V zadnjem desetletju sta se zanimanje in uporaba probiotikov močno povečala. Po podatkih Statista.com je prodaja probiotičnih dodatkov v Združenih državah leta 2014 znašala 1,4 milijarde dolarjev in naj bi v prihodnjih letih eksponentno rasla. 1 Ste se ob številnih reklamah na televiziji dandanes oglašujejo o različnih zdravstvenih koristih, ki jih lahko zagotovijo probiotiki, ste se kdaj vprašali, ali bi svojim otrokom dali probiotike?
Kaj so probiotiki?
Človeška mikrobiota je zelo raznolika in je sestavljena iz 10-100 bilijonov bakterij, ki živijo v različnih telesnih tkivih, kot so koža, usta in črevesje. 2 Večina teh bakterij živi v našem črevesju in so odporne na kolonizacijo slabih bakterij, delujejo kot ključni akterji v procesu razvoja črevesnega imunskega sistema in tvorijo kratkoverižne maščobne kisline (SCFA), glavni vir energije za celice v debelo črevo. 3 Mikrobiota se s staranjem še naprej razvija in nanjo vplivajo to, kar jemo, naša telesna sestava, koliko spimo, koliko antibiotikov jemljemo v življenju in količina dnevnega stresa, ki ga doživljamo. 4 sup>
Eden od načinov za podporo zdrave mikrobiote je ustvariti uravnoteženo okolje različnih vrst bakterij. To lahko storimo tako, da svoje telo oskrbimo z več koristnimi bakterijami, imenovanimi probiotiki. Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opredeljujeta probiotike kot "žive mikroorganizme, ki, če jih dajemo v ustreznih količinah, koristijo za zdravje gostitelja." 5
Nekateri primeri virov hrane, ki vsebujejo te koristne bakterije, so jogurt, kefir, miso, kimchi, tempeh in kislo zelje. Morda bo težko pridobiti količino koristnih bakterij samo iz hrane, bogate s probiotiki; zato bi bila morda dobra ideja vključitev probiotičnega dodatka, ki ponuja stabilen in zanesljiv vir črevesju prijaznih bakterij kot del vašega dnevnega režima.*
Uporaba probiotikov pri otrocih
Zanimanje za uporabo probiotikov pri otrocih je povečano zaradi vse več dokazov, ki kažejo, da lahko te črevesju prijazne bakterije prinesejo številne zdravstvene koristi tudi otrokom. Nekateri najbolj raziskani probiotiki so L. rhamnosus GG (LGG), B. lactis, L. reuteri, in S. boulardii. 6-8
Kako izbrati probiotik
Probiotiki imajo posebno, določeno nomenklaturo, ki temelji na njihovem rodu, vrsti in sevu. Najpogosteje priznani rodovi probiotikov vključujejo Lactobacillus in bifidobakterije 3 in se uporabljajo v številnih funkcionalnih živilih in prehranskih dopolnilih. Če se odločite dajati probiotične dodatke svojim otrokom, upoštevajte naslednje:
Upoštevajte, da vsi probiotični sevi ne zagotavljajo enakih koristi. Poleg tega se lahko kakovost in moč probiotikov med izdelki močno razlikujeta. Zato je treba za uporabo pri pediatrični populaciji priporočati le tiste seve, ki imajo dokazano učinkovitost in varnost. Če menite, da bi bil probiotik pravi za vašega otroka, se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem, ki najbolje pozna vas in zdravstveno zgodovino vašega otroka.
Reference :