Celiaki är en immunreaktion mot att konsumera gluten, ett protein som finns i spannmål som vete. Om du är en av de miljontals människor som har diagnostiserats med celiaki, vet du att det kan vara mer komplicerat att hantera ditt tillstånd än det låter. Det finns inget botemedel mot celiaki, så det enda alternativet är att undvika gluten. Det kanske låter enkelt, men att följa en strikt glutenfri diet är inte alltid så lätt som man kan tro.
Att hitta ett sätt att säkerställa att du eliminerar gluten från din kost är mycket viktigt för din hälsa, både nu och i framtiden. Det beror på att celiaki inte bara orsakar symtom som diarré, uppblåsthet och trötthet som påverkar vardagen, utan det kan också leda till allvarliga komplikationer om de inte behandlas. Undernäring, osteoporos, laktosintolerans, kramper, nervsjukdomar och till och med cancer är alla potentiella komplikationer från pågående glutenexponering hos patienter med celiaki.
Undvik livsmedel som innehåller gluten
Det finns ett antal spannmål som innehåller gluten, till exempel:
Förutom att undvika dessa spannmål måste du vara noggrann med att läsa livsmedelsetiketter. Gluten finns i många bearbetade livsmedel som du inte skulle förvänta dig. Emulgeringsmedel och konserveringsmedel kan innehålla gluten, och livsmedel som havre kan vara förorenade med gluten under bearbetningen. Även intag av spårmängder av gluten kan fortsätta att skada dina tarmar, vilket är anledningen till att det är ytterst viktigt att läsa etiketter och undvika all mat som innehåller gluten.
Gluten kan också finnas i mediciner och kosttillskott, så det är viktigt att kontrollera eventuella mediciner och vitaminer eller andra kosttillskott som du tar. Även icke-livsmedelsprodukter som tandkräm och munvatten kan innehålla gluten.
Följ din behandlingsplan
Vissa patienter kan behöva mediciner, såsom steroider, för att hjälpa till att kontrollera symtomen eller vitamin- och mineraltillskott för att åtgärda näringsbrister. Ta alltid mediciner och kosttillskott enligt anvisningar från din läkare, och upprätthåll uppföljningsvård. Regelbundna tester är typiska, vanligtvis två gånger under det första året och på årsbasis därefter för att övervaka ditt svar på en glutenfri diet. Hur lång tid det tar för tarmarna att läka beror på hur allvarlig skadan är.
Få support
Många patienter tycker det är bra att arbeta med en dietist för att skapa en balanserad, glutenfri kost som fungerar för deras livsstil. Be din läkare om en remiss till en dietist om du behöver hjälp. Att hantera celiaki kan vara stressigt. Se till att du har det stöd du behöver, oavsett om det är från vänner och familj, en stödgrupp eller rådgivning.
Läkarna vid GastroIntestinal Specialists, A.M.C., behandlar flera tillstånd och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Vårt styrelsecertifierade team har över 150 års samlad erfarenhet av att tillhandahålla kvalitetsvård som du kan lita på. För att boka ett möte, ring (318) 631-9121 eller klicka här.
Mors Dag Pamper Hamper-tävling
Har du anmält dig till vår mors dag-tävling än? Med Mors dag på väg i helgen här i Australien vill vi fira våra underbara mammor! Med lite hjälp från våra vänner har vi satt ihop ett fantastiskt pris
Vad är en partiell gastrectomy?
Vad är en gastrektomi? En partiell gastrectomy är kirurgiskt avlägsnande av en del av magen, till skillnad från en total gastrectomy där hela magen tas bort. En gastrektomi kan också åtföljas av en
Har du perfekt bajs?
Vissa samtalsämnen är bara tabu. Du frågar aldrig en kvinna om hon är gravid – om du inte är helt säker på att hon väntar. Och det finns massor av konversationer som du absolut inte diskuterar under e
