Le régime d'élimination des FODMAP :connaître vos déclencheurs

Si vous Si vous avez récemment commencé à ressentir des symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS), vous ne savez peut-être pas quels aliments provoquent des poussées, car ils ont tendance à varier d'une personne à l'autre. Bien que difficile, l'identification de vos aliments déclencheurs est essentielle pour gérer le SII et réduire les symptômes. Pour de nombreuses personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, les aliments déclencheurs contiennent souvent des FODMAP. Cela signifie oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles. Ce sont des types de glucides difficiles à digérer car ils attirent l'eau dans l'intestin et entraînent une fermentation dans le tractus intestinal, c'est-à-dire qu'ils provoquent des gaz.

La bonne nouvelle est qu'il existe un moyen d'identifier les aliments qui causent des troubles gastro-intestinaux. Vous devriez travailler avec votre médecin pour déterminer un plan sur mesure pour vous, en attendant voici quelques directives générales pour le régime d'élimination des FODMAP :

Savoir quels aliments contiennent des FODMAP

Les FODMAP sont des sucres, dont le fructose, le lactose, les frucanes, les galacanes et les polyols. Ceux-ci sont présents dans un certain nombre d'aliments à des niveaux variables, mais certains des aliments riches en FODMAP les plus courants incluent :

• Lait à haute teneur en lactose
• Haricots
• Soja
• Blé
• Pommes
• Fruits en conserve
• Fruits à noyau
• Pastèque
• Ail
• Oignon
• Édulcorants artificiels
• Sirop de maïs à haute teneur en fructose

Voici une liste plus complète des aliments riches en FODMAP, ainsi que ceux qui devraient être consommés sans danger. Comme pour tout régime, assurez-vous de garder une trace de ce que vous mangez chaque jour et en quelle quantité. Éliminer les aliments que vous mangez couramment, en particulier les fruits et les légumes, peut entraîner une malnutrition, ce qui est une autre raison pour laquelle il est important de consulter votre médecin lors de l'élaboration d'un plan.

Éliminer les FODMAP de votre alimentation

Ce n'est peut-être pas facile pour vous, mais il est essentiel de supprimer tous ces aliments si vous voulez identifier vos déclencheurs. Il existe cependant quelques trucs et astuces que vous pouvez utiliser pour vous en tenir à un régime pauvre en FODMAP. Ce ne sont que quelques-uns :- Imprimez une liste d'aliments à la fois riches et faibles en FODMAP et placez-la sur votre réfrigérateur pour une référence facile. Il peut être utile de mettre en évidence les aliments que vous mangez régulièrement pour vous rappeler de vous en éloigner pour le moment.

- Regarde toujours le bon côté de la vie, et dans ce cas, cela signifie te concentrer sur les aliments que tu as le droit, plutôt que sur ceux que tu ne peux pas manger. Vous pouvez même constater que vous avez développé un goût pour les aliments que vous avez tendance à éviter, ou même découvrir un nouveau favori.

Réintroduisez progressivement les FODMAP dans votre alimentation

Après deux semaines d'évitement des aliments FODMAP, vous pouvez commencer à réintroduire les glucides dans votre alimentation un par un. Il est important que vous fassiez attention à ce que vous ressentez après avoir mangé, et tenir un journal alimentaire peut être le moyen le plus fiable de suivre votre alimentation et vos symptômes. Encore une fois, parlez à votre médecin des aliments que vous devriez réintroduire en premier, car certaines protéines peuvent être difficiles à digérer après s'être abstenues pendant un certain temps.

Appelez-nous dès aujourd'hui pour discuter avec un gastro-entérologue de l'efficacité d'un régime pauvre en FODMAP et de la manière dont vous devriez l'aborder.

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