Cøliaki er en immunreaktion på at indtage gluten, et protein, der findes i korn som hvede. Hvis du er en af de millioner af mennesker, der er blevet diagnosticeret med cøliaki, ved du, at det kan være mere kompliceret at håndtere din tilstand, end det lyder. Der er ingen kur mod cøliaki, så den eneste mulighed er at undgå gluten. Det lyder måske simpelt, men at følge en streng glutenfri diæt er ikke altid så let, som du måske tror.
At finde en måde at sikre, at du fjerner gluten fra din kost, er af afgørende betydning for dit helbred, både nu og i fremtiden. Det skyldes, at cøliaki ikke kun forårsager symptomer som diarré, oppustethed og træthed, der påvirker hverdagen, men det kan også føre til alvorlige komplikationer, hvis de ikke behandles. Underernæring, osteoporose, laktoseintolerance, kramper, nervesygdomme og endda kræft er alle potentielle komplikationer fra vedvarende gluteneksponering hos patienter med cøliaki.
Undgå fødevarer, der indeholder gluten
Der er en række korn, der indeholder gluten, såsom:
Ud over at undgå disse korn, skal du være omhyggelig med at læse fødevareetiketter. Gluten kan findes i mange forarbejdede fødevarer, som du ikke ville forvente. Emulgatorer og konserveringsmidler kan indeholde gluten, og fødevarer som havre kan være forurenet med gluten under forarbejdning. Selv indtagelse af spor af gluten kan fortsætte med at skade dine tarme, hvorfor det er altafgørende at læse etiketter og undgå alle glutenholdige fødevarer.
Gluten kan også findes i medicin og kosttilskud, så det er vigtigt at tjekke den medicin og vitaminer eller andre kosttilskud, du tager. Selv non-food produkter som tandpasta og mundskyl kan indeholde gluten.
Følg din behandlingsplan
Nogle patienter kan have behov for medicin, såsom steroider, for at hjælpe med at kontrollere symptomer eller vitamin- og mineraltilskud for at afhjælpe ernæringsmæssige mangler. Tag altid medicin og kosttilskud som anvist af din læge, og oprethold opfølgende behandling. Regelmæssig testning er typisk, normalt to gange i det første år og på årsbasis derefter for at overvåge dit svar på en glutenfri diæt. Hvor lang tid det tager for dine tarme at hele, afhænger af skadens sværhedsgrad.
Få support
Mange patienter finder det nyttigt at arbejde sammen med en diætist for at skabe en afbalanceret, glutenfri diæt, der passer til deres livsstil. Spørg din læge om en henvisning til en diætist, hvis du har brug for hjælp. At håndtere cøliaki kan være stressende. Sørg for, at du har den støtte, du har brug for, uanset om det er fra venner og familie, en støttegruppe eller rådgivning.
Lægerne hos GastroIntestinal Specialists, A.M.C., behandler flere tilstande og sygdomme i mave-tarmkanalen. Vores bestyrelsescertificerede team har over 150 års kombineret erfaring med at levere kvalitetspleje, som du kan stole på. Ring (318) 631-9121 for at bestille en aftale eller klik her.
hvordan man undgår madforgiftning i løbet af julen
Feriesæsonen betyder, at vi ofte er ude af huset mere end normalt. At spise ude hos et familiemedlem eller rejse på ferie kan give os risiko for madforgiftning, maveinfluenza eller rejsende diarré. D
Bok (mavebrok) 9 typer, symptomer, årsager og kirurgi
Hvad er en abdominal brok? Billede af en kvinde med broksmerter En abdominal brok opstår, når et organ eller andet stykke væv stikker ud gennem en svækkelse i en af de muskelvægge, der omslutter b
Ulcerøs colitis og en manglende mikrobe i tarmen
Ulcerøs colitis er en alvorligt invaliderende inflammatorisk sygdom i tarmen, der fører til lammende symptomer, der kan påvirke livskvaliteten alvorligt. Forskere fra Stanford University School of Med
