Joulu on hemmottelun ja nautinnon aikaa, kuinka sen voisi paremmin luoda kuin alkupalalla? Kun alkupala on pieni lautanen, voit käyttää niitä ylellisempiä aineksia, koska et tarvitse paljon tyydyttääksesi kaikkia. Yksi Rebeccan suosikkiasioista, joilla hän voi hemmotella itseään ja perhettään erityisissä tilaisuuksissa, ovat katkaravut (tai katkaravut, kuten ne myös tunnetaan), joten hän halusi kehittää niiden ympärille alkupalan SIBO Christmas eCookbook -kirjaan. . Pienen keittiön taian jälkeen tämä SIBO-ystävällinen kookosmursikatkarapuresepti rubiinigreippisalaatilla oli täydellinen!SIBO
Tämä ruokalaji sopii varmasti erityisen alkupalaksi, se näyttää niin kauniilta, kun se on lautasella, melkein liian hyvä syötäväksi! Zingy ruby greippi tarjoaa upean värin lisäksi upean kontrastin rapealle kookosmursikalle. Se on virkistävä alkupala ennen kuin joulun pääruoan vakava työ alkaa.
Kiitos ihanille ystävillemme Organic Angelsissa tässä reseptissä olevien herkullisten luomutuotteiden toimittamiseen. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka he voivat toimittaa kauniita luomutuotteita kotiovellesi.
Tarjoaa 4
Luokittelu:Puolirajoitettu vaihe, gluteeniton, maidoton
Ainesosat
1 muna
½ kuppia raastettua kookospähkinää
½ tl suolaa
12 jätti-/jumbo-katkarapua/katkarapua kuorittuina ja uurrettuina
½ kupillista kookosöljyä
4 kourallista vesikrassia, pesty
2 rubiinigreippiä paloiksi tai suikaleiksi leikattuna
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl valkoviinietikkaa
Suolaa ja pippuria
Menetelmä
Riko muna kulhoon ja vatkaa tasaiseksi. Laita kookos ja suola lautaselle ja sekoita huolellisesti. Kasta katkaravut kananmunaan, ravista ylimäärä ja kasta sitten kookospähkinään. Aseta puhtaalle lautaselle. Toista, kunnes kaikki katkaravut ovat peittyneet.
Sulata kookosöljy syvässä paistinpannussa keskilämmöllä. Voit testata, onko öljy lämmennyt kastamalla katkaravun kulma öljyyn. Jos se kuhisee, se on valmis. Paista katkarapuja öljyssä molemmilta puolilta kypsiksi. Poista ja valuta talouspaperilla.
Laita vesikrassi ja greippi isoon kulhoon. Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy ja valkoviinietikka keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita huolellisesti.
Jaa salaatti- ja greippilohkot neljälle lautaselle tarjoilua varten. Ripottele päälle kolme katkarapua jokaiselle lautaselle.
Rakastamme nähdä luomuksesi keittiössä. Älä unohda merkitä meitä tunnisteella #CookingForSIBO tai #TheHealthyGut jotta voimme löytää valokuvasi ja videosi. Ja haluamme aina kuulla, mitä mieltä olet resepteistämme. Jos pidit SIBO-ystävällisestä kookosmurskareseptistämme , kerro siitä meille alla olevissa kommenteissa.
Pin317 jakaa