Andare a mangiare fuori con un'allergia celiaca può spesso diventare una caccia al tesoro frustrante e che richiede tempo. Fortunatamente, negli ultimi anni, con la diffusione della celiachia e dell'intolleranza al glutine, le opzioni e i menu senza glutine stanno diventando sempre più disponibili nell'area di Boston. Che tu stia cercando pizza, frutti di mare, cucina asiatica o un hamburger, ci sono opzioni nell'area della Greater Boston senza tracce nascoste di glutine o contaminazione incrociata. Ecco i nostri 5 migliori ristoranti per celiaci preferiti nella Greater Boston Area.
http://griglia di noci.com/
Situato nel centro delle Newton Highlands, Walnut Grille è la scelta perfetta per chi è vegano, vegetariano e/o gluten free. Ogni giorno offrono specialità del giorno per pranzo e cena, tutte ispirate ai sapori di stagione. Ogni voce di menu è chiaramente etichettata per consentire un facile processo decisionale. E se stai cenando con i più piccoli, hanno un menu solo per i bambini. Alcune delle loro delizie gluten free includono:il Piatto di Mezze, la Polenta Napoleone e le Lasagne alle Verdure. Mentre ti godi il pasto, assicurati di controllare la loro selezione di vini biologici!
http://www.atlanticfish.com/
L'Atlantic Fish Co. di Boston, situata proprio su Boylston Street, nel centro della città, offre frutti di mare freschi delle acque locali. Questo famoso ristorante è un'azienda familiare di quarta generazione che ha aperto i battenti nel 1906. Goditi il pescato del giorno senza alcun sintomo associato alla tua intolleranza al glutine o alla celiachia. I frutti di mare rappresentano un rischio basso per coloro che cercano opzioni senza glutine, anche se è importante fare attenzione al pangrattato e ai ripieni indesiderati.
Atlantic Fish Co. offre un'opzione "costruisci il tuo pasto senza glutine" e offre un menu senza glutine per coloro che lo chiedono.
https://www.diginn.com/
Dig Inn è una famosa catena di ristoranti di New York che si è fatta strada nell'area di Boston. Dig Inn lavora con 102 agricoltori e partner per dare vita alle loro vivaci ricette. Acquistano prodotti da aziende agricole gestite da minoranze e su piccola scala per sostenere pratiche di coltivazione sostenibili e investire nel futuro dell'agricoltura. Il menu è quasi interamente senza glutine e tutte le voci sono chiaramente etichettate lasciando poco spazio agli errori. Le funzionalità di Dig Inn costruiscono le tue "ciotole del mercato" insieme a lati freddi e caldi. La sezione bevande e snack del menu offre molti succhi, caffè e patatine tra cui, ma non solo, la limonata fresca alla menta e zenzero e un biscotto da cucina.
https://www.gustazo-cubancafe.com/
Se stai cercando un pasto senza glutine senza andare in città, Gustazo a Waltham è la scelta perfetta. Il loro menu offre deliziose e autentiche scelte di cucina cubana che sono chiaramente contrassegnate come senza glutine (o no). Il loro menu offre un'ampia varietà di scelte da una ciotola di quinoa e lenticchie, al salmone al mango e allo stufato di pesce. La loro atmosfera originale, il moderno arredamento cubano e i piatti preparati con cura rendono l'esperienza culinaria divertente e deliziosa.
http://www.myersandchang.com/
Vuoi assaporare tutti i sapori che l'Asia ha da offrire? Se è così, Myers and Change nel South End è una scommessa sicura! Myers e Chang, autodefiniti come un funky indie diner, offrono la loro interpretazione di specialità cinesi, taiwanesi, tailandesi e vietnamite. Con un menu senza glutine completamente separato sia a pranzo che a cena, puoi deliziarti con salmone glassato di soia arrosto, riso fritto verde e altro ancora.
https://florbakery.com/
Flour Bakery and Café è forse il ristorante con il nome più ironico nella lista dei 5 migliori celiaci. La pasticceria propone un menù senza glutine separato che spazia dal dolce al salato. Meringa al lampone, torta di mousse al triplo cioccolato e insalata greca tritata sono alcuni degli elementi che possono essere gustati fuori dal menu senza glutine. Inoltre, qualsiasi panino del ristorante può essere trasformato in insalata o messo su pane senza glutine. Fermati in una delle 8 località di Boston, Cambridge e Allston per un trattamento senza glutine.
Avere un'intolleranza al glutine o una celiachia non significa che non puoi goderti un pasto fuori. Boston e le aree circostanti offrono una serie di ristoranti senza glutine per garantire che la tua esperienza culinaria sia fantastica!
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