Koriander je zelnata rastlina, ki izvira iz držav vzhodnega Sredozemlja, kot je Grčija, ki je zdaj gojijo po vsej Evropi in Ameriki. To je ena izmed zdravilnih rastlin, ki se uporabljajo za daljše obdobje, saj so Egipčani so ga uporabljali already.The sadje vsebuje eterično olje bogato z linaloola, ki je aktivno načelo, da morajo svoje zanimive lastnosti: To pomoči digestionRemoves gasesIt krepi živčni systemIt je poživljajoča in spodbujanje appetiteIt blaži slab zadah potrošnikov česna ali čebule, kot tudi smokers.As zdravila snovjo, je bila zelo raziskano in se uporablja kot fungicid, protivnetno in analgetično z zunanjimi sredstvi. Koriander je bil uporabljen kot zdravilo (izstreljuje črevesnih črvov), čeprav je ta lastnost ni bila prikazana v studies.Some raziskavah na podganah so pokazale, da so plodovi koriander uspelo zmanjšati raven holesterola v krvi: zmanjšanje slabega holesterola (LDL) in trigliceridov in povečuje dober holesterol (HDL). To je zato, ker koriander povzroči zmanjšanje absorpcije žolčnih kislin v listov koriandra intestine.Dried so pomemben vir vitamina K, ki se izvaja v jetrno sintezo faktorji strjevanja in kalcifikacijo kosti, saj pospešuje tvorbo kosti. Čeprav je ena izmed najstarejših in najbolj uporabljenih, zdravilne rastline, porabljene v velikih količinah in zaradi stimulativnih lastnosti živčnega sistema, lahko povzroči omotico in zastrupitev. Ne pozabimo na pregovor:! Dobro je, koriander, vendar ne toliko Cilantro v kitchenOne glavnih značilnosti koriander je njegova antibakterijsko lastnine, tako da bo delovala kot naravno oviro za uporabo svežega food.Coriander je temeljna sestavina curry v prahu. Uporabljajo se v kuhinji Šrilanke in Indije, pražene ali ocvrte jedi, pokloniti okus hrane. Koriandra uživajo veliko popularnost v večjem delu Azije. V tajski kuhinji se uporablja, da bi več okus juhe, solate in zeleni curry paste uporabljajo liste in korenine. V Južni Vietnam, sesekljan cilantro listi prikazani kot okras v skoraj vsako jed, včasih v kombinaciji z Mint.Latin Amerika uporablja predvsem liste, zlasti Mehika z eno svojih najbolj tipičnih jedi, guacamole, pasta, avokado, paradižnik, sok limone, česen, čebulo, čilijev in koriander leaves.Arab kuhinje, ki se uporabljajo predvsem sadje, ki je del številnih mešanic spices.CuriositiesThe generično ime izhaja iz grške besede Korios, chinche, v namigovanje na neprijeten vonj zelenih fruit.Coriander listov so zelo podobni Evropske peteršiljem v več pogledih. Imajo podobno in tako se najbolje uporabiti sveže, ker je okus precej zmanjša po podaljšanim cooking.Use bistva corianderThe bistvu ali koriandra eterično olje se uporablja kot aroma za tekočin in prebavnih pijač, perfumery.As lahko vidite, koriander je rastlina, ki nima odpadke. Veliko njenih sestavnih delov se uporabljajo za različne namene.
Iščete restavracija kuponov? Lahko dobite Dave in Busters kuponi andgolden Corral kupone s klikom na povezavo.