Drénken vu Rübenjus fördert mëndlech Bakterien verbonne mat méi gesonde Bluttgefässer a Gehirfunktioun

Drénken Beetroot Jus fördert eng Mëschung vu Mondbakterien verbonne mat méi gesonde Bluttgefässer a Gehirfunktioun, laut enger neier Etude vu Leit tëscht 70-80 Joer.

Beetroot - an aner Liewensmëttel abegraff Salat, Spinat a Sellerie - si reich an anorganeschen Nitrat, a vill mëndlech Bakterien spillen eng Roll beim Nitrat an Stickstoffoxid, wat hëlleft Bluttgefässer an Neurotransmissioun ze regléieren (chemesch Messagen am Gehir).

Eeler Leit hunn éischter eng niddereg Stickstoffoxidproduktioun, an dëst ass verbonne mat méi aarmer vaskulärer (Bluttgefäss) a kognitiver (Gehir) Gesondheet.

An der neier Etude, vun der University of Exeter, 26 gesond eeler Leit hunn un zwou Zéng Deeg Ergänzungsperioden deelgeholl:eng mat Nitrat-räiche Rübenjus an en aneren mat Nitratfräie Placebo Jus, déi si zweemol am Dag gedronk hunn.

D'Resultater weisen méi héich Bakterieniveauen verbonne mat enger gudder vaskulärer a kognitiver Gesondheet, a manner Bakterieniveauen verbonne mat Krankheet an Entzündung.

De systolesche Blutdrock fällt am Duerchschnëtt ëm fënnef Punkte (mmHg) nom Drénken vum Rübenjus.

Mir si wierklech opgereegt iwwer dës Erkenntnisser, déi wichteg Implikatioune fir e gesonde Alter hunn.

Virdrun Studien hunn déi mëndlech Bakterien vu jonken an eelere Leit verglach, a gesond Leit am Verglach mat deene mat Krankheeten, awer eis ass déi éischt fir Nitrateräich Diät op dës Manéier ze testen.

Eis Erkenntnisser suggeréieren datt d'Nitrat -räich Liewensmëttel an d'Diät bäidroen - an dësem Fall iwwer Rübenjus - fir nëmmen zéng Deeg de mëndleche Mikrobiom (Mëschung vu Bakterien) wesentlech besser kënne verbesseren.

Dëst gesonde mëndleche Mikrobiom z'erhalen op laang Siicht kann déi negativ vaskulär a kognitiv Verännerunge mat Alterung verlangsamen. "

Anni Vanhatalo, Lead Auteur, Professer, Universitéit vun Exeter

D'Fuerscher hunn Tester gemaach fir Stärekéip (oder "Moduler") vun mëndleche Bakterien z'identifizéieren déi éischter an ähnleche Bedéngungen zesumme fléien.

E Modul (Prevotella-Veillonella) deen mat Entzündung assoziéiert gouf gouf reduzéiert no Nitratsupplement, abegraff eng Ofsenkung vum Clostridium difficile (wat den Darm infektéiere kann an Diarrho verursaachen).

De Professer Vanhatalo betount datt méi Fuerschung gebraucht gëtt fir d'Resultater ze bestätegen an ze kucken ob ähnlech Effekter an anere Gruppe fonnt ginn.

"Eis Participanten ware gesond, aktiv eeler Leit mat allgemeng gudde Blutdrock, "sot si." Diätnitrat reduzéiert hiren Blutdrock am Duerchschnëtt, a mir si begeeschtert erauszefannen ob datselwecht wier an aneren Altersgruppen an ënner Leit mat enger méi schlechter Gesondheet.

"Mir schaffen mat Kollegen an der University of Exeter Medical School fir d'Interaktiounen tëscht de mëndleche Bakterien an der Erkenntnis z'ënnersichen fir besser ze verstoen wéi d'Diät benotzt ka ginn fir de kognitiven Réckgang am eeleren Alter ze verzögeren."

Vill Fuerschung gouf gemaach iwwer d'Virdeeler vun engem gesonde Darmmikrobiom, awer vill manner ass iwwer déi mëndlech mikrobiell Gemeinschaft bekannt, déi eng entscheedend Roll spillt beim "aktivéieren" vum Nitrat aus enger Geméisräich Diät.

• Studie vergläicht d'Performance vum Open-Label Placebo mat blinded Placebo bei IBS Patienten
• Fuerschungskonsortium identifizéiert Zellstressmechanismen fir chronesch entzündlech Liewerkrankheet