Essen gehen mit einer Zöliakie-Allergie kann oft zu einer frustrierenden und zeitraubenden Schnitzeljagd werden. Glücklicherweise sind in den letzten Jahren, da Zöliakie und Glutenunverträglichkeit immer häufiger auftreten, glutenfreie Optionen und Menüs in der Gegend von Boston immer leichter erhältlich. Egal, ob Sie nach Pizza, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder einem Burger suchen, im Großraum Boston gibt es Optionen ohne versteckte Spuren von Gluten oder Kreuzkontamination. Hier sind unsere 5 beliebtesten Zöliakie-freundlichen Restaurants im Großraum Boston.
http://walnutgrille.com/
Das Walnut Grille liegt im Zentrum der Newton Highlands und ist die perfekte Wahl für diejenigen, die vegan, vegetarisch und/oder glutenfrei sind. Jeden Tag bieten sie Tagesgerichte zum Mittag- und Abendessen, die alle von saisonalen Aromen inspiriert sind. Jeder Menüpunkt ist klar beschriftet, um eine einfache Entscheidungsfindung zu ermöglichen. Und wenn Sie mit den Kleinen essen, haben sie ein Menü nur für Kinder. Einige ihrer glutenfreien Köstlichkeiten sind:die Mezze-Platte, Polenta Napoleon und Gemüse-Lasagne. Während Sie Ihr Essen genießen, sehen Sie sich unbedingt die Auswahl an Bio-Weinen an!
http://www.atlanticfish.com/
Bostons eigene Atlantic Fish Co., direkt an der Boylston Street im Zentrum der Stadt gelegen, bietet Meeresfrüchte frisch aus den örtlichen Gewässern. Dieses bekannte Restaurant ist ein Familienunternehmen in vierter Generation, das 1906 seine Pforten öffnete. Genießen Sie den Fang des Tages ohne Symptome Ihrer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Meeresfrüchte stellen ein geringes Risiko für diejenigen dar, die nach glutenfreien Optionen suchen, obwohl es wichtig ist, sich vor unerwünschten Semmelbröseln und Füllungen zu hüten.
Atlantic Fish Co. bietet die Option „Stellen Sie Ihre eigene glutenfreie Mahlzeit zusammen“ und bietet ein glutenfreies Menü für diejenigen, die danach fragen.
https://www.diginn.com/
Dig Inn ist eine beliebte Restaurantkette aus New York City, die ihren Weg in die Gegend von Boston gefunden hat. Dig Inn arbeitet mit 102 Bauern und Partnern zusammen, um ihre lebendigen Rezepte zum Leben zu erwecken. Sie kaufen Produkte von von Minderheiten geführten und kleinen Farmen, um nachhaltige Anbaupraktiken zu unterstützen und in die Zukunft der Landwirtschaft zu investieren. Die Speisekarte ist fast vollständig glutenfrei und alle Artikel sind deutlich gekennzeichnet und lassen wenig Raum für Fehler. Dig Inn Features bauen Ihre eigenen „Marktschüsseln“ zusammen mit kalten und heißen Seiten. Die Getränke- und Snacksektion der Speisekarte bietet viele Säfte, Kaffees und Chips, einschließlich, aber nicht beschränkt auf, die frische Ingwer-Minz-Limonade und einen Küchenspülen-Keks.
https://www.gustazo-cubancafe.com/
Wenn Sie nach einer glutenfreien Mahlzeit suchen, ohne in die Stadt zu gehen, ist Gustazo in Waltham die perfekte Wahl. Ihre Speisekarte bietet leckere, authentische kubanische Gerichte, die sehr deutlich als glutenfrei (oder nicht) gekennzeichnet sind. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten, von einer Quinoa-Linsen-Schale über Mango-Lachs bis hin zu Meeresfrüchte-Eintopf. Die unkonventionelle Atmosphäre, das moderne kubanische Dekor und die sorgfältig zubereiteten Gerichte sorgen für ein unterhaltsames und köstliches kulinarisches Erlebnis.
http://www.myersandchang.com/
Möchten Sie alle Aromen, die Asien zu bieten hat, genießen? Wenn ja, ist Myers and Change im South End eine sichere Wahl! Myers und Chang, die sich selbst als funky Indie Diner bezeichnen, bieten ihre Interpretation chinesischer, taiwanesischer, thailändischer und vietnamesischer Spezialitäten an. Mit einem völlig separaten glutenfreien Menü zum Mittag- und Abendessen können Sie in der Pfanne gebratenen Lachs mit Sojaglasur, grünen gebratenen Reis und mehr genießen.
https://mehlbäckerei.com/
Flour Bakery and Café ist vielleicht das am ironischsten benannte Restaurant auf der Top-5-Liste der Zöliakie-Freunde. Die Bäckerei bietet ein separates glutenfreies Menü an, das von süß bis herzhaft reicht. Himbeer-Baiser, Dreifach-Schokoladenmousse-Kuchen und ein gehackter griechischer Salat sind einige der Speisen, die von der glutenfreien Speisekarte genossen werden können. Darüber hinaus können alle Sandwiches des Restaurants entweder zu Salat verarbeitet oder auf glutenfreies Brot gelegt werden. Besuchen Sie einen der 8 Standorte in Boston, Cambridge und Allston für eine glutenfreie Leckerei.
Eine Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie bedeutet nicht, dass Sie nicht gerne essen gehen können. In Boston und Umgebung gibt es eine Reihe glutenfreier Restaurants, damit Ihr kulinarisches Erlebnis wirklich großartig wird!
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