Ti senti sopraffatto al pensiero di capire cosa mangerai durante le vacanze? Non temere, condivido con te le mie 40 migliori ricette di Natale compatibili con SIBO. Non credo che una diagnosi SIBO debba significare cibo insipido e noioso. Ecco perché ho preso le ricette tradizionali delle feste e le ho rivisitate in chiave SIBO.
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Queste sensazionali ricette per la colazione inizieranno la tua mattina di Natale con il botto e ti lasceranno nello spirito festivo.
Questo frullato è un ottimo modo per incorporare i sapori della zucca di stagione ed è lo spuntino o la colazione perfetto senza troppi problemi. Ricetta di Riley Wimminger di Bridgetown Nutrition .
Se stai cercando una colazione degna di un re o di una regina, non puoi andare oltre il Big Brekkie Fry Up. Pancetta croccante, uova strapazzate, avocado cremoso, pomodori arrostiti e salsa affumicata rendono il piatto perfetto per la colazione di Natale. Ricevi qui la ricetta .
Queste frittelle di spinaci leggere e ariose sono un gioco divertente sul più tradizionale pancake pesante. Usando gli albumi per ottenere la loro consistenza leggera, sono così belli sul piatto se combinati con pomodori arrosto e pancetta croccante. Ricevi qui la ricetta .
Ripieni di aneto fresco, limone e salmone, questi gustosi muffin all'uovo saranno un'ottima aggiunta alla colazione del mattino di Natale. Ricetta di Emily di Fun senza FODMAP .
Chi non ama i pancake la mattina di Natale? Usando la nostra Ricetta base per pancake , li abbiamo conditi con una deliziosa composta calda di frutti di bosco e una cucchiaiata di yogurt al cocco 24 ore su 24 . Ricevi qui la ricetta .
Inizia il Natale con la nota giusta con questi antipasti e stuzzichini sensazionali. Sono il modo perfetto per entrare nell'atmosfera natalizia e stuzzicare le tue papille gustative per le sensazioni gustative a venire.
L'umile cocktail di gamberi accompagna da anni le feste di Natale. Fatto bene, non c'è motivo per cui non dovrebbe essere incluso nel menu di quest'anno. I succulenti gamberi sono abbinati a un condimento cremoso per rendere irresistibile questo bocconcino. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Queste prelibatezze a grandezza naturale sono una deliziosa tartina. Abbastanza piccoli da poter essere serviti su un piatto all'arrivo dei tuoi ospiti e abbastanza belli da stupirli seriamente, lasceranno i tuoi ospiti a tornare per di più. Il blini è un mini pancake condito con purea di avocado, salmone affumicato e una spolverata di mini erbe aromatiche. Questa ricetta è disponibile nel eCookbook SIBO Holiday . Puoi anche ottenere la ricetta qui .
Quando è il momento di sedersi, non c'è niente di meglio che iniziare la cena formale con un sensazionale piatto di gamberetti. La bontà piccante del pompelmo rubino si sposa perfettamente con la croccantezza salata della mollica di cocco sui gamberi. Scarica la ricetta qui . È inoltre disponibile nel eCookbook SIBO Holiday .
Se stai cercando un antipasto più ripieno, o hai bisogno di sfamare un vegetariano, questa bellissima quiche a spirale di verdure e pesto è perfetta. È anche abbastanza grande da sfamare un piccolo esercito e il pesto aggiunto solleva davvero il piatto. Questa ricetta è disponibile nell'eCookbook SIBO Holiday .
Niente dice conforto come una calda ciotola di zuppa di zucca. Un pizzico di peperoncino e lo scricchiolio dei semi di zucca tostati portano questa umile zuppa al livello successivo. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Ricche di proteine, acidi grassi omega-3, vitamina B12 e vitamina D, queste frittelle di sardine non sono solo buone per te, ma sono anche deliziose! Diventeranno un amante delle sardine anche il più grande scettico di sardine. E, se non ti abbiamo ancora convinto, sono anche facili da realizzare. Ricetta di Kristy Regan di Vital Food Therapeutics .
Quando arriva l'ora dell'evento principale, non si può prescindere da una gamma di carni arrostite alla perfezione e un'ampia selezione di contorni.
Il tacchino secco è un ricordo del passato! Questo appetitoso involtino di tacchino è umido e pieno di sapore. L'aggiunta festosa del ripieno di mirtilli rossi non solo lo rende delizioso, ma aggiunge un tocco di colore che rende il piatto un bellissimo spettacolo sulla tua tavola di Natale. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Se stai cercando qualcosa di più piccolo di un tacchino, non puoi andare oltre il mio pollo arrosto al limone e timo succulento. Irrorato nei suoi deliziosi succhi, questo pollo è l'uccello più tenero e succulento che puoi mangiare. Perfetto quando si cucina per 4 persone. Cucinare di più? Quindi raddoppia gli ingredienti o scambialo con un tacchino. Prendi la ricetta qui o scaricalo nel Ricettario dei preferiti della famiglia SIBO .
Niente dice la cena di Natale come un roast beef, e questo tenero roast beef è un vero miracolo di Natale perché i tuoi ospiti non potranno smettere di parlarne per settimane. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Scegli e scegli tra i tuoi contorni preferiti. Non amo nient'altro che avere un piccolo assaggio di molte cose diverse. La parte più difficile è scegliere da che parte cucinare!
Mi ci è voluto molto tempo per essere in grado di tollerare le patate arrosto e desideravo una buona alternativa. Fu allora che nacquero le mie carote e pastinache arrostite al timo. Il timo aggiunto aggiunge una deliziosa profondità di sapore alle verdure e sono un'ottima alternativa alle patate. Questa ricetta è disponibile nel eCookbook SIBO Holiday .
Non amo altro che addentare i cavolini di Bruxelles perfettamente saltati in padella. Cotte nel grasso della pancetta e cosparse di nocciole tostate tritate, portano l'umile germoglio al livello successivo. Questa ricetta è disponibile qui e nel Ricettario dei preferiti della famiglia SIBO .
Cerchi un'alternativa al purè di patate? Il purè di rutabaga (altrimenti noto come svedese) è un gustoso sostituto che imita la consistenza così bene che potresti anche mangiare patate! Ricetta di Elena Wistey di Journey Through SIBO .
Non c'è niente di più delizioso che addentare un gratin cremoso e di formaggio. Questa versione compatibile con SIBO utilizza un ingrediente sorprendente per ottenere una deliziosa consistenza cremosa. E per chi può tollerarlo, una spolverata di parmigiano è il condimento perfetto. Questa ricetta è disponibile nel eCookbook SIBO Holiday .
Adoro arrostire la mia zucca finché non si caramella e ha un delizioso sapore profondo. Spruzzare un condimento di salvia e noci su di esso è roba di livello successivo. Questa ricetta è disponibile nel eCookbook SIBO Holiday .
Questa fresca insalata di sedano rapa al melograno è un modo rinfrescante per usare il sedano rapa, aggiungendo un po' di melograno per una croccantezza extra. Non solo questa insalata è deliziosa, ma è anche super nutriente poiché il sedano rapa è ricco di una varietà di sostanze nutritive. Ricetta di Riley Wimminger di Bridgetown Nutrition .
Per coloro che celebrano le feste a sud dell'equatore, questa ricetta è perfettamente stagionale per la cena delle vacanze. I pomodori freschi sono al centro di questa ricetta, con sopra una salsa di basilico alle erbe. Questa ricetta è contenuta nel eCookbook SIBO Holiday .
Sarò onesto. Questi non sono esattamente come i panini, ma quando devi stare alla larga da tutti gli ingredienti che fanno il pane, queste sono una buona alternativa. Formali come un rotolo e non ti sentirai escluso con questi nel tuo piatto. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Faccio sempre spazio al dessert alla fine del mio pasto di Natale. A seconda del numero di persone per cui stai cucinando, puoi preparare uno, alcuni o tutti i seguenti dessert SIBO.
Un imponente spettacolo di dessert, questo albero di meringa compatibile con SIBO non è solo stupendo, ma anche gustoso. In più, senza latticini e senza glutine! Ricevi qui la ricetta . Questa ricetta è presente anche nel eCookbook SIBO Holiday .
Cosa succede quando mescoli due delle migliori cose sulla terra? Naturalmente, ottieni un biscotto di pan di zenzero e un sandwich gelato! Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti al Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Quanto è buona la torta di zucca? Sono completamente innamorato del ripieno cremoso che è compensato dalla croccantezza nocciola della base di noci pecan. Questa versione va servita fredda, in quanto aiuta a fissare il ripieno, ma sicuramente non toglie i sapori spettacolari. Questa ricetta è disponibile qui e anche nel SIBO Family Favorites Cookbook .
