Tehát Ön az alacsony FODMAP diétát követte, és befejezte az eliminációs fázist. De hova tovább innen?
Itt gyakran látom, hogy az emberek elakadnak! Remekül sikerült nekik az alacsony FODMAP diéta, és javultak a tünetek, világos listánk volt arról, hogy mit ehetnek és mit kell kerülniük, de most nem tudják, hogyan kell újra hozzáadni a FODMAP-okat, és felmérni a toleranciájukat.
A FODMAP újbóli bevezetése stratégiai törekvés. Miért? Mert szeretnénk újra bevezetni a FODMAP kategóriák szerint, és olyan élelmiszereket választani, amelyek csak ezt az 1 típusú FODMAP-ot tartalmazzák.
Válasszon olyan ételt, amely csak 1 típusú FODMAP-ot tartalmaz. A Monash alkalmazásnak van egy listája, és a FODMAP újbóli bevezetése lépésről lépésre! Nyomatékosan javasoljuk, hogy rendelkezzen a Monash alkalmazással vagy egy olyan naprakész tanfolyammal, mint amilyen a miénk, arra az esetre, ha ezek az élelmiszerek megváltoznának az új vizsgálatok során. Az adagok vagy az ételek típusai idővel változhatnak, ahogy Monash kiterjeszti kutatásait.
Adja meg ezt az ételt 3 napon keresztül, kezdve egy mérsékelt (sárga) adaggal, és fokozatosan növelve az adagokat a magasabb és magasabb FODMAP-ig (vagy az étel „normál” adagjáig). A Monash alkalmazás felvázolja az adagokra vonatkozó stratégiát. Tanfolyamunkon van egy SZUPER EGYSZERŰ tájékoztatónk az adagolás felvázolásához , valamint tippeket és trükköket arra vonatkozóan, hogyan fogyasszuk el a szokatlan mennyiségű ételt egy átlagos napon (egy gerezd fokhagymát egyébként hogyan kell beletenni egy ülésbe?)
Kövesse nyomon a tünetek eredményeit. Ha minden tünet nélkül átvészeli a 3 napos kihívást – az fantasztikus! Ez azt jelenti, hogy jól toleráltad ezt a kategóriát. Ha bármikor tünetei vannak, tartson néhány napos szünetet, amíg vissza nem éri a „kiindulási állapotot” vagy a tünetek kifejlődését. Az Ignite-nál szeretünk mindig újra tesztelni, hogy lássuk, hogyan csinálod. Inkább a tüneti adaggal teszteljük, hogy felmérjük – napok után, vagy az az adag egy mozdulattal okozta a tüneteit?
A tünetek nyomon követése fontos része annak megértésében, hogy a FODMAP milyen részeit tolerálja ebből a kategóriából. A tünetek nyomon követésére szolgáló stratégia sokkal egyszerűbbé teheti. Tanfolyamunkon felvázolunk egy stratégiát annak nyomon követésére, hogy hány százalékkal rosszabbak a tünetek, és hogyan alkalmazzuk ezeket az eredményeket az alacsony FODMAP diéta harmadik fázisában, a liberalizációban (személyre szabásban).
Legalább körvonalazni szeretné, hogy milyen tünetei voltak, és hogy milyen súlyosak voltak, hogy okos döntéseket tudjon hozni arról, hogyan liberalizálja étrendjét a 3. fázisban.
Miután az összes kategóriát bevezette, értelmeznie kell a megállapításokat! Általában azt javasoljuk, hogy kezdje el az összes kategóriát, amelyet „jól teljesített”. Ha ideges ez miatt, további javaslatokat adunk aA FODMAP újbóli bevezetése című tanfolyamunkban. hogyan kell ezt stratégiailag megtenni és a „kockázattűrő képességére”.
Innentől kezdve meg fog maradni azoknak az élelmiszereknek a listája, amelyek bizonyos adagoknál tüneteket okoztak. Kis adagokban, olyan mennyiségben, amennyit elvisel ezeket az ételeket. Általában azt javasoljuk, hogy a kevésbé tolerálható FODMAP-ból fogyassz el naponta 1-et, olyan adagban, amivel jól sikerült, és onnan lépj fel 2, 3 vagy többre! Párosítsa újra, ha tüneteket észlel.
Azoknál az élelmiszereknél, amelyeket még a legalacsonyabb adaggal sem tolerált, bármikor visszatérhet, és még kisebb adagokban is tesztelheti őket, vagy tesztelhet más, az adott kategóriába tartozó élelmiszereket, hogy megtudja, jobban tolerálja-e azokat.
Végül egy liberálisabb diétát kell választania – beleértve azokat a FODMAP-okat, amelyeket elvisel, és kis mennyiségben is, amelyekre figyelni kell az adagokra.
Készen áll a FODMAP-ok bevezetésére?