jau turi problemų virškinant dirbtinius saldiklius apskritai ir ypač Splenda, gali padidėti simptomų dažnis. Žmonėms, kurių virškinimo sistema normali, net jei dirbtinis saldiklis gali sustiprinti tam tikrų tipų žarnyno florą, saldiklis neturėtų pastebimo poveikio.

Tyrime buvo naudojamos dvi pelių grupės. Pirmoji grupė buvo linkusi į ileitu, o antroji grupė buvo sveika. Jie buvo veikiami Splenda šešias savaites. Grupėje, linkusioje į ileitu, buvo nustatyta, kad padidėjusi E. coli gamyba prasiskverbė į klubinės žarnos lamina propria. Tačiau sveikųjų grupė tokio poveikio neparodė.

Jei nesate susipažinęs su medicinine terminija, galite paklausti:„Kas yra ileal lamina propria?“

Atsakymas yra vidutiniškai sudėtingas, bet reikšmingas. Klubinė žarna yra paskutinė plonosios žarnos dalis, dalis, kuri jungiasi su storąja žarna. Jo vidinis pamušalas yra gleivinė, susidedanti iš keturių pagrindinių sluoksnių:epitelis , lamina propria, muscularis mucosae, ir poodinė gleivinė. Plonoji žarna yra atsakinga už didžiąją dalį žmogaus virškinimo. Jei padidėjusi E. coli gamyba prasiskverbia į klubinės žarnos lamina propria, ji prasiskverbia pro pirmąjį plonosios žarnos vidinės sienelės sluoksnį į antrąjį sluoksnį.

1. Coli yra naudingos bakterijos, kai jos yra žarnyne, bet jei pavyksta patekti į kraują, galite susirgti. Įprasta E. coli infekcija ar problema, kai ji patenka į žmogaus organizmą iš užteršto maisto. Kai kurios E. coli padermės visiškai nėra naudingos žmonėms ir gali sukelti tokius simptomus kaip viduriavimas ir kraujas išmatose.

lamina propria Merriam-Webster žodynas apibūdinamas kaip labai kraujagyslinis jungiamojo audinio sluoksnis, kitaip tariant, jame yra daug kraujagyslių. Taigi, jei E. coli iš žarnyno srities patenka į jungiamąjį audinį, kuriame gausu kraujagyslių, yra didelė tikimybė, kad žmogus ar pelė, kurioje yra tas audinys, netrukus pasijus blogai.

Žmonės, kuriems yra sunkumų dėl plonosios ir storosios žarnos, kartais sako, kad jie turi būklę, vadinamą dirgliosios žarnos liga arba IBD.

Tyrimą atlikusi grupė teigė, kad gali būti, kad Splenda vartojimas gali sustiprinti simptomus žmonėms, kurie jau kenčia nuo IBD, pavyzdžiui, pacientams, sergantiems Krono liga. Tai atitinka praktikuojančių gydytojų ataskaitas, kad maždaug 10–15 procentų pacientų, sergančių IBD, dirbtiniai saldikliai pablogina simptomus. Arba, kitaip tariant, jei jau turite niūrų žarnyną, gerdami sodą, kurioje yra Splenda, galite jaustis daug blogiau.

Dr. Rodriguezas-Palaciosas teigė, kad kitas žingsnis, siekiant padėti gauti įtikinamų įrodymų, būtų atlikti eksperimentą su žmonėmis, tačiau tokie tyrimai buvo sunkesni nei su pelėmis, nes buvo sumažėjusi dietos ir aplinkos kontrolė. Be to, žmogaus genetika yra daug platesnė nei specialiai išvestų laboratorinių pelių, o tai padidintų iššūkius žmonių tyrimams. Norint padaryti tvirtas išvadas iš tyrimų su žmonėmis, gali prireikti kelerių metų stebėti žmones, sergančius IBD arba nesergančiais IBD.

Gydytojas Davidas L. Suskindas pakomentavo, kad šio tyrimo rezultatai buvo mitybos įtaka vidiniams mikrobiomams. Vienas iš pagrindinių tyrimo punktų buvo tas, kad tiek pelėms, linkusioms į ileitu, tiek sveikoms pelėms, vartojant Splenda, padaugėjo proteobakterijų, įskaitant E. coli. Jis pakartojo, kad tai atitinka pranešimus, kad maistas su dirbtiniais saldikliais kartais pablogina virškinimo problemas ir kad tai gali būti raktas į tai, kodėl klinikiniu lygmeniu buvo pastebėta tiek daug daugiau IBD atvejų.

Suskindas padarė išvadą, kad nors sveiki pacientai gali būti imlūs IBD, nes valgo ar geria maistą su Splenda, galima daryti prielaidą, kad maisto priedai yra menkai suprantami ir kad geriausia vengti tokių saldiklių kaip Splenda. Nors aiškių rezultatų nerasta, tokie priedai nėra būtini dietoje ir gali būti lengvai neįtraukiami į racioną. Arba, kaip jis sakė, prevencija yra verta svaro gydymo.

Tai ne pirmas kartas, kai kyla abejonių dėl maisto priedų, tokių kaip „Splenda“. Buvo tikrinami tam tikri maiste naudojami dažai, raugo milteliai ir konservantai. Visa tai susiveda į tai, kad tai geras skonis, tai nebūtinai reiškia, kad jis jums tinka. Netgi natūralias medžiagas, tokias kaip druska, gali reikėti naudoti saikingai. Be to, kiekvienu atveju individuali medžiagų apykaita ir mityba turi įtakos maisto priedų poveikiui.

• Kraujavimo iš tiesiosios žarnos diagnostika, valdymas ir gydymas
• GI gydytojas šalia manęs – susiraskite vietinį gastroenterologą