Un grand nombre des avantages pour la santé provenant d'un régime végétarien ont à voir avec la création d'un environnement sain dans les intestins et l'estomac.
Nos systèmes digestifs, de la préhistoire sur, ont été conçus pour métaboliser la matière végétale, plus de produits d'origine animale. Fruits, légumes, légumineuses et les noix fournissent le type de fibres alimentaires nos systèmes digestifs ont besoin pour fonctionner correctement. Le régime alimentaire occidental qui? S élevé transformé et raffiné la farine et le sucre, et dans les produits animaux qui sont chargés avec des hormones et des antibiotiques, sont en fait un anathème pour nos entrailles.
Lorsque le système digestif doesn 抰 fonction et travailler comme il抯 destiné à, qui conduit à des maladies opportunistes ou de changements dans l'ADN des cellules de l'estomac et du côlon. Et il y a des considérations plus pratiques aussi bien. Lorsque nous n 抰 obtenir assez de la fibre dont nous avons besoin, nous encourons une foule de digestion et d'élimination des problèmes, tels que la constipation et les hémorroïdes qui sont le résultat de la tension. Ces maladies et syndromes sont beaucoup moins évidents dans une population végétarienne que dans une population de viande à manger.
D'autres maladies de l'intestin qui se produisent moins fréquemment dans une population végétarienne comprennent le syndrome du côlon irritable et la rectocolite hémorragique chronique, la plupart du temps probablement en raison de la teneur accrue en fibres dans un régime végétarien. Et bien sûr, un régime qui? S plus élevé en fibres alimentaires qui provient d'un régime végétarien va diminuer la probabilité ou le risque de cancer du côlon.
Quand vous considérez les risques qui viennent avec un régime alimentaire qui comprend de la viande et de produits animaux, et les avantages qui viennent d'un régime végétarien, ne la perspective d'un steak ou un hamburger ou de bacon vraiment le son que la bonne pour vous? Doesn 抰 au moins un sens pour inverser la taille des portions et les proportions de viande aux légumes et plats d'accompagnement? En d'autres termes, si vous devez continuer à manger de la viande, puis faire de la viande de votre plat d'accompagnement, ou tout simplement accessoire à votre repas, comme dans un sauté. L'augmentation de la proportion de fruits et légumes dans votre alimentation ne peut être bon pour vous.