Es gibt mehrere Verdauungsorgane, die den Verdauungsprozess unterstützen, aber nicht als Teil des eigentlichen Verdauungstrakts betrachtet werden. Der Verdauungstrakt verläuft vom Mund bis zum Anus in einem langen, durchgehenden Schlauch. Es gibt mehrere Organe, die eine Rolle im Verdauungsprozess spielen, aber nicht Teil des Verdauungstraktes sind. Lernen Sie diese Organe kennen, um besser zu verstehen, wie die Verdauung funktioniert und wie Ihre Verdauung durch entzündliche Darmerkrankungen (CED) beeinträchtigt werden kann. Dazu gehören die Speicheldrüsen, Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase.
Speichel, der in den Speicheldrüsen produziert wird, wird durch Gänge und in die Speicheldrüsen geleitet Mund. Speichel ist eine klare Flüssigkeit in unserem Mund, über die wir nicht viel nachdenken, aber er enthält viele Substanzen, die für die Verdauung wichtig sind, und beginnt tatsächlich mit der Zersetzung von Nahrung. Speichel ist wichtig für die Verdauung, weil er beim Kauen von Nahrung hilft, Antikörper enthält und hilft, den Mund sauber zu halten. Zu den Krankheiten und Zuständen, die die Speicheldrüsen betreffen können, gehören Infektionen, Obstruktionen, Krebs, Mumps und das Sjögren-Syndrom.
Die Bauchspeicheldrüse befindet sich hinter dem Magen und ist wichtig für die Verdauung, weil sie dort ist Verdauungsenzyme und Hormone werden produziert. Die Verdauungsenzyme helfen beim Abbau von Nahrung. Insulin, das Hormon, das hilft, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, wird in der Bauchspeicheldrüse gebildet. Menschen mit Typ-1-Diabetes können kein Insulin produzieren und benötigen Insulinspritzen, um ihren Zuckerspiegel auszugleichen. Auch Menschen mit Typ-2-Diabetes benötigen Insulin, weil ihr Körper entweder insulinresistent ist oder ihre Bauchspeicheldrüse nicht so reagiert, wie sie sollte. Glucagon ist ein weiteres Hormon, das in der Bauchspeicheldrüse produziert wird, und seine Funktion besteht darin, den Blutzucker zu erhöhen, wenn der Blutzuckerspiegel sehr niedrig ist. Bei Diabetikern kann Glukagon den Blutzuckerspiegel sogar zu hoch ansteigen lassen. Insulin und Glukagon wirken zusammen, um den Blutzucker zu regulieren. Zu den Krankheiten und Zuständen, die die Bauchspeicheldrüse beeinträchtigen können, gehören Pankreatitis, Krebs und Mukoviszidose. Menschen können ohne Bauchspeicheldrüse leben, aber eine Operation zur Entfernung der gesamten Bauchspeicheldrüse wird normalerweise nicht mehr durchgeführt.
Die Leber ist eines der größten Organe des Körpers. Zu den vielen Funktionen der Leber gehören die Bildung von Galle, die Speicherung von Nährstoffen, die Speicherung von Glykogen und die Umwandlung von Giftstoffen in harmlose Substanzen oder deren Entfernung aus dem Körper. Die Galle wird durch Kanäle geleitet, die von der Leber zum Zwölffingerdarm, einem Abschnitt des Dünndarms, verlaufen. Das Blut fließt vom Verdauungstrakt durch die Leber, wo Vitamine und Nährstoffe verarbeitet und gespeichert werden. Die Leber ist auch das Entgiftungszentrum des Körpers und arbeitet daran, Nebenprodukte zu entfernen, die von alkoholischen Getränken und Medikamenten produziert werden. Darüber hinaus hilft die Leber beim Abbau alter oder beschädigter Blutzellen und produziert Substanzen, die die Blutgerinnung unterstützen. Die Leber ist ein äußerst wichtiges Organ und die Menschen können ohne sie nicht leben. Erkrankungen und Zustände der Leber umfassen Hepatitis, Zirrhose, Hämochromatose und Krebs.
Die Gallenblase ist ein viel kleineres Organ, das sich an einer Stelle direkt unter der Leber befindet . Dieses kleine Organ speichert die Galle, nachdem sie in der Leber gebildet wurde. Nach einer Mahlzeit setzt der Dünndarm ein spezielles Hormon namens Cholecystokinin frei. Dieses Hormon veranlasst die Gallenblase, Galle durch Kanäle und in den Dünndarm zu schicken. Einmal im Dünndarm angekommen, arbeitet die Galle daran, die Fette in Lebensmitteln abzubauen. Zu den Krankheiten und Zuständen, die die Gallenblase beeinträchtigen können, gehören Gallensteine und Krebs (obwohl dies selten vorkommt). Eine Operation zur Entfernung der Gallenblase ist üblich und Menschen können ohne ihre Gallenblase gut leben. Einige Menschen müssen nach einer Gallenblasenoperation zunächst ihre Ernährung anpassen, aber die meisten Menschen erholen sich schnell und ohne Zwischenfälle.
Wir denken oft, dass Verdauung die Bewegung von Nahrung durch den Körper ist. Der Weg, den die Nahrung aus dem Mund und durch die Speiseröhre, den Magen, den Dünndarm und den Dickdarm nimmt, ist nur ein Teil des Prozesses. Die Verdauung beginnt im Mund mit der Speichelbildung und die Nebenorgane liefern alle notwendigen Flüssigkeiten, um die Nahrung zu verdauen und in eine für den Körper nützliche Form zu bringen.
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