S obzirom da je Uskrsni vikend skoro pred nama, što bi moglo biti zabavnije od pripremanja serije ovih ukusnih Hot Cross peciva? Ovo je jedna od onih poslastica u kojoj možda niste mislili da ćete uživati ​​kada imate SIBO. Međutim, Rebecca je ponovno napravila svoju magiju i stvorila poslasticu koju možete podijeliti s prijateljima i obitelji ovog Uskrsa. Ne želeći propustiti ovu arhetipsku uskrsnu poslasticu, Rebecca je htjela pronaći način da ih učini dostupnima svima. Sjajna stvar je što izgledaju i mirišu kao prava stvar za koju se ovog Uskrsa nećete osjećati zakinuto.

Po ovom SIBO-ovom receptu za Hot Cross Bun, vaša će kuća ukusno mirisati dok se lepinje peku, a mirisi začina i naranče koji dopiru iz vaše pećnice svima će zalijevati usta! Zašto ih ne biste spakirali kao darove za onoga koga posjećujete tijekom uskrsnog vikenda ili ih poslužili kao dio uskršnjeg marenda? Nekako su još ukusnije kada se podijele s prijateljima. Volimo ih poslužene tople s malo maslaca ili gheeja premazanih preko njih.

SIBO Hot Cross Bun Recept

Proizvodi: 6 velikih muffina ili 9 malih muffina

Klasifikacija: Faza 1 Polu-ograničeno, bez glutena, vegetarijansko

Sastojci

4 jaja slobodnog uzgoja

1 banana

2 žlice meda

3 žlice otopljenog ghee/kokosovog ulja

1/2 šalice + 3 žlice kokosovog brašna

2 žlice brašna od badema

1 žličica miješanog začina

1 žličica muškatnog oraščića

1 žličica cimeta

1/2 žličice đumbira

Korica od 1 naranče

Korica od 1 limuna

1 žličica praška za pecivo

1/2 žličice sode bi-carb

1/2 šalice bademovog mlijeka

Metoda
Prethodno zagrijte pećnicu na 180C/350F. Kalup za muffine namastite ghee/kokosovim uljem. Ostavite sa strane.

Oguljenu bananu stavite u zdjelu i dobro zgnječite. Dodajte jaja, med, ghee/kokosovo ulje i miješajte dok se dobro ne sjedini. Umiješajte 1/2 šalice kokosovog brašna, brašno od badema, začine, korice, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Miksajte dok se dobro ne sjedini. Smjesu ravnomjerno izlijte u pleh za muffine. Ulijte u 6 rupica za muffine za velike kiflice ili u 9 rupa za muffine za manje peciva.

U maloj posudi pomiješajte 3 žlice kokosovog brašna i 1/2 šalice bademovog mlijeka do srednje konzistencije. Ulijte u malu vrećicu za sendviče i gurnite u jedan kut. Čvrsto zavrtite vrećicu kako joj sadržaj ne bi pobjegao. Odrežite mali kut s vrećice, a zatim cijevne križeve preko vrhova peciva.

Stavite u pećnicu i pecite 20-25 minuta ili dok ne bude čvrsto u sredini.

Izvadite iz pećnice i ohladite u plehu nekoliko minuta, prije posluživanja toplo. Poslužite s malo gheeja ili maslaca ako se podnose mliječni proizvodi.

Pin100116 Dionice

• 8 načina za uklanjanje stresa
• Svjetski dan zdravlja – Razgovarajmo o SIBO-u