Sie können nicht länger als ein paar Tage ohne Durchfall auskommen. Und vielleicht haben Sie auch mit Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Übelkeit und Gelenkschmerzen zu kämpfen. Könnten Sie Zöliakie haben?
Möglicherweise, so Veronika Panah, MD, Gastroenterologin an der Banner Health Clinic in Colorado, „leidet etwa einer von 100 Menschen an Zöliakie, und die Diagnosen nehmen zu.“
Zöliakie ist eine genetisch bedingte Autoimmunerkrankung. Wenn Sie damit Weizen, Gerste, Roggen oder andere Lebensmittel essen, die Gluten enthalten, wird Ihr Dünndarm entzündet und geschädigt. Sie können Probleme haben, Nährstoffe aufzunehmen.
Da Zöliakie genetisch bedingt ist, kann man ihr nicht vorbeugen. Aber Sie können Ihre Symptome kontrollieren und verhindern, dass sich der Schaden verschlimmert, indem Sie sich glutenfrei ernähren. Wenn Sie kein Gluten essen, kann der Schaden an Ihrem Dünndarm heilen.
Es ist wichtig, den Unterschied zwischen Zöliakie und Glutenunverträglichkeit zu erkennen. Beide Zustände können die gleichen Symptome haben, und Sie können beide behandeln, indem Sie kein Gluten essen. Aber Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, während Glutenunverträglichkeit eine Empfindlichkeit ist.
Bei Zöliakie muss Gluten komplett vermieden werden. Bei einer Glutenunverträglichkeit können Sie experimentieren, um herauszufinden, wie viel Gluten Sie vertragen, ohne Symptome auszulösen.
Wenn Sie keine Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit haben, gibt es keinen Grund, Gluten zu meiden. Einige Menschen verwenden eine glutenfreie Diät, um Gewicht zu verlieren, aber es ist höchstwahrscheinlich, dass Gluten nicht aufgegeben wird, was zu Gewichtsverlust führt. Es verzichtet auf weniger gesunde verarbeitete Lebensmittel, die Gluten enthalten, wie Weißbrot und Snack-Chips.
Wenn Ihr Arzt Zöliakie vermutet, können Blutuntersuchungen und eine Endoskopie – eine Untersuchung des Inneren Ihres Dünndarms – feststellen, ob Sie an Zöliakie leiden.
Nicht jeder mit Zöliakie hat Symptome. Manchmal erkennen Ärzte Probleme wie Blutarmut oder erhöhte Leberenzyme bei routinemäßigen Blutuntersuchungen und es stellt sich heraus, dass Zöliakie schuld ist.
Um Ihren Dünndarm zu schützen und Symptome zu vermeiden, müssen Sie jegliches Gluten vermeiden. Das bedeutet, Weizen, Gerste, Roggen, die meisten Hafer und Hefe zu vermeiden. „Dies kann schwierig sein, da dies Zutaten in vielen gängigen Lebensmitteln sind, also müssen Sie die Nährwertangaben sorgfältig lesen“, sagte Dr. Panah. „Am Anfang kann es ein herausfordernder Lebensstil sein, weil man lernen muss, auf eine ganz andere Art und Weise zu essen.“ Aber es ist nicht unüberwindbar. Heutzutage finden Sie viele glutenfreie Produkte in Lebensmittelgeschäften und Restaurants.
Wenn Sie an Zöliakie leiden, ist es wichtig, jegliches Gluten zu vermeiden – selbst ein Krümel kann Symptome auslösen. Und unbehandelt kann Zöliakie zu Anämie, Osteoporose, Unfruchtbarkeit und sogar Krebs oder Lymphom des Dünndarms führen. Zöliakie kann auch Ernährungsmängel verursachen, sodass Sie wahrscheinlich Vitaminpräparate benötigen.
Zöliakie ist auf dem Vormarsch, aber Sie können sie behandeln, indem Sie Gluten vollständig vermeiden. Mit der Behandlung können Sie Ihre Symptome in den Griff bekommen. Wenn Sie Hilfe benötigen, um herauszufinden, was Ihre Magen-Darm-Probleme verursacht, wenden Sie sich an einen Arzt bei Banner Health.
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