Per pastarąjį dešimtmetį susidomėjimas probiotikais ir jų vartojimas išaugo. Statista.com duomenimis, 2014 m. probiotikų papildų pardavimas Jungtinėse Amerikos Valstijose siekė 1,4 mlrd. USD, o ateinančiais metais prognozuojama, kad jie augs eksponentiškai. 1 Šiomis dienomis televizijoje daugybe reklamų, reklamuojančių įvairią probiotikų naudą sveikatai, ar kada susimąstėte apie probiotikų davimą savo vaikams?
Kas yra probiotikai?
Žmogaus mikrobiota yra labai įvairi ir susideda iš 10–100 trilijonų bakterijų, gyvenančių įvairiuose kūno audiniuose, pavyzdžiui, odoje, burnoje ir žarnyne. 2 Dauguma šių bakterijų gyvena mūsų žarnyne ir yra atsparios blogųjų bakterijų kolonizacijai, veikia kaip pagrindiniai žarnyno imuninės sistemos vystymosi proceso dalyviai ir sudaro trumposios grandinės riebalų rūgštis (SCFA), pagrindinį energijos šaltinį ląstelėms. dvitaškis. 3 Mikrobiota ir toliau vystosi mums senstant ir jai įtakos turi tai, ką valgome, mūsų kūno sudėtis, kiek miegame, kiek antibiotikų išgeriame per gyvenimą ir kiek kasdien patiriame stresą. 4 sup>
Vienas iš būdų palaikyti sveiką mikrobiotą yra sukurti subalansuotą aplinką įvairių tipų bakterijoms. Tai galime padaryti aprūpindami savo organizmą daugiau naudingų bakterijų, vadinamų probiotikais. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (FAO) ir Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) apibrėžia probiotikus kaip „gyvus mikroorganizmus, kurie, vartojami tinkamais kiekiais, yra naudingi šeimininko sveikatai“. 5
Kai kurie maisto šaltinių, kuriuose yra šių naudingų bakterijų, pavyzdžiai yra jogurtas, kefyras, miso, kimchi, tempeh ir rauginti kopūstai. Gali būti sunku gauti naudingų bakterijų kiekį vien iš maisto, kuriame gausu probiotikų; Todėl į savo kasdienį režimą būtų naudinga įtraukti probiotikų priedą, kuris yra stabilus ir patikimas žarnynui palankių bakterijų šaltinis.*
Probiotikų vartojimas vaikams
Didėja susidomėjimas probiotikų vartojimu vaikams, nes daugėja įrodymų, kad šios žarnynui palankios bakterijos taip pat gali turėti daug naudos vaikų sveikatai. Kai kurie iš labiausiai ištirtų probiotikų yra L. rhamnosus GG (LGG), B. lactis, L. reuteri, ir S. boulardii. 6–8
Kaip pasirinkti probiotiką
Probiotikai turi specifinę, paskirtą nomenklatūrą, pagrįstą jų rūšimi, rūšimi ir štamu. Dažniausiai pripažįstamos probiotikų gentys yra Lactobacillus ir Bifidobakterija 3 ir yra naudojami daugelyje funkcinių maisto produktų ir maisto papildų. Jei nuspręsite duoti savo vaikams probiotikų papildus, atsižvelkite į šiuos dalykus:
Nepamirškite, kad ne visos probiotikų padermės suteikia vienodą naudą. Be to, probiotikų kokybė ir stiprumas skirtinguose produktuose gali labai skirtis. Todėl vaikams turėtų būti rekomenduojama naudoti tik tas padermes, kurių veiksmingumas ir saugumas įrodytas. Jei manote, kad probiotikas gali tikti jūsų vaikui, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu, kuris geriausiai žino jūsų ir jūsų vaiko sveikatos istoriją.
Nuorodos :