Artikeln med titeln "Lactobacillus rhamnosus Granules Dose-Dependently Balance Intestinal Microbiome Disorders and Ameliorate Chronic Alcohol-induced Liver Injury" var medförfattare av Yuhua Wanga och kollegor från Jilin Agricultural University, Nationellt bearbetningslaboratorium för sojabönor och teknik, och National Engineering Laboratory for Wheat and Corn Deep Processing, Changchun, Kina.
I den här studien, möss konsumerade alkohol i 8 veckor och matades med Lactobacillus rhamnosus granulat (LGG) de senaste 2 veckorna, i varierande doser (låg, medium, och hög) tillsammans med en fettrik kost. Forskarna visade att administrering av LGG dosberoende förbättrade alkoholinducerad leverskada genom att minska fettackumuleringen och det inflammatoriska svaret i levern. LGG -konsumtionen förbättrade också leverskadorna. Den probiotiska effekten av LGG återställde en hälsosam balans i tarmmikrobiomet, som skadades av alkoholkonsumtionen. LGG minskade antalet gramnegativa bakterier och ökade grampositiva bakterier, inklusive i ileum och cecum.
Denna demonstration av effekten av ett probiotiskt ingrepp som korrigerar alkoholinducerad dysbios och minskar leverinflammation och fettackumulering har en spännande potential i förebyggande och behandling av alkoholinducerad leversjukdom samt alkoholfri fettleversjukdom. "
Michael Zemel, Doktorsexamen, Journal of Medicinal Food Chefredaktör, Professor Emeritus, University of Tennessee och vetenskaplig chef, NuSirt Biopharma