Veliko koristi za zdravje, ki izhajajo iz vegetarijansko prehrano imajo opraviti z ustvarjanjem zdravo okolje v črevesju in želodcu.
Naš prebavni sistem, od prazgodovine naprej, so bili zasnovani, da prebavi rastlinske snovi, več kot živalskih proizvodov. Sadje, zelenjava, stročnice in oreški zagotavljajo vrsto prehranskih vlaknin naš prebavni sistem potrebuje za pravilno delovanje. Western prehrana, ki 抯 visoko predelane in rafinirane moke in sladkorja, ter živalske proizvode, ki so obremenjena s hormoni in antibiotiki, so dejansko škodljiva za naše notranjost.
Če prebavni sistem Sploh 抰 funkcijo in delo, kot je to抯 namenjena, ki vodi do oportunistične bolezni ali sprememb v DNA celic v želodcu in debelem črevesu. In obstaja več praktični razlogi, kot dobro. Ko ne bomo 抰 dobili dovolj vlaknin moramo, smo imele številne prebavo in uničevanju težav, kot so zaprtje in hemoroide, ki so posledica napenjanja. Te bolezni in sindromi so veliko manj očitna v vegetarijanski prebivalstva kot v populaciji mesa jedo.
Druge bolezni črevesja, ki se pojavljajo manj pogosto v vegetarijanski prebivalstva vključujejo sindrom razdražljivega črevesja in kronične ulcerozni kolitis, predvsem verjetno zaradi povečane vsebnosti vlaken v vegetarijanski prehrani. In seveda dieto, ki 抯 višja pri prehranskih vlaknin, ki prihaja iz vegetarijansko prehrano bo zmanjšala verjetnost ali tveganje za raka na debelem črevesu.
Če menite, da tveganja, ki prihajajo z dieto, ki vključuje meso in živalske proizvode, in koristi, ki prihajajo z vegetarijansko prehrano, se možnost za zrezek ali hamburger ali slanine res sliši, da je dobro za vas? Mar 抰 je vsaj smiselno, da se obrne na porcij in deleže mesa do zelenjave in neželenih jedi? Z drugimi besedami, če boste še naprej jesti meso, potem bi meso tvoja jed, ali pa samo slučajno na svoj obrok, na primer v popražimo. Povečanje deleža sadja in zelenjave v vaši prehrani je lahko samo dobro za vas.