Der Mai ist Zöliakie-Bewusstseinsmonat und hier bei Austin Gastro möchten wir, dass Sie Ihre Eingeweide lieben. Dr. John Tsai beantwortet einige der häufigsten Fragen, die er von Patienten zu Zöliakie und Gluten erhält, kürzlich in einer Facebook-Live-Veranstaltung.
Fast 3 Millionen Amerikaner sind von Zöliakie betroffen und 18 Millionen Amerikaner können von Glutensensitivität betroffen sein. Die meisten von uns wissen, dass Gluten und Zöliakie Hand in Hand gehen, aber was genau ist Zöliakie und wie unterscheidet sie sich von Glutensensitivität?
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die den Dünndarm schädigt und die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung behindert. Dies bedeutet, dass sich das Immunsystem des Körpers als Reaktion auf Gluten selbst angreift. Laut Dr. Tsai gibt es klassische Erscheinungsformen der Zöliakie, darunter Gewichtsverlust, Durchfall, Verstopfung und Übelkeit, aber sie kann eine Vielzahl von Symptomen haben.
Glutensensitivität verursacht keine Schäden im Dünndarm, kann aber ähnliche Nebenwirkungen auslösen, wenn eine Person Gluten isst.
Dr. Tsai warnt davor, dass Zöliakie andere Gesundheitszustände außerhalb des Darms verursachen kann, einschließlich Osteoporose, Einlauf, Depression und Unfruchtbarkeit. Er ermutigt Patienten, die mit Zöliakie leben, weiterhin regelmäßige Kontrolluntersuchungen bei Ihrem Arzt durchzuführen, um sicherzustellen, dass die Darmschleimhaut heilt und keine anderen Komplikationen auftreten.
Dr. John Tsai ist ein vom Vorstand zertifizierter und durch ein Stipendium ausgebildeter Gastroenterologe mit Unterspezialisierungen in IBD, Ernährung, Lebererkrankungen und fortschrittlichen endoskopischen Therapeutika (ERCP). Bevor er 2017 zu Austin Gastro kam, verbrachte er neun Jahre in einer Privatpraxis in Tucson, Arizona.
Dr. Tsai absolvierte seine Fellowship-Ausbildung in Gastroenterologie und Ernährung am Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Er absolvierte seine Facharztausbildung am New York-Presbyterian Hospital/Weill Cornell Medical Center und erhielt seinen Abschluss in Medizin von der Northwestern University.
Dr. Tsai ist verheiratet und hat eine kleine Tochter. Er ist ein begeisterter Fliegenfischer und Pokerspieler, und er liest gerne die Werke von Ernest Hemmingway, spielt Klavier und reist gerne mit seiner Frau. Er beherrscht auch Taiwanesisch. Dr. Tsai wurde 2019 von der Zeitschrift Austin Monthly zu einem der besten Ärzte in Austin gewählt.
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