Celiakija je imunska reakcija na uživanje glutena, beljakovine, ki jo najdemo v žitih, kot je pšenica. Če ste eden od milijonov ljudi, ki jim je bila diagnosticirana celiakija, veste, da je obvladovanje vašega stanja lahko bolj zapleteno, kot se sliši. Za celiakijo ni zdravila, zato je edina možnost izogibanje glutenu. To se morda sliši preprosto, vendar slediti strogi dieti brez glutena ni vedno tako enostavno, kot si mislite.
Iskanje načina, kako zagotoviti, da boste izločili gluten iz vaše prehrane, je ključnega pomena za vaše zdravje, tako zdaj kot v prihodnosti. To je zato, ker celiakija ne povzroča le simptomov, kot so driska, napenjanje in utrujenost, ki vplivajo na vsakdanje življenje, ampak lahko povzroči tudi resne zaplete, če se ne zdravi. Podhranjenost, osteoporoza, intoleranca za laktozo, epileptični napadi, bolezni živcev in celo rak so vsi možni zapleti zaradi stalne izpostavljenosti glutenu pri bolnikih s celiakijo.
Izogibajte se živilom, ki vsebujejo gluten
Obstajajo številne žitarice, ki vsebujejo gluten, kot so:
Poleg tega, da se izogibate tem žitom, morate biti pridni pri branju nalepk na živilih. Gluten lahko najdemo v številnih predelanih živilih, ki jih ne bi pričakovali. Emulgatorji in konzervansi lahko vsebujejo gluten, živila, kot je oves, pa so lahko med predelavo kontaminirana z glutenom. Tudi uživanje glutena v sledovih lahko še naprej poškoduje vaše črevesje, zato je branje nalepk in izogibanje vsem živilom, ki vsebujejo gluten, najpomembnejše.
Gluten lahko najdemo tudi v zdravilih in prehranskih dopolnilih, zato je pomembno preveriti vsa zdravila in vitamine ali druge dodatke, ki jih jemljete. Celo neprehrambeni izdelki, kot sta zobna pasta in ustna voda, lahko vsebujejo gluten.
Upoštevajte načrt zdravljenja
Nekateri bolniki bodo morda potrebovali zdravila, kot so steroidi, ki pomagajo nadzorovati simptome, ali dodatke vitaminov in mineralov za odpravo prehranskih pomanjkljivosti. Vedno jemljite zdravila in prehranska dopolnila po navodilih zdravnika in vzdržujte nadaljnjo oskrbo. Značilno je redno testiranje, običajno dvakrat v prvem letu in nato vsako leto za spremljanje vašega odziva na dieto brez glutena. Čas, ki ga potrebuje vaše črevesje, da se pozdravi, je odvisen od resnosti poškodbe.
Pridobite podporo
Mnogim bolnikom je koristno sodelovati z dietetikom pri ustvarjanju uravnotežene prehrane brez glutena, ki ustreza njihovemu življenjskemu slogu. Prosite svojega zdravnika za napotitev k dietetiku, če potrebujete pomoč. Soočanje s celiakijo je lahko stresno. Prepričajte se, da imate podporo, ki jo potrebujete, naj bo to od prijateljev in družine, skupine za podporo ali svetovanja.
Zdravniki pri GastroIntestinal Specialists, A.M.C., zdravijo več stanj in bolezni prebavil. Naša certificirana ekipa ima več kot 150 let skupnih izkušenj pri zagotavljanju kakovostne oskrbe, ki ji lahko zaupate. Če se želite dogovoriti za sestanek, pokličite (318) 631-9121 ali kliknite tukaj.