Le bacche fresche non sono di stagione a dicembre nell'emisfero settentrionale (ma sono qui in Australia), quindi uso bacche congelate di buona qualità quando non riesco a ottenerle fresche e ottengo ottimi risultati. La guarnizione di nocciole aggiunge una deliziosa croccantezza a questo dessert. E se riesci a tollerarlo, una pallina di gelato fatto in casa è perfetta. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
La crostata al limone è uno dei miei dolci preferiti in assoluto. Adoro il sapore di agrumi del succo e della scorza di limone, abbinato alla base di pasta frolla croccante. È delizioso servito così com'è o con una pallina di crema di cocco montata a lato. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Per anni ho preparato un tradizionale budino di Natale con crema pasticcera calda per la pièce de résistance il giorno di Natale. Quando ho smesso di mangiare glutine, zucchero e latticini, ero devastato dal fatto che non avrei mai più mangiato un budino di Natale. Questi mini budini utilizzano le spezie aromatiche di un budino tradizionale ma saltano la frutta, rendendoli una versione SIBO friendly che puoi goderti ancora una volta. Ricevi qui la ricetta . Questa ricetta è presente anche nel eCookbook SIBO Holiday .
I sapori di deliziosi agrumi si combinano con strati cremosi di torta di mandorle, crema pasticcera, pompelmo rubino dolce e cocco montato. Se ti manca la sciocchezza, sarai entusiasta di riportarla nel tuo repertorio questo Natale. Questa ricetta è presente nel eCookbook SIBO Holiday .
Non vuoi agitarti per ore in cucina? Questa ricetta a 5 ingredienti è facile e veloce. Privo di zucchero, glutine, latticini, frutta a guscio e uova, questo dessert è adatto anche alle diete SIBO più ristrette. Questa ricetta è presente nel eCookbook SIBO Holiday .
Servi questa gustosa salsa di trota affumicata alla tua festa di festa invece di salse commerciali. Non solo avrà un sapore più gradevole, saprai esattamente che cosa è successo e che è sicuro nella tua dieta SIBO. Scopri qui la ricetta.
Questi cracker compatibili con SIBO sono un'ottima alternativa alla cosa reale. Salta il ribes essiccato se non sei in grado di tollerarlo. Ricetta di Elena Wistey a Journey Through SIBO.
Prepara questa facile ricetta in pochi minuti! La combinazione di acero e spezie rende queste noci extra piacevoli. Questa ricetta sarà condivisa esclusivamente con i partecipanti del Christmas Cooking Class . Prenota il tuo posto qui .
Non tornerai mai più a mangiare salse acquistate in negozio una volta che avrai assaporato questa sensazione di gusto! Assicurati di avere persone con cui condividerlo perché non sarai in grado di fermarti a un solo boccone. Scopri qui la ricetta.
Il cioccolato non deve essere fuori lista con questa corteccia di cioccolato compatibile con SIBO. Ne vale sicuramente la pena! Una volta che hai imparato questa versione, gioca con diverse combinazioni di sapori con diverse noci, semi e bacche liofilizzate. Scopri qui la ricetta.
Il biscotto di pasta frolla al burro si abbina perfettamente con un ripieno di fragole in questi biscotti con impronta digitale. Scopri qui la ricetta. Questa ricetta è presente anche nel eCookbook SIBO Holiday .
Cosa dice il Natale meglio di un simpatico biscotto natalizio a forma di pan di zenzero? Portane un lotto alla tua prossima festa di Natale. Ottieni la ricetta qui. La ricetta è presente anche nel eCookbook SIBO Holiday .
Se le Andes Mints fanno parte del tuo regime festivo, allora adorerai questi semplici tortini alla menta con 4 ingredienti. Ricetta di Elena Wistey a Journey Through SIBO .
I love chocolate, and I love coconut and so it was only natural that I would combine the two to create these sensational chocolate coconut bites. They are just sweet enough to keep your cravings at bay, and because they are in little bite-sized portions, it is easy to monitor how many you are eating. Get the recipe here. This recipe is also featured in the SIBO Family Favourites Cookbook.
If you're able to tolerate chocolate, this hazelnut-infused hot cocoa is a must-have for the holidays. Recipe by Elena Wistey at Journey Through SIBO .
Craving eggnog this holiday? This SIBO-friendly version will definitely hit the spot, plus it's simple to pre-batch for your holiday celebration. This recipe will be shared exclusively with participants of the Christmas Cooking Class . Reserve your place here .
If you want a drink and you're able to tolerate alcohol, give this recipe a try. Fresh-squeezed lime, honey and gin or vodka combine to make this refreshing cocktail. It's loads better for you than any store-bought cocktail mixes, and only has real ingredients. Recipe by Kristy Regan of Vital Food Therapeutics .
I hope my Top 40 SIBO Christmas Recipes have given you some inspiration for your own Christmas meal. Head to the comments section below and tell me what you will be cooking. And if you need some extra help, don't forget to sign up to the Christmas Cooking Class . Reserve your place here .
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