Die FODMAP-Eliminierungsdiät:Lernen Sie Ihre Auslöser kennen

Wenn Sie Wenn Sie seit Kurzem Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) verspüren, sind Sie möglicherweise verwirrt darüber, welche Lebensmittel Schübe auslösen, da sie von Person zu Person unterschiedlich sind. Auch wenn es eine Herausforderung ist, die Trigger-Lebensmittel zu identifizieren, ist der Schlüssel zur Behandlung von IBS und zur Verringerung der Symptome. Für viele Menschen mit Magen-Darm-Problemen enthalten Trigger-Lebensmittel oft FODMAPs. Dies steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Das sind Kohlenhydrate, die schwer verdaulich sind, weil sie Wasser in den Darm ziehen und im Darmtrakt zu Gärung führen – also Blähungen verursachen.

Die gute Nachricht ist, dass es eine Möglichkeit gibt, herauszufinden, welche Lebensmittel Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Sie sollten mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um einen maßgeschneiderten Plan für Sie zu erstellen. In der Zwischenzeit sind hier einige allgemeine Richtlinien für die FODMAP-Eliminierungsdiät:

Wissen Sie, welche Lebensmittel FODMAPs enthalten

FODMAPs sind Zucker, einschließlich Fructose, Lactose, Frucane, Galacane und Polyole. Diese sind in einer Reihe von Lebensmitteln in unterschiedlichen Mengen vorhanden, aber einige der häufigeren Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt sind:

• Milchprodukte mit hohem Laktosegehalt
• Bohnen
• Soja
• Weizen
• Äpfel
• Obstkonserven
• Steinobst
• Wassermelone
• Knoblauch
• Zwiebel
• Künstliche Süßstoffe
• Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt

Hier ist eine umfassendere Liste von Lebensmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt sowie von Lebensmitteln, die sicher verzehrt werden sollten. Wie bei jeder Diät sollten Sie darauf achten, was Sie jeden Tag essen und wie viel. Das Weglassen von Lebensmitteln, die Sie häufig essen, insbesondere von Obst und Gemüse, kann zu Unterernährung führen. Dies ist ein weiterer Grund, warum es wichtig ist, Ihren Arzt zu konsultieren, wenn Sie einen Plan entwickeln.

Beseitigen Sie FODMAPs aus Ihrer Ernährung

Es mag für Sie nicht einfach sein, aber es ist wichtig, all diese Lebensmittel zu streichen, wenn Sie Ihre Auslöser lokalisieren möchten. Es gibt jedoch einige Tipps und Tricks, mit denen Sie sich an eine FODMAP-arme Ernährung halten können. Dies sind nur ein paar:- Drucken Sie eine Liste mit Lebensmitteln aus, die sowohl einen hohen als auch einen niedrigen FODMAP-Gehalt aufweisen, und legen Sie sie zum einfachen Nachschlagen auf Ihren Kühlschrank. Es kann hilfreich sein, Lebensmittel hervorzuheben, die Sie regelmäßig essen, um sich daran zu erinnern, sich vorerst von ihnen fernzuhalten.

- Sieh immer auf die positive Seite des Lebens, und in diesem Fall bedeutet das, dich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die dir erlaubt sind, und nicht auf die, die du nicht essen kannst. Vielleicht stellen Sie sogar fest, dass Sie eine Vorliebe für Lebensmittel entwickelt haben, die Sie eher meiden, oder entdecken sogar einen neuen Favoriten.

Führen Sie FODMAPs schrittweise wieder in Ihre Ernährung ein

Nachdem Sie FODMAP-Lebensmittel zwei Wochen lang vermieden haben, können Sie damit beginnen, die Kohlenhydrate Stück für Stück wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist wichtig, dass Sie darauf achten, wie Sie sich nach dem Essen fühlen, und das Führen eines Ernährungstagebuchs kann der zuverlässigste Weg sein, Ihre Ernährung und Symptome zu verfolgen. Sprechen Sie auch hier mit Ihrem Arzt darüber, welche Nahrungsmittel Sie zuerst wieder einführen sollten, da bestimmte Proteine ​​nach einer gewissen Zeit der Abstinenz schwer verdaulich sein können.

Rufen Sie uns noch heute an, um mit einem Gastroenterologen darüber zu sprechen, ob eine Low-FODMAP-Diät für Sie effektiv sein kann und wie Sie sie angehen sollten.

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