Ulkona syömisestä keliakiaallergian kanssa voi usein tulla turhauttavaa ja aikaa vievää raadonsyöjämetsästystä. Onneksi viime vuosina keliakian ja gluteeni-intoleranssin yleistyessä Bostonin alueella on tulossa entistä helpommin saatavilla gluteenittomia vaihtoehtoja ja ruokalistoja. Etsitpä sitten pizzaa, mereneläviä, aasialaista ruokaa tai hampurilaista, Greater Bostonin alueella on vaihtoehtoja ilman piilotettuja gluteeni- tai ristikontaminaation jälkiä. Tässä on viisi suosituinta keliakiaystävällistä ravintolaamme Suur-Bostonin alueella.
http://walnutgrille.com/
Newton Highlandsin keskustassa sijaitseva Walnut Grille on täydellinen valinta vegaaneille, kasvissyöjille ja/tai gluteenittomille. Joka päivä he tarjoavat päivän erikoisuuksia lounaalle ja illalliselle, jotka kaikki ovat saaneet vaikutteita sesongin makuista. Jokainen valikon kohta on selkeästi merkitty päätöksenteon helpottamiseksi. Ja jos syöt pienten kanssa, heillä on menu vain lapsille. Jotkut heidän gluteenittomista herkuistaan ovat:Mezze Platter, Polenta Napoleon ja Kasvislasagne. Kun nautit ateriaasi, muista tutustua heidän luomuviinivalikoimaansa!
http://www.atlanticfish.com/
Bostonin oma Atlantic Fish Co., joka sijaitsee aivan Boylston Streetillä kaupungin keskustassa, tarjoaa tuoreita mereneläviä paikallisista vesistä. Tämä tunnettu ruokapaikka on neljännen sukupolven perheyritys, joka avasi ovensa vuonna 1906. Nauti päivän saaliista ilman gluteeni-intoleranssiisi tai keliakiaasi liittyviä oireita. Meren antimet ovat pieni riski niille, jotka etsivät gluteenittomia vaihtoehtoja, vaikka on tärkeää varoa ei-toivottuja korppujauhoja ja täytteitä.
Atlantic Fish Co. tarjoaa "rakenta oma gluteeniton ateria" -vaihtoehdon ja tarjoaa gluteenittoman menun kysyjille.
https://www.diginn.com/
Dig Inn on suosittu ketjuravintola New Yorkista, joka on päässyt Bostonin alueelle. Dig Inn tekee yhteistyötä 102 maanviljelijän ja kumppanin kanssa herättääkseen heidän elinvoimaiset reseptinsä henkiin. He ostavat tuotteita vähemmistöomisteisilta ja pienimuotoisilta tiloilta tukeakseen kestäviä viljelykäytäntöjä ja investoidakseen maatalouden tulevaisuuteen. Ruokalista on lähes kokonaan gluteeniton ja kaikki tuotteet on merkitty selkeästi, joten virheille ei jää juurikaan tilaa. Dig Innin ominaisuudet rakentavat omia "torikulhoja" sekä kylmiä että kuumia puolia. Ruokalistan juoma- ja välipalaosasto tarjoaa monia mehuja, kahveja ja sipsejä, mukaan lukien, mutta ei rajoittuen, tuoreen inkivääri-mintun limonadin ja tiskialtaan keksin.
https://www.gustazo-cubancafe.com/
Jos etsit gluteenitonta ateriaa matkustamatta kaupunkiin, Gustazo in Waltham on täydellinen valinta. Heidän ruokalistansa tarjoaa herkullisia, aitoja kuubalaisen keittiön valintoja, jotka on merkitty erittäin selvästi gluteenittomaksi (tai ei). Heidän ruokalistansa tarjoaa laajan valikoiman valintoja kvinoa-linssikulhosta mangolohiin ja kalamuhennukseen. Heidän funky tunnelmansa, moderni kuubalainen sisustus ja huolellisesti valmistetut ruoat tekevät hauskasta ja herkullisesta ruokailukokemuksesta.
http://www.myersandchang.com/
Haluatko maistaa kaikkia Aasian makuja? Jos näin on, Myers and Change in the South End on varma veto! Myers ja Chang, joita kutsutaan itseään funky indie -ravintolaksi, tarjoavat tulkintansa kiinalaisista, taiwanilaisista, thaimaalaisista ja vietnamilaisista erikoisuuksista. Täysin erillisellä gluteenittomalla menulla sekä lounaalla että illallisella voit nauttia paahdetusta soijakuorrutetusta lohesta, vihreästä paistettua riisiä ja paljon muuta.
https://flourbakery.com/
Jauholeipomo ja kahvila on kenties ironisimmin nimetty ravintola viiden keliakiaystävällisen listan listalla. Leipomo tarjoaa erillisen gluteenittoman menun, joka vaihtelee makeasta suolaiseen. Vadelmamarenki, Triple Chocolate Mousse -kakku ja hienonnettu kreikkalainen salaatti ovat muutamia kohteita, jotka voidaan nauttia gluteenittomasta valikosta. Lisäksi mistä tahansa ravintolan voileipistä voi valmistaa joko salaatin tai laittaa gluteenittoman leivän päälle. Pysähdy missä tahansa Bostonin, Cambridgen ja Allstonin kahdeksasta paikasta saadaksesi gluteenitonta herkkua.
Gluteeni-intoleranssi tai keliakia ei tarkoita, että et voisi nauttia ulkona syömisestä. Bostonissa ja lähialueilla on useita gluteenittomia ravintoloita, jotka auttavat varmistamaan, että ruokailukokemuksesi on loistava!
Crohnin tauti ja haavainen paksusuolentulehdus Samankaltaiset merkit ja oireet
Ruoansulatushäiriöt:Visuaalinen opas mahahaavoihin
Voiko yksi SCD-tutkimus muuttaa perusterveydenhuollon oppikirjoja?
Ciguatera-myrkytys
Mahtavaa ilmaista tavaraa – koska meidät on lukittu kellariin
Lisäaineiden pakkaaminen matkaa varten
Acid Refluksin viisi W:tä
Jos sinulla on sairaus, jota kutsutaan happorefluksiksi, olet täysin tietoinen sen epämiellyttävistä oireista. Dr. Yamini on hyvissä asemissa Kaliforniassa tarjotakseen sinulle happorefluksin ja muide
Microbiota Mondays, jakso 1
Microbiota Mondays -sarjan ensimmäisessä jaksossa ravitsemusterapeuttimme Andrea Hardy, Kanadan suoliston terveyden asiantuntija, puhuu kaikesta mikrobiomista! Katamme: mikä suoliston mikrobiota on
Neljä asiaa, jotka aiheuttavat vatsakipuja | Arshad Malik, MD
Jokainen kokee silloin tällöin vatsakipua, olipa kyse sitten siitä, että syö jotain, josta kehosi ei pidä, tai kuukautiskipuista (naisilla). Mutta jos sinulla on vatsakipuja säännöllisesti, se voi joh