¿Te sientes abrumado al pensar en lo que vas a comer durante las vacaciones? No temas, estoy compartiendo contigo mis 40 mejores recetas navideñas compatibles con SIBO. No creo que un diagnóstico de SIBO deba significar comida insulsa y aburrida. Es por eso que tomé recetas navideñas tradicionales y les puse un toque SIBO.
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Estas sensacionales recetas para el desayuno comenzarán la mañana de Navidad con fuerza y te dejarán con el espíritu festivo.
Este batido es una excelente manera de incorporar los sabores de la calabaza de temporada y es la merienda o desayuno perfecto sin mucho alboroto. Receta de Riley Wimminger de Bridgetown Nutrition .
Si está buscando un desayuno digno de un Rey o una Reina, no puede pasar del Big Brekkie Fry Up. El tocino crujiente, los huevos revueltos, el aguacate cremoso, los tomates asados y la salsa ahumada son el plato perfecto para el desayuno navideño. Consigue la receta aquí .
Estos panqueques ligeros y aireados de espinacas son un juego divertido en el panqueque pesado más tradicional. Usando claras de huevo para obtener su textura ligera, se ven tan bonitos en tu plato cuando se combinan con tomates asados y tocino crujiente. Consigue la receta aquí .
Rellenos de eneldo fresco, limón y salmón, estos sabrosos muffins de huevo serán una excelente adición a su desayuno de Navidad. Receta de Emily de Fun sin FODMAPs .
¿A quién no le gustan los panqueques en la mañana de Navidad? Usando nuestra receta básica de panqueques , los hemos coronado con una deliciosa compota de bayas tibia y una cucharada de yogur de coco de 24 horas . Consigue la receta aquí .
Comienza la Navidad con buen pie con estos sensacionales entrantes y aperitivos. Son la manera perfecta de entrar en el estado de ánimo navideño y estimular sus papilas gustativas para las sensaciones gustativas que vendrán.
El humilde cóctel de gambas ha adornado las fiestas navideñas durante años. Bien hecho, no hay razón por la que no deba incluirse en el menú de este año. Los langostinos suculentos se combinan con un aderezo cremoso para hacer irresistible esta delicia del tamaño de un bocado. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
Estas golosinas del tamaño de un bocado son un delicioso canapé. Lo suficientemente pequeños como para servirlos en un plato cuando lleguen tus invitados y lo suficientemente bonitos como para sorprenderlos seriamente, harán que tus invitados regresen por más. El blini es un mini panqueque cubierto con puré de aguacate, salmón ahumado y una pizca de mini hierbas. Esta receta está disponible en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO . También puedes obtener la receta aquí .
Cuando llega el momento de sentarse, no hay nada mejor que comenzar la cena formal con un sensacional plato de camarones. La sabrosa bondad de la toronja rubí combina perfectamente con el crujido salado de la miga de coco en los camarones. Consigue la receta aquí . También está disponible en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Si está buscando un aperitivo más sustancioso, o necesita alimentar a un vegetariano, esta hermosa quiche de verduras en espiral y pesto es perfecta. También es lo suficientemente grande como para alimentar a un pequeño ejército, y el pesto agregado realmente levanta el plato. Esta receta está disponible en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Nada dice comodidad como un plato tibio de sopa de calabaza. Un toque de chile y el crujido de las semillas de calabaza tostadas llevan esta humilde sopa al siguiente nivel. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
Repletos de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y vitamina D, estos buñuelos de sardina no solo son buenos para ti, ¡sino que también son deliciosos! Convertirán en un amante de las sardinas incluso al más escéptico de las sardinas. Y, si aún no te hemos convencido, también son fáciles de hacer. Receta de Kristy Regan de Vital Food Therapeutics .
Cuando llega el momento del evento principal, no puede pasar por alto una variedad de carnes perfectamente asadas y una amplia selección de guarniciones.
¡El pavo seco es cosa del pasado! Este delicioso rollo de pavo está húmedo y lleno de sabor. La adición festiva del relleno de arándanos no solo lo hace delicioso, sino que agrega un toque de color que hace que el plato sea un hermoso espectáculo en la mesa de la cena navideña. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
Si está buscando algo más pequeño que un pavo, no puede pasar por alto mi suculento pollo asado con limón y tomillo. Este pollo, bañado en sus deliciosos jugos, es el ave más tierna y suculenta que puedas comer. Perfecto cuando se cocina para 4 personas. ¿Cocinar para más? Luego duplica los ingredientes o cámbialo por un pavo. Toma la receta aquí o consíguelo en el Libro de recetas favoritos de la familia SIBO .
Nada dice mejor que una cena de Navidad un rosbif, y este tierno rosbif es un verdadero milagro navideño porque tus invitados no podrán dejar de hablar de él durante semanas. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
Elige y elige entre tus guarniciones favoritas. No hay nada que me guste más que probar un poco de muchas cosas diferentes. ¡La parte más difícil es elegir qué lados cocinar!
Me tomó mucho tiempo poder tolerar las papas asadas y anhelaba una buena alternativa. Fue entonces cuando nacieron mis zanahorias asadas al tomillo y chirivías. El tomillo agregado agrega una profundidad encantadora de sabor a las verduras y son una excelente alternativa a las papas. Esta receta está disponible en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
No hay nada que me guste más que morder las coles de Bruselas perfectamente fritas. Cocidos en grasa de tocino y espolvoreados con avellanas tostadas picadas, llevan el humilde brote al siguiente nivel. Esta receta está disponible aquí y en el Libro de recetas favoritos de la familia SIBO .
¿Buscas una alternativa al puré de patatas? El puré de rutabaga (también conocido como colinabo) es una sustitución sabrosa que imita la textura tan bien que podrías estar comiendo papas. Receta de Elena Wistey de Journey Through SIBO .
No hay nada más delicioso que morder un cremoso gratinado con queso. Esta versión compatible con SIBO utiliza un ingrediente sorprendente para lograr una textura cremosa deliciosa. Y para aquellos que pueden tolerarlo, una pizca de queso parmesano es el aderezo perfecto. Esta receta está disponible en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Me encanta asar mi calabaza hasta que se caramelice y tenga un delicioso sabor profundo. Rociar un aderezo de salvia y nueces es algo del siguiente nivel. Esta receta está disponible en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Esta ensalada fresca de apionabo y granada es una forma refrescante de usar apionabo, mientras se agrega un poco de granada para un crujido extra. Esta ensalada no solo es deliciosa, sino que también es súper nutritiva, ya que el apionabo contiene una variedad de nutrientes. Receta de Riley Wimminger de Bridgetown Nutrition .
Para aquellos que celebran las fiestas al sur del ecuador, esta receta es perfectamente estacional para su cena navideña. Los tomates frescos ocupan un lugar central en esta receta, con un aderezo de albahaca con hierbas encima. Esta receta aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Seré honesto. Estos no son exactamente como los panecillos, pero cuando tienes que alejarte de todos los ingredientes que hacen el pan, estas son una buena alternativa. Dales forma de rollo y no te sentirás excluido con estos en tu plato. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
Siempre hago espacio para el postre al final de mi comida navideña. Dependiendo de para cuántas personas estés cocinando, puedes hacer uno, algunos o todos los siguientes postres SIBO.
Este árbol de merengue apto para SIBO, un postre impresionante, no solo es hermoso, sino también sabroso. Además, ¡sin lácteos ni gluten! Consigue la receta aquí . Esta receta también aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
¿Qué pasa cuando mezclas dos de las mejores cosas del mundo? ¡Naturalmente, obtienes una galleta de jengibre y un sándwich de helado! Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de Cocina Navideña . Reserva tu plaza aquí .
¿Qué tan bueno es el pastel de calabaza? Estoy completamente enamorado del relleno cremoso que se compensa con el crujido de nuez de la base de nuez. Esta versión se sirve mejor fría, ya que ayuda a que el relleno cuaje, pero definitivamente no le resta sabor a la espectacularidad. Esta receta está disponible aquí y también aparece en el Libro de cocina favoritos de la familia SIBO .
Las bayas frescas no están en temporada en diciembre en el hemisferio norte (pero están aquí en Australia), así que uso bayas congeladas de buena calidad cuando no puedo obtenerlas frescas y obtengo excelentes resultados. La cobertura de nuez agrega un delicioso crujido a este postre. Y si lo puedes tolerar, una bola de helado casero es perfecta. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
La tarta de limón es uno de mis postres favoritos de todos los tiempos. Me encanta el sabor cítrico del jugo y la ralladura de limón, junto con la base de hojaldre crujiente. Es delicioso servido solo o con una bola de crema de coco batida al lado. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
Durante años, he hecho un pudín de Navidad tradicional con natillas tibias como pièce de résistance el día de Navidad. Cuando dejé de comer gluten, azúcar y lácteos, estaba devastado porque nunca volvería a comer un pudín navideño. Estos mini budines utilizan las especias aromáticas de un budín tradicional, pero omiten la fruta, lo que los convierte en una versión compatible con SIBO que puedes disfrutar una vez más. Consigue la receta aquí . Esta receta también aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Los sabores de los deliciosos cítricos se combinan con capas cremosas de pastel de almendras, natillas, toronja rubí dulce y coco batido. Si echas de menos la bagatela, estarás encantado de traerla de vuelta a tu repertorio esta Navidad. Esta receta aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
¿No quieres preocuparte por horas en la cocina? Esta receta de 5 ingredientes es fácil de hacer y rápida. Libre de azúcar, gluten, lácteos, nueces y huevos, este postre es adecuado incluso para las dietas SIBO más restringidas. Esta receta aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Sirva esta sabrosa salsa de trucha ahumada en su fiesta navideña en lugar de las salsas comerciales. No solo sabrá mejor, sino que sabrá exactamente lo que contiene y que es seguro en su dieta SIBO. Obtenga la receta aquí.
Estas galletas saladas aptas para SIBO son una gran alternativa a las auténticas. Omita las grosellas secas si no puede tolerarlas. Receta de Elena Wistey en Journey Through SIBO.
¡Prepara esta receta fácil en solo unos minutos! La combinación de arce y especias hace que estos frutos secos sean muy agradables. Esta receta se compartirá exclusivamente con los participantes de la Clase de cocina navideña . Reserva tu plaza aquí .
¡Nunca volverás a comer salsas compradas en la tienda una vez que hayas probado esta sensación de sabor! Asegúrese de tener personas con quienes compartirlo, ya que no podrá detenerse en un solo bocado. Obtenga la receta aquí.
El chocolate no tiene que estar fuera de la lista con esta corteza de chocolate compatible con SIBO. ¡Definitivamente vale la pena el esfuerzo! Una vez que haya dominado esta versión, juegue con diferentes combinaciones de sabores con diferentes nueces, semillas y bayas liofilizadas. Consigue la receta aquí.
La galleta de mantequilla dulce combina perfectamente con un relleno de fresa en estas galletas de huella digital. Obtenga la receta aquí. Esta receta también aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
¿Qué dice mejor la Navidad que una linda galleta de jengibre con forma navideña? Lleva un lote a tu próxima fiesta de Navidad. Obtenga la receta aquí. La receta también aparece en el libro electrónico de cocina navideña de SIBO .
Si Andes Mints es parte de su régimen de vacaciones, entonces le encantarán estas sencillas empanadas de menta de 4 ingredientes. Receta de Elena Wistey en Journey Through SIBO
I love chocolate, and I love coconut and so it was only natural that I would combine the two to create these sensational chocolate coconut bites. They are just sweet enough to keep your cravings at bay, and because they are in little bite-sized portions, it is easy to monitor how many you are eating. Get the recipe here. This recipe is also featured in the SIBO Family Favourites Cookbook.
If you're able to tolerate chocolate, this hazelnut-infused hot cocoa is a must-have for the holidays. Recipe by Elena Wistey at Journey Through SIBO .
Craving eggnog this holiday? This SIBO-friendly version will definitely hit the spot, plus it's simple to pre-batch for your holiday celebration. This recipe will be shared exclusively with participants of the Christmas Cooking Class . Reserve your place here .
If you want a drink and you're able to tolerate alcohol, give this recipe a try. Fresh-squeezed lime, honey and gin or vodka combine to make this refreshing cocktail. It's loads better for you than any store-bought cocktail mixes, and only has real ingredients. Recipe by Kristy Regan of Vital Food Therapeutics .
I hope my Top 40 SIBO Christmas Recipes have given you some inspiration for your own Christmas meal. Head to the comments section below and tell me what you will be cooking. And if you need some extra help, don't forget to sign up to the Christmas Cooking Class . Reserve your place here .
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