Cékla - és más ételek, beleértve a salátát, spenót és zeller - szervetlen nitrátban gazdagok, és sok szájüregi baktérium szerepet játszik abban, hogy a nitrátot nitrogén -monoxiddá alakítsa, amely segít szabályozni az ereket és a neurotranszmissziót (kémiai üzenetek az agyban).
Az idősebb emberek általában alacsonyabb nitrogén -monoxid -termelést produkálnak, és ez a rosszabb érrendszeri (véredényi) és kognitív (agyi) egészséghez kapcsolódik.
Az új tanulmányban az Exeteri Egyetemen, 26 egészséges idős ember vett részt két tíznapos pótlási időszakban:az egyik nitrátban gazdag céklalével, a másik nitrátmentes placebo lével, amelyet naponta kétszer ittak.
Az eredmények azt mutatták, hogy a jó érrendszeri és kognitív egészséggel összefüggésben magasabb a baktériumok szintje, valamint a betegségekhez és gyulladásokhoz kapcsolódó baktériumok alacsonyabb szintje.
A szisztolés vérnyomás átlagosan öt ponttal (Hgmm) csökkent a céklalé fogyasztása után.
Nagyon örülünk ezeknek a megállapításoknak, amelyek fontos hatással vannak az egészséges öregedésre.
Korábbi tanulmányok összehasonlították a fiatal és idősebb emberek szájbaktériumát, és egészséges emberek a betegségekhez képest, de a miénk az első, aki ilyen módon teszteli a nitrátban gazdag étrendet.
Eredményeink azt sugallják, hogy nitrátban gazdag élelmiszerek hozzáadása az étrendhez - ebben az esetben a céklalé segítségével - mindössze tíz napig jelentősen megváltoztathatja az orális mikrobiomot (baktériumkeveréket).
Ennek az egészséges orális mikrobiomnak a hosszú távú fenntartása lelassíthatja az öregedéssel járó negatív érrendszeri és kognitív változásokat. "
Anni Vanhatalo, Vezető szerző, Egyetemi tanár, Exeteri Egyetem
A kutatók teszteket végeztek, hogy azonosítsák az orális baktériumok csoportjait (vagy "moduljait"), amelyek hajlamosak együtt fejlődni hasonló körülmények között.
A gyulladással összefüggő modul (Prevotella-Veillonella) csökkent a nitrát-pótlás után, beleértve a Clostridium difficile csökkenését (amely megfertőzheti a bélt és hasmenést okozhat).
Vanhatalo professzor hangsúlyozta, hogy további kutatásokra van szükség az eredmények megerősítéséhez és annak megállapításához, hogy hasonló hatások tapasztalhatók -e más csoportokban.
„A résztvevőink egészségesek voltak, aktív idős emberek, általában jó vérnyomással, - mondta. - Az étrendi nitrát átlagosan csökkentette a vérnyomást, és kíváncsiak vagyunk arra, hogy más korcsoportokban és a rosszabb egészségi állapotú emberek körében is ez történik -e.
"Az Exeteri Egyetem Orvostudományi Egyetem munkatársaival együttműködve vizsgáljuk a szájüregi baktériumok és a megismerés közötti kölcsönhatásokat, hogy jobban megértsük, hogyan lehet az étrendet használni a kognitív hanyatlás késleltetésére idősebb korban."
Sok kutatást végeztek az egészséges bélmikrobiom előnyeiről, de sokkal kevesebbet tudunk az orális mikrobiális közösségről, amely döntő szerepet játszik a nitrát "aktiválásában" a zöldségben gazdag étrendből.
A nasopharyngealis mikrobiom összetétele és szerkezete összefügg a COVID-19 betegség súlyosságával
A kereskedelmi kefir termékek címkéi helyesen jelzik a mikrobák szintjét?
A bélfokozó ételek világszerte véget vethetnek a gyermekkori alultápláltságnak
Bizonyos donorok székletátültetése jobb, mint másoké
A tüdő mikrobái segíthetnek a súlyos betegek kimenetelének előrejelzésében
A tisztítószerek növelhetik a gyermekkori asztma leletek kockázatát
A vidéki és városi mikrobiota különbözik fiatal korától,
új tanulmányra lel Egy új tanulmány kimutatta, hogy a Nigéria vidéki és városi területein élő emberek emberi bél mikrobiómájában mutatkozó különbségek nagyon fiatalon kezdődnek. Kép jóváí
Vírusfertőzések diagnosztizálása mikro- és nanoméretű technológiák segítségével
Szükség van a lakosság egészére, gyors, érzékeny, és a költséghatékony diagnosztikai vizsgálatok jelentősen megnőttek a súlyos akut légúti szindróma 2-es koronavírus (SARS-CoV-2) következtében, a 2019
A COVID-19-hez kapcsolódó MIS-C-ért felelős bélhámsejtek elvesztése gyermekeknél,
tanulmányt javasol Míg a 2019-es koronavírus-betegség (COVID-19) gyermekeknél viszonylag ritka és általában enyhe, egyesekről ismert, hogy ritka, de súlyos, vagy akár életveszélyes, A multiszisztéma g