C'è una grande polemica sulle relazioni circa capsaicina sul cancro gastrointestinale, e alcuni studi di fornitori di materie prime farmaceutiche suggeriscono che la capsaicina può inibire cellule tumorali, anche alcune ricerche hanno scoperto che la capsaicina può promuovere la proliferazione delle cellule tumorali, ci sono alcuni rapporti mostrano che la capsaicina ha alcun effetto sulle cellule tumorali. I ricercatori che fanno più ricerche sulla capsaicina sulla motilità gastrica, la maggior parte di loro ha riferito che piccole dosi la capsaicina può promuovere la motilità gastrica, grande dose di capsaicina sulla motilità gastrica hanno il ruolo di inibizione.
Effetti della capsaicina sulla mucosa gastrica, negli ultimi anni, ci sono molti studi internazionali hanno dimostrato che la giusta quantità di capsaicina sulla mucosa gastrica hanno effetto protettivo. La probabilità di cinesi a Singapore che soffrono di ulcera gastrica è di tre volte rispetto malesi e indiani, e può essere correlata con malesi e indiani mangiano più chili. La capsaicina, nervi afferenti capsaicina-sensibili e del recettore della capsaicina e lesioni della mucosa gastrica e la riparazione sono strettamente correlati. corpo cellulare del neurone capsaicina-sensibili è in grado di sintetizzare tachichinine di sostanza P (sostanza P, SP), neurochinina A peptide (neurochinina A) al trasporto terminali degli assoni di questi peptidi. Stomaco CSSN attraverso il rilascio del gene calcitonina peptide (calcitonina gen peptide correlato, CGRP) aumento gastrica flusso ematico della mucosa, e una serie di reazioni mediate da CGRP, aumentando così la resistenza gastrica mucosa per mantenere l'integrità della mucosa gastrica. Acid indotta ulcera gastrica, reazione congestizia capsaicina neuroni afferenti sensibili regolando rilascio CGRP per promuovere il ruolo del trattamento acido della mucosa gastrica, trattando quindi ulcera gastrica.
L'attività funzionale dell'acido gastrico CSSN e sangue mucosa gastrica il flusso è più importante per la regolazione del flusso di sangue gastrica mucosa. perfusione intragastrica con peptone, provocando un aumento della secrezione di acido gastrico e gastrica flusso ematico della mucosa; termini di denervazione capsaicina afferente indebolito il peptone intragastrico ha causato un aumento dei gastrica effetto secrezione acida, aumentano in gastrici effetti del flusso sanguigno delle mucose quasi completamente scomparsa. Il fattore di crescita superficie della mucosa dalla capsaicina-sensibili nervi afferenti svolgere il ruolo congestizia e proteggere lo stomaco e mucosa gastrica. mucosa gastrica dominato dal nervo vago e afferenti spinale, quando mucosa gastrica stimolata da sostanze chimiche nocive, questi nervi afferenti anche se è aumentato il flusso di sangue gastrica mucosa per proteggere e riparare la mucosa gastrica.
Capsaicina hanno determinati effetti sulla secrezione acida gastrica, la maggior parte degli studi da parte del fornitore capsaicina hanno dimostrato che piccole dosi possono inibire la secrezione acida gastrica, grandi dosi possono promuovere la secrezione acida gastrica, anche alcuni rapporti catena che una certa dose di capsaicina non ha alcun effetto sulla secrezione acida gastrica. La capsaicina può attraverso direttamente stimolare il, periferiche nervo sensitivo centrale capsaicina-sensibili e cellule Pik recettore della capsaicina, causando calcitonina peptide correlato al gene, sostanza P, neurochinina A, vasoattivo rilascio intestinale peptide neurotrasmettitore a partecipare nella regolazione della secrezione acida gastrica.
capsaicina su cellule di cancro gastrico hanno significativa inibizione della crescita e induzione di apoptosi in modo dose-dipendente dal tempo e, principalmente attraverso la regolazione di Bax, espressione di Bcl-2 e C-myc proteine da raggiungere. Capsaicina relazione dose modo per ridurre la vitalità cellulare del colon umano, la capsaicina anche causare la frammentazione dei cambiamenti nella morfologia cellulare e DNA, DNA contenuto diminuisce, spostamento fosfatidilserina, in cui fosfatidilserina dello spostamento segna cellule apoptosi. Il meccanismo di apoptosi capsaicina indotta può essere semi-caspasi 3 (un importante enzima che induce l'apoptosi) l'attività è aumentata. Allo stato attuale, la comunità internazionale sugli effetti della capsaicina sulla ricerca gastrointestinale salute relativamente grande, ma il suo meccanismo d'azione è relativamente debole, in particolare influenzare l'esito del cancro colorettale e il suo meccanismo dovrebbe essere ulteriormente esplorare.