Sugar-fri fødevarer er en måde at nyde søde smag uden alle de kalorier. Hvis du stole på sukker-fri fødevarer ofte, dog kan du lider bivirkninger. Sukkerfrit tyggegummi og slik samt poster mærket som diætetiske kan være af særlig interesse. Specifikke tilsætningsstoffer i disse fødevarer kan forårsage fordøjelsesforstyrrelser nød, især i følsomme mennesker.
Sorbitol og mannitol
To tilsætningsstoffer, der almindeligvis anvendes som sødemiddel i sukkerfrie gummier, sirupper, kageblandinger og slik kaldet sorbitol og mannitol producere et afføringsmiddel virkning i nogle mennesker. Selvom sorbitol naturligt findes i frugt, såsom æbler og ferskner, er det mere sandsynligt, at forårsage et problem, når det anvendes som en sød sukker alkohol tilsættes fødevarer. Mannitol er en anden kunstigt sødestof afledt af sukkeralkoholer anvendes ofte i slik og tyggegummi. Disse additiver har færre kalorier end sukker og de passerer gennem dit system delvist fordøjet, så du absorbere endnu færre kalorier.
Symptomer
Fordi sorbitol og mannitol absorberes langsomt, de hængende i tarmen. Dette forårsager gas og oppustethed hos nogle mennesker. I følsomme mennesker, kan diarré, opkastning og kvalme forekomme med overforbrug.