Ha a közelmúltban az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit tapasztalta, ezért lehet, hogy összezavarodhat, mely élelmiszerek váltanak ki fellángolásokat, mivel ezek általában egyénenként változnak. Bár kihívást jelent, a kiváltó élelmiszerek azonosítása kulcsfontosságú az IBS kezelésében és a tünetek csökkentésében. Sok gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő ember számára a kiváltó élelmiszerek gyakran tartalmaznak FODMAP-okat. Ez fermentálható oligoszacharidokat, diszacharidokat, monoszacharidokat és poliolokat jelent. Ezek olyan típusú szénhidrátok, amelyeket nehéz megemészteni, mert vizet vonnak be a bélbe, és erjedést eredményeznek a bélrendszerben – azaz gázképződést okoznak.
A jó hír az, hogy van mód annak meghatározására, hogy mely élelmiszerek okoznak gyomor-bélrendszeri panaszokat. Együtt kell dolgoznia kezelőorvosával, hogy személyre szabott tervet határozzon meg. Addig is itt van néhány általános irányelv a FODMAP eliminációs diétához:
A FODMAP-ok cukrok, köztük fruktóz, laktóz, frukánok, galákánok és poliolok. Ezek számos élelmiszerben különböző szinten vannak jelen, de a gyakoribb, magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek közé tartozik:
Íme egy átfogóbb lista a magas FODMAP-tartalmú élelmiszerekről, valamint azokról, amelyek fogyasztása biztonságos. Mint minden diétánál, ügyeljen arra, hogy nyomon kövesse, mit és mennyit eszik naponta. A gyakran fogyasztott ételek, különösen a gyümölcsök és zöldségek elhagyása alultápláltsághoz vezethet, ami egy másik ok, amiért fontos, hogy a terv kidolgozásakor konzultáljon orvosával.
Lehet, hogy nem könnyű számodra, de elengedhetetlen, hogy az összes ilyen ételt elhagyd, ha meg akarod határozni a kiváltó okokat. Vannak azonban tippek és trükkök, amelyek segítségével betarthatja az alacsony FODMAP diétát. Ez csak néhány:- Nyomtasson ki egy listát a magas és alacsony FODMAP-tartalmú élelmiszerekről, és helyezze el a hűtőszekrényére, hogy könnyebben tájékozódhasson. Segíthet kiemelni azokat az ételeket, amelyeket rendszeresen fogyaszt, hogy emlékeztesse magát, hogy egyelőre tartózkodjon tőlük.
- Mindig nézd az élet jó oldalát, és ebben az esetben ez azt jelenti, hogy azokra az ételekre kell összpontosítanod, amelyeket megengedhetsz, nem pedig azokra, amelyeket nem ehetsz. Még az is előfordulhat, hogy megkedvelte azokat az ételeket, amelyeket hajlamos elkerülni, vagy akár új kedvencet is felfedezhet.
Két héttel a FODMAP élelmiszerek kerülése után elkezdheti egyenként visszavezetni a szénhidrátot az étrendjébe. Fontos, hogy figyeljen arra, hogyan érzi magát étkezés után, és az étkezési napló vezetése lehet a legmegbízhatóbb módja az étrend és a tünetek nyomon követésének. Ismét beszéljen kezelőorvosával arról, hogy mely ételeket kell először újra bevinnie, mivel bizonyos fehérjéket nehéz lehet megemészteni egy ideig való tartózkodás után.
Hívjon minket még ma, hogy beszéljünk egy gasztroenterológussal arról, hogy az alacsony FODMAP-tartalmú diéta hatékony lehet-e az Ön számára, és hogyan kell hozzáállni.
A COVID-19 korlátozások a norovírus fertőzések 86 százalékos csökkenéséhez vezettek az Egyesült Államokban,
Crohn-betegség anatómiája
A depresszió kockázatával összefüggő cöliákia nőknél
Crohn-betegség:tünetek, okok, étrend
A nyelőcsővarixból származó vérzés okai
Az ultrahang a veszélyes méhen kívüli terhesség legjobb detektora, a vizsgálat eredményei
Megölhet-e az IBS?
Ezen a héten (október 23-án) #AskADietitian Facebook Live sorozat – válaszolok a Mychael Knight halála körüli médiavisszhangra – Megölhet az IBS? Kitérek a prebiotikumok meghatározására és arra is, ho
A kolonoszkópia lehetséges kockázatai
Összességében elmondható, hogy a kolonoszkópia nagyon biztonságos teszt, és a szövődmények miatti aggodalom általában nem indokolja a vizsgálat elhalasztását vagy teljes elkerülését. Azonban, mint min
A bél-agy kapcsolat kezelése
A funkcionális bélbetegségek sokrétűek, ezért változatos kezelési stratégiákat igényelnek. Bár a táplálékkiváltó okok azonosítása fontos része a tünetek javulásának, az egészségnek és az életmódnak má