Статья, озаглавленная «Гранулы Lactobacillus rhamnosus, дозозависимо уравновешивающие нарушения кишечного микробиома и уменьшающие хроническое повреждение печени, вызванное алкоголем» была написана в соавторстве Юхуа Ванга и его коллегами из Цзилиньского сельскохозяйственного университета. Национальная лаборатория переработки соевых бобов и технологий, и Национальная инженерная лаборатория глубокой переработки пшеницы и кукурузы, Чанчунь, Китай.
В этом исследовании, мыши потребляли алкоголь в течение 8 недель и кормили гранулами Lactobacillus rhamnosus (LGG) последние 2 недели, в разных дозах (низкие, Средняя, и высокий) вместе с диетой с высоким содержанием жиров. Исследователи показали, что введение LGG дозозависимо улучшило вызванное алкоголем повреждение печени за счет уменьшения накопления жира и воспалительной реакции в печени. Потребление LGG также улучшило повреждение печени. Пробиотический эффект LGG восстанавливает здоровый баланс в микробиоме кишечника, который пострадал от употребления алкоголя. LGG уменьшила количество грамотрицательных бактерий и увеличила количество грамположительных бактерий, в том числе в подвздошной и слепой кишке.
<цитата>Эта демонстрация воздействия пробиотического вмешательства, корректирующего вызванный алкоголем дисбиоз и уменьшающего воспаление печени и накопление жира, имеет захватывающий потенциал в профилактике и лечении вызванного алкоголем заболевания печени, а также неалкогольной жировой болезни печени ».
Майкл Земель, Кандидат наук, Журнал лекарственного питания Главный редактор, Заслуженный профессор в отставке, Университет Теннесси и главный научный сотрудник, NuSirt Biopharma