Članak pod naslovom "Lactobacillus rhamnosus Granules dozo-zavisno uravnoteži poremećaje crijevnih mikrobioma i ublaži kronične ozljede jetre uzrokovane alkoholom" koautor je Yuhua Wanga i kolega s Poljoprivrednog sveučilišta Jilin, Nacionalni laboratorij za preradu sojine industrije i tehnologije, i Nacionalni inženjerski laboratorij za dubinsku preradu pšenice i kukuruza, Changchun, Kina.
U ovoj studiji, miševi su konzumirali alkohol 8 tjedana i hranili su se Lactobacillus rhamnosus granulama (LGG) posljednja 2 tjedna, u različitim dozama (niske, srednji, i visoke) zajedno s dijetom s visokim udjelom masti. Znanstvenici su pokazali da primjena LGG-a ovisno o dozi poboljšava ozljede jetre uzrokovane alkoholom smanjujući nakupljanje masti i upalni odgovor u jetri. Potrošnja LGG -a također je poboljšala oštećenje jetre. Probiotički učinak LGG -a vratio je zdravu ravnotežu u crijevnom mikrobiomu, koji je oštećen konzumacijom alkohola. LGG je smanjio broj gram-negativnih bakterija i povećao broj gram-pozitivnih bakterija, uključujući u ileum i cekum.
Ova demonstracija učinka probiotičke intervencije koja ispravlja disbiozu izazvanu alkoholom i smanjuje upalu jetre i nakupljanje masti ima uzbudljiv potencijal u prevenciji i liječenju bolesti jetre uzrokovane alkoholom, kao i bezalkoholne bolesti masne jetre. "
Michael Zemel, Doktor znanosti, Časopis za ljekovitu hranu Glavni urednik, Profesor emeritus, Sveučilište Tennessee i glavni znanstveni direktor, NuSirt Biopharma