Att gå ut och äta med en celiaki allergi kan ofta bli en frustrerande och tidskrävande skattjakt. Lyckligtvis under de senaste åren, som celiaki och glutenintolerans blivit vanligare, glutenfria alternativ och menyer blir mer lättillgängliga i området Boston. Vare sig du letar efter pizza, skaldjur, asiatiska rätter, eller en hamburgare, det finns alternativ i Greater Boston utan dolda spår av gluten eller korskontaminering. Här är våra topp 5 favorit celiaki vänliga restauranger i Greater Boston.
http://walnutgrille.com/
Beläget i mitten av Newton Highlands, är Walnut Grille ett perfekt val för dem som är vegan, vegetarian, och / eller glutenfri. Varje dag erbjuder de dagens special för lunch och middag alla inspirerade av säsongens smaker. Varje menyalternativ är tydligt märkta för att möjliggöra enkel beslutsfattande. Och om du matsal med små, de har en meny bara för barn. Några av deras gluten fri läckerheter inkluderar:Mezze Platter, Polenta Napoleon och vegetabiliska lasagne. När du njuta av din måltid, se till att kolla in deras urval av ekologiska viner!
http://www.atlanticfish.com/
Bostons egen Atlantic Fish Co, beläget mitt på Boylston Street i centrum av staden, har fisk och skaldjur frisk ut ur lokala vatten. Denna välkända matställe är en fjärde generationens familjeföretag som öppnade sina dörrar 1906. Njut av fångsten av dagen utan några symptom i samband med glutenintolerans eller celiaki. Skaldjur utgör en låg risk för den som söker glutenfria alternativ, även om det är viktigt att akta sig för oönskade ströbröd och fyllningar.
Atlantic Fish Co. erbjuder en "bygga din egen gluten fri måltid alternativet och ger en glutenfri meny för dem som frågar.
https://www.diginn.com/
Dig Inn är en populär kedja restaurang från New York City som har gjort sin väg till Boston. Dig Inn arbetar med 102 bönder och partners att ta med sina pulserande recept till liv. De köper produkter från minoritetsägda småskaliga gårdar för att stödja hållbara odlingsmetoder och investera i framtidens jordbruk. Menyn är nästan helt glutenfritt och alla objekt är tydligt märkta lämnar lite utrymme för misstag. Dig Inn har bygga din egen ’marknads skålar’ tillsammans med kalla och varma sidor. Drycken och tilltugg del av menyn erbjuder många juice, kaffe och chips, inklusive, men inte begränsat till, färsk ingefära mynta saft och en diskbänk cookie.
https://www.gustazo-cubancafe.com/
Om du letar efter en glutenfri måltid utan att gå in i staden, är Gustazo i Waltham ett perfekt val. Deras meny erbjuder smaskiga, autentiska kubanska köket val som är mycket tydligt markerade som glutenfri (eller inte). Deras meny erbjuder ett brett utbud av val från en Quinoa-lins skål till Mango lax och skaldjursgryta. Deras funky atmosfär, modern kubansk inredning och eftertänksamt beredda rätter gör för en rolig och läcker matupplevelse.
http://www.myersandchang.com/
Vill du njuta alla smaker Asien har att erbjuda? Om så är fallet, är Myers och förändring i South End ett säkert kort! Myers och Chang, beskriver sig själv som en funky indie diner, erbjuder sin tolkning kinesiska, taiwanesiska, thailändska och vietnamesiska specialiteter. Med en helt separat glutenfri meny för både lunch och middag kan du njuta av Pan-Roasted Soy Glazed Salmon, grön stekt ris och mycket mer.
https://flourbakery.com/
Flour Bakery och Café är kanske den mest ironiskt nog namngivna restaurang på topp 5 celiaki vänliga listan. Bageri har ett separat glutenfri meny som sträcker sig från söta till salta. Hallon maräng, Triple Chocolate Mousse tårta och en hackad grekisk sallad är några av de punkter som kan avnjutas bort av gluten fri meny. Dessutom kan någon av restaurangens smörgåsar göras till antingen sallad eller sätta på glutenfritt bröd. Stopp av någon av de 8 platser i Boston, Cambridge och Allston för en glutenfri behandla.
Att ha en glutenintolerans eller celiaki betyder inte att du inte kan njuta av att gå ut för en måltid. Boston och omgivande områden har ett antal glutenfria restaurang alternativ för att se till ditt middagsupplevelse är en stor!
Probiotika för tarmhälsa och utöver
Go with Your Gut:A Guide to Probiotics De senaste åren har antalet tarmrelaterade läkarbesök varit så högt som 30 miljoner årligen.1 Och fler och fler människor vänder sig till probiotika för att hj
Forskare utvecklar peptider som återställer balansen i tarmbakterier och vänder åderförkalkning
Forskare fortsätter att utforska tarmbakteriernas roll för hälsa, inklusive dess koppling till depression, autoimmuna sjukdomar, mental hälsa, och fetma. Nu, ett team av forskare vid Scripps Researc
Matsmältningsstörningar:värsta maten för matsmältningen
Stekt mat De innehåller mycket fett och kan orsaka diarré. Rika såser, feta köttbitar och smöriga eller krämiga desserter kan också orsaka problem. Välj rostad eller bakad mat och lätta såser som i
