Az Intro Diet Chicken Soup az SCD Intro Diet alapdarabja. Ezt a bejegyzést azért szerettem volna összeállítani, hogy segítsen elkezdeni a bevezető diétát. Ennek az anyagnak a nagy része közvetlenül könyvünk egyik legjobb fejezetéből származik, és a „Hogyan kezdjük el a bevezető diétát 24 órán belül” című fejezet többi részét ingyen megkaphatja… csak írja be nevét és e-mail címét a fenti mezőkbe.
Elaine összeállította az alapdiétát, vagyis az Intro Diet-t, ahol a kirakós minden egyes darabja egy adott helyen, meghatározott okból van. A csirkeleves hihetetlenül fontos, mert nagyon könnyen emészthető, és számos természetes gyulladáscsökkentő tulajdonsággal rendelkezik, amelyek elősegítik a szervezet felépülését. Folyamatos vitamin-, ásványianyag-ellátást és folyadékpótlást is biztosít majd, miközben a szervezeted keményen dolgozik a kórokozók eltávolításán, amelyek elárasztották. A fennmaradó ételek a csirkeleves kiegészítésére szolgálnak, és változatosságot biztosítanak a nap folyamán. A lényeg:Edd meg a levest!
Hozzávalók:
Útvonalterv:
0. óra: Kezdjük is a csirkelevest.
– Vegye ki a lassú tűzhelyet, és dobja bele a 2 fontot. csirkecombból és -combból, bőrből és mindenből.
– Fogj meg 10 sárgarépát, és hámozd meg. A sárgarépa hámozásához tartsa az egyik végét, és húzza le a forgatható hámozót a sárgarépa hosszában, hogy eltávolítson egy vékony réteget. Lassan forgassa el a sárgarépát 360 fokkal, és hámozza meg a sárgarépát, amíg a teljes felületet meg nem tette. Váltsd meg azt a végét, amelyet tartasz, és fejezd be azt a részt, ahol korábban a kezed volt.
– Vágja le az elszíneződött részt mindkét végén.
– Tegye a 10 sárgarépát a lassú tűzhelybe.
– Szórja meg tengeri sóval a sárgarépát és a csirkét részek
– Töltse meg a lassú tűzhelyet ¾-ig vízzel
– Állítsa a lassú tűzhelyet 4 órára magas fokozatra, és írja le, mikor indította el!
1.5 óra:
– Keverje össze a csirkelevest.
3. óra: Most a csirkeleves 3 órája főtt, és némi karbantartást igényel. El fogjuk távolítani a csirke azon részeit, amelyeket nem szeretnénk.
– Vegyen elő egy tányért és néhány fogót.
– Egyenként húzza ki a csirkedarabokat, és villával és késsel kaparja le a bőrt a csirkéről.
– Ha a bőr megtisztult, vágja le az összes távolítsa el a csirkét a csontról, és dobja ki a bőrt, a csontokat és a porcot.
– Tegye vissza a csirkehúst a levesbe.
– Az egészet jól keverje össze.
4. óra: A zsírt eltávolítjuk a levesből. Nehezen emészthető, és nem szükséges a bevezető diétához.
– Finom szűrővel vagy kanállal távolítsuk el a leves tetején képződő zsírréteget (lehet, hogy csak más színt veszünk észre, vagy mintha buborékok lennének a víz tetején). Tegye ezt kétszer, hogy a lehető legtöbb zsírt távolítsa el.
– Hagyja még egy órán át a lassú tűzhelyet magas hőmérsékleten járni, hogy minden szép és tönkremenjen.
4,5 óra :Itt az ideje, hogy a lassú tűzhelyben főtt sárgarépát pürésítsd.
– Vegyünk egy villát, és szúrjuk meg a forrásban lévő sárgarépát. Ha készen vannak, a villának gond nélkül át kell szúrnia, és szinte szétesik a sárgarépa, ha megpróbáljuk kiemelni. Ha még nem kész, hagyjuk még fél órát főzni, és folyamatosan ellenőrizzük. Ellenkező esetben ideje mindent pürésíteni.
– Húzzuk ki az összes sárgarépát a csirkelevesből, és tegyük egy tányérra.
– Töltse meg a robotgépet körülbelül ¾-ig sárgarépadarabokkal.
– Öntsön körülbelül ½ csésze vizet a robotgépbe (ez segít lebontani a sárgarépát).
– Járassa a robotgépet körülbelül egy percig, amíg már nem lát több darabot.
– Tegye vissza a pürésített sárgarépát a levesbe, és jól keverje össze.
5. óra: A csirkelevesnek ekkor már készen kell lennie.
Ha még mindig van zsírréteg a tetején, a szűrővel szitáljuk meg újra, mielőtt eltennénk. Bármikor hagyhatja még pár órán keresztül alacsony hőmérsékleten, hogy minden jól átsüljön, vagy egyszerűen húzza ki a konnektorból, és tegye be az edényt a hűtőszekrénybe. Varázslatosan több zsír jelenik meg egyik napról a másikra, amit reggel újra leszűrnöd kell (egy tömör fehér réteg lesz a leves tetején, és nagyon könnyű kikanalazni/szűrni).
Sok sikert, és tudassa velünk, hogyan áll a diéta. Van valakinek jobb javaslata a leveshez?
Vissza az SCD Lifestyle
-hez-Jordániá