Črni čaj je bolj znan po svojih prednosti kot za katero koli vrsto stranskih učinkov. Vendar vsebuje dve naravnih snovi - kofein in taninov -, ki imajo potencial, da povzroči prebavne težave, kot je na primer razdražen želodec ali slabost. Ključno je, da uživajo črni čaj, vendar ne pretiravajo. Samo velike količine kofeina in tanini so lahko povzročijo neželene stranske učinke.
Črni čaj Osnove
Zeleni in črni čaj sta narejeni iz listov Camellia sinensis obrata, zato so začeli z rastlinski osnovi, enako snovi, imenovane flavonoidi. Listi so preprosto paro in posušimo, da dobimo zelenega čaja. Da bi črni čaj, oni dovoljeno fermentirati. Med procesom fermentacije so flavonoidi spremenijo. Kot rezultat, črni čaj konča z različnimi flavonoidov od tistih v zelenem čaju. Črni čaj flavonoidi, ki se imenuje thearubigins in theaflavins, lahko ponudi tudi zdravstvene koristi, kot so zniževanje tveganje za srčni napad, glede na raziskave, ki jih je Linus Pauling Institute citirani.