Nuestro cuerpo no puede sintetizar todos los compuestos que son esenciales para la salud. Por lo tanto, estos compuestos deben tomarse a través de la dieta. El estrés oxidativo puede causar daño celular que está implicada en enfermedades crónicas como el cáncer. cánceres gastrointestinales son algunos de los cánceres más comunes en todo el mundo. El mal pronóstico de los pacientes con diagnóstico de cáncer gastrointestinal hizo la prevención primaria de un enfoque potencialmente atractivo. Se evalúa la evidencia sobre si los suplementos antioxidantes son eficaces en la disminución de los cánceres gastrointestinales es contradictoria.
En esta prevención opinión con suplementos antioxidantes del esófago, estómago, intestino delgado, colon, páncreas, el hígado y los cánceres del tracto biliar. La revisión incluye 20 ensayos clínicos aleatorios. En total, 211,818 participantes fueron asignados al azar a los suplementos antioxidantes (betacaroteno, vitamina A, vitamina C, vitamina E y selenio) versus placebo. La calidad del ensayo fue excepcionalmente bueno.
En base adecuadamente diseñado y llevado a cabo ensayos clínicos aleatorios, pruebas convincentes de que el beta-caroteno, vitamina A, vitamina C y vitamina E o sus combinaciones pueden prevenir los cánceres gastrointestinales no se encuentra. Un total de 2057 de 95084 participantes (2,2%) asignados al azar a los suplementos antioxidantes y 1548 de 78935 participantes (2,0%) asignados al azar a placebo desarrollaron cáncer gastrointestinal. Estos suplementos antioxidantes incluso parecen aumentar la mortalidad. Un total de 17114 de 122 501 participantes (14,0%) asignados al azar a los suplementos antioxidantes y 8799 de 78.693 participantes (11,2%) asignados al azar a placebo murió. El selenio por sí solo puede tener efectos preventivos sobre los cánceres gastrointestinales. Este hallazgo, sin embargo, se basa en ensayos con defectos en su diseño y necesidades de confirmación en los ensayos clínicos aleatorios realizados correctamente.
